懐石料理を楽しみながら、日本料理に関する知識やマナーを学びませんか？ 和室での作法、箸・蓋物の扱い方、和食を召し上がる際の基本的な作法など 懐石＜蒼樹庵＞女将 土屋陽子がわかりやすくご説明いたします。

梅雨の時季、気分や体力をキープし、健やかに夏を迎えるために コーヒーハウス＜樹林＞料理長 坂下賢が初夏のパワフルな食材、 トマトを用いたメニューをご提案いたします。
様々なトマトの種類や、トマトパワーがより効果的に引き出せる 食べ合わせなど、トマトの美味しい利用法をご紹介いたします。
講座のあとは、トマトを使ったこの日だけの特別メニューをお楽 しみください。

バーカウンターの中、無駄のない流麗な動きで次々と美しいカクテルを生み出すバーテンダー。その姿に一度でも憧れを抱いたなら、カクテル講座にぜひご参加ください。
シェイク、ビルド、ステアの基本技法に加え、スマートなメジャーの扱い方など実践的テクニックを伝授します。
あなただけのカクテルの味に酔いしれてみては。