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plaisir(プレジール)~喜び~

plaisir(プレジール)~喜び~

フレンチカジュアルコース

期間

2018年1月9日(火)~2月28日(水)

料金

メインチョイス(魚料理 または 肉料理) 6,500円
フルコース 8,500円(7,156円)

内容

・小前菜:アミューズ・ブーシュ
・前 菜:冷製 京鴨腿肉と鶏レバーのヴァロンティーヌ 蜜柑のスパイシーコンフィチュールと共に
・スープ:人参のポタージュ“クレシー”にココナッツ風味のエキュムを浮かべて
・魚料理:カサゴのポアレ かぶのエトゥフェと白いんげん豆のミジョテ トマトフォンデュとタプナードを添えて
・肉料理:“ミルク フェッド” 仔牛の背肉ロースト カリフラワーとアンディーブのブレゼ エストラゴンマスタードソース
・デザート:イチゴのコンポートを入れたクレームブリュレ フロマージュブランのグラスとアマンドチュイル飾り
・コーヒー・小菓子

特典

甲州産スパークリングワインをお1人様グラス1杯プレゼント

※2017/12/31~2018/01/08はチョイスは肉料理のみ 年末年始は内容が変更になる場合があります。
※44階個室は、3日前までの要予約となります。
※2階と44階共通メニューとなります。
※表示価格は全てサービス料・税金込です。()内の料金は本体価格です。
※写真はイメージです。季節により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

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京王プラザホテル レストラン予約
TEL. 03-3344-0111(代表)

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