※(Lunch) ・(Dinner)の印がついているメニューはそれぞれランチ・ディナーのみのご提供です。 無印のメニューはランチ・ディナーともにご提供しております。 ※2010年2月1日(月) 〜2010年2月28日(日)までのメニューです。
ヘッドレタス/サニーレタス/オーガニック 『時季の野菜5種』 『ドレッシング6種類』
・トルティーヤサンド ・チキンとパイナップルのオロールソース ・イカ入りトマトソース和えパスタ ・海老、蛸、小柱の梅肉ソース和え ・スモークターキー、ポテト、茸のマリネ ・ニシンのマリネマスタードソース ・白身魚のアンダルース風 ・フルーツ盛り合わせ ・鴨のスモークと大根のオレンジ煮(Dinner)
・サーモンとエビのタルタル仕立て ・鴨蕎麦のカクテル ・カボチャのフラン ・シーフード ・生春巻き(Dinner) ・チーズ各種 ・生ハムカッペリーニのフルーツ添え(Lunch)