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南館2階／
イタリアンレストラン＜フォルトゥーナ＞ |
味わってほしいのは、幸運（フォルトゥーナ）なひととき。
お料理に驚きがある。おもてなしに感動がある。そして、訪れたお客様が幸運を感じる。
＜フォルトゥーナ＞はそんなレストランでありたいと思います。
| 営業時間 |
Lunch 11：30〜16：00（L.O. 15：30）
Dinner 17：30〜23：00（L.O. 22：30）
※日祝は22:30（L.O. 22：00）まで |
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| 席数 |
98席 |
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| 個室 |
2室 |
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| TEL：03-3344-0111（代表） レストラン予約 |
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| フォルトゥーナは京王プラザホテル唯一の女性店長 田崎律子と共に、お客様に喜んで頂けるように、日々努力を重ねております。そこで、女性におすすめのCOLAZIONE（コラジオーネ）をご注文のお客様に ‘体に優しい野菜フルーツジュース’を、お一人様一杯サービス致します。 |
ご注文いただいたお客様にお得なスペシャルクーポン！ |
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こちらのスペシャルクーポンをプリントの上ご持参いただいた方に
‘体に優しい野菜フルーツジュース’をお一人様一杯サービス致します。 |
上記の税込価格に10%のサービス料（税込）を別途頂戴いたします。
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・イタリアン前菜盛り合わせ
・一口サイズのパスタ、リゾット、
シーフードの盛り合わせ
・フォルトゥーナ自慢のドルチェ盛り合わせ
・お飲み物
コーヒー／紅茶／カプチーノ／カフェラテ／
エスプレッソ／ハーブティ
※ドルチェおよびお飲物はおかわり自由です。
2,572円（税込価格2,700円） |
上記の税込価格に10%のサービス料（税込）を別途頂戴いたします。
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卒業、入学、就職、歓送迎会など…春のお祝いは華やかなシャンパンで乾杯しませんか。
料理長達が技を尽くし、春の美食を、ローラン・ペリエの珠玉のシャンパンとともに
お楽しみ頂けるコースをご用意いたしました。詳しいご紹介はこちら |
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ディナー「パルテンツァ」
8,000円（税込価格8,400円）
帆立貝と筍のグリル
クリーム入りゴルゴンゾーラソー ス、
トマトを練り込んだキタッリーニ バジル風味、
メ バルのオリーヴ油焼き
春野菜とあさり サンブーカの香 り、
国産牛フィレ肉の網焼き 編笠茸ソース、
特製ド ルチェ3 種、
コーヒー、フォカッチャ |
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ランチ「プリマヴェーラ」
3,500円（税込価格3,675円）
ズッキーニのグリルと帆立貝のマリネ オレンジを 添えて、
トマトを練り込んだキタッリーニ バジル 風味、
イトヨリのオリーヴ油焼き 春野菜とあさり サンブーカの香り、
特製ドルチェ3 種、コーヒー、 フォカッチャ |
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世界の名門メゾン『ローランペリエ』
1812年の創業以来、英国王室をはじめ世界のVIPに愛され続ける名門メゾンです。
ワンバイヤーズガイドでも最高の5つ星を獲得したその味は、フレッシュでエレガント、
かつバランスの良い味わいが特長。特に春から初夏にかけて爽やかな香気とスッキリとした
酸味が一際引き立ちます。 |
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『ブリュットL・P』
ボトル10,000円（税込10,500円）
グラス1,600円（税込1,680円）
フレッシュで繊細でバランスの
よい味わいを理想とする
ローラン・ペリエ社の名刺とも
言えるシャンパンです。 |
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『ブリュットミレジメ1999』
ボトル19,000円（税込19,950円）
数少ない限られた年度にしか
造られないローラン・ペリエの
長期熟成ヴィンテージシャンパン。 |
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『キュヴェ ロゼ ブリュット』
ボトル25,000円（税込26,250円）
美しい色あい、新鮮なチェリー
やラズベリー、苺の香り。
フレッシュで、それでいて
ふっくらとした味わいです。 |
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『グラン シエクル』
ボトル28,000円（税込29,400円）
秀逸年を選び出してブレンドし、 理想のハーモニーを実現した 「ブレンドの芸術作品」とも 言える逸品です。 |
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| 上記の税込価格に10％のサービス料（税込）を別途頂戴いたします。 |
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●パスタランチ／3月1日（月）〜3月31日（水）
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平 日 1,800円（税込価格1,890円）
土日祝 2,000円（税込価格2,100円） |
◇
お好みの小前菜（下記のメニューよりお選びください）
・2種のイタリアンサラミと生ハムの盛り合わせ
