自1971年开业以来，Keio Plaza Hotel酒店一直以其开拓精神而备受赞誉，据说这种精神改变了日本酒店的经营方式。这种精神不仅体现在酒店的经营方式和服务上，还体现在客房的室内设计和家具，以及在色彩和款式上融入创新时尚感的制服上。
Banquet Room的色彩搭配就是一个例子。这种对色彩的运用，造就了酒店前所未有的待客之道。酒店开业之初，便率先在Banquet Room引入了彩色桌布。当时，白色以外的任何颜色都被视为禁忌，但酒店却采用了包括黄色和绿色在内的六种颜色的桌布。据说，工作人员花费了大量心思来布置铺着彩色桌布的餐桌，力求让Banquet Room更加赏心悦目。1996年，酒店开业25周年之际，他们推出了四种婚礼色彩搭配方案，将桌布、餐巾和鲜花巧妙结合。据说，为了达到理想的色彩效果，他们甚至让亚麻布生产商从头开始染色。
这种创新的待客之道预见了时代的需求，并获得了巨大的反响。2001年，他们推出了注重餐盘摆放的精致餐桌布置。从2015年开始，这种理念发展为主题统筹方案，将故事的世界观完美融入其中。这不仅包括场地布置，还包括糖蛋糕、礼服和捧花等，所有元素都围绕同一主题进行协调。从“爱丽丝梦游仙境”开始，到“美人鱼公主”和“美女与野兽”，统筹方案运用丰富的色彩来展现故事的主题和世界观，营造出迷人而精致的待客氛围，让新郎新娘及其宾客都能尽享其中。最初只是用一块桌布来表达创意，如今却已成为Keio Plaza Hotel的标志性特色，深受众多顾客的喜爱。