・白いんげん豆とマグロのオイル漬け サラダ仕立て
・魚介のサラダ仕立て
・イベリコ豚のポルペッティ トマト煮込み
◇お好みのパスタ （下記のメニューよりお選びください）
・桜えびと葉玉ねぎのスパゲッティ(オイルベース)
・スパゲッティ ナポリ風ジェノベーゼ（牛すじ肉と玉ねぎの煮込み）
・スパゲッティ イイダコのトマト煮込み イカスミ風味
・菜の花とベーコン、パングラッタートのスパゲッティ(オイルベース)
（パングラッタート＝パン粉）
・ペンネ 小えびとリコッタチーズのクリームソース
・空豆とパンチェッタのリゾット
◇本日のドルチェ
◇パンとコーヒー |
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| ●釜焼きピザ/自家製生パスタランチ |
平 日 2,000円（税込価格2,100円）
土日祝 2,200円（税込価格2,310円） |
◇お好みの小前菜
・本日のシェフお勧め前菜 2品盛り合わせ
◇本日のピッツァ
または
ピッツァ マルゲリータ
または
本日のフレッシュパスタ
◇本日のドルチェ
◇パンとコーヒー |
※写真はイメージです。 |
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| ●タント ランチ TANTO LUNCH |
2,500円（税込価格2,625円） |
- 白身魚と野菜のマリネ
- シェフおすすめスパゲッティとお料理の盛り合わせ
（魚料理または肉料理をおえらびください）
- 本日のドルチェ
- パンとコーヒー
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＜平日限定メニュー＞
●ポメリディアーノ POMERIDIANO |
1,800円（税込価格1,890円） |
パスタとリゾットを両方召し上がれる、平日限定メニュー。
ドルチェも2品盛りで女性向きのセットメニューです。
- シェフおすすめサラダ
- パスタとリゾットの盛り合わせ
- 本日のドルチェ2品盛り合わせ
- パンとコーヒー
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料金はすべて税込価格に10%のサービス料（税込）を別途頂戴いたします。
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| 特別な日のテーブルにふさわしい、趣向をこらした記念日コースです。 |
【要ご予約】 |
| 記念日コース |
お一人様 9,000円(税込価格9,450円) |
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サン・ダニエーレ産 生ハムにメロンを添えて
薔薇型の焼きパスタ
（リオナソーセージ、ボンレスハム、パルミジャーノチーズ、モッツァレラチーズ入り）
真鯛とあさりのホイル焼き
イベリコ豚ロース肉のソテー レモンソース
ドルチェ
パンとコーヒー |
| ★特典★ |
・デザートプレートにメッセージをお入れします。
・バラを一輪プレゼントいたします。
・シェフが生ハムをテーブルサイドでカッティングします。 |
上記の税込価格に10%のサービス料（税込）を別途頂戴いたします。
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| ●FELICE フェリーチェ |
4,000円（税込価格4,200円） |
- ホロホロ鳥と白インゲン豆のハーブ煮込み
- ポレンタ（トウモロコシの粉）とほうれん草のスープ
- アンコウのソテー、ベーコン入りクリームソース
シェリー酢風味
または
‘白金豚’のグリル、ピッツァイオーラソース
- 本日のデザート
- フォカッチャとコーヒー
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| ●LIETO リエート |
6,000円（税込価格6,300円） |
| バレンタインフェア期間中 [ 2月1日（月）〜3月14日（日）]、リエートに代わり「ラ・ボエム」をご用意させていただきます。 |
※お好みのお料理をそれぞれ下記からおえらびください。
◇前菜
・前菜の盛り合わせ（4品）
・イベリコ豚と茸のテリーヌ、根菜ピクルス添え
◇パスタ
・イカ墨を練り込んだタリアテッレ、小ヤリイカのソース
・フェットチーネのアーティチョーク、ドライトマト和え
◇メインディッシュ
・真鯛のムニエル、オレンジとレモン風味
･牛フィレ肉（オーストラリア産）のグリル、茸ソース
･骨付き仔羊ロース肉のグリッシーニ粉焼き、仔羊のソース
◇本日のデザート
◇フォカッチャとコーヒー |
料金はすべて税込価格に10%のサービス料（税込）を別途頂戴いたします。
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季節感たっぷりのパスタやピッツア、魅惑のドルチェなど、豊富なアラカルトメニューもご用意しております。 |
| アラカルトのページへ |
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ご家族・ご友人とのお集まりやご商談など様々なご会食の席にご利用いただける
個室（2室）をご用意いたしております。 |
| 『個室のあるレストラン/フォルトゥーナ』のページへ |
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自家製生パスタ、専用窯で焼くピッツァ、旬の新鮮な食材で作る魚料理・肉料理、専属パティシエ手作りのドルチェまでゆったりと流れる時間の中でお楽しみください。
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手作り生パスタ・ドルチェ等バラエティーに富んだメニューで幸せを運ぶサプライズな美味しさをご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
| 料理長 井ケ田 紀好 |
店長 田崎 律子 |
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ご予約・お問合せ
京王プラザホテル フォルトゥーナ
TEL：03-3344-0111（代表） レストラン予約
<オンライン予約> |
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