铁板烧＜山波＞ YAMANAMI
极致美食与观景体验
在楼顶享用美景的同时，观赏厨师现场烹调应季食材的热情演出，带您进入丰饶美食世界。欢迎携家人、好友一同前来体验。
在俯瞰八王子美景的酒店顶楼，尽情享用讲究食材。
我们提供品牌牛肉、新鲜海鲜、精选时蔬等美味佳肴。秉持尊重食材本味的原则，悉心烹制每一道料理。此外，我们还备有丰富的美酒，适合用于款待宾客及举办重要聚会。
店铺信息
- 地点
-
15階
- 营业时间
-
11:30～15:00（最后点餐14:30）
17:00～21:00（最后点餐20:30）
＊周日及连休最后一天营业至20:00
＊三连休中日周日营业至21:00
※休业日：8/24（周一）～8/26（周三）
- 座位数
-
柜台：10人座1台・8人座1台
如有疑问，请参阅以下内容。
菜单
- 预订・咨询
-
TEL.042-656-6721（直线）
接待时间 10:00～18:00
<山浪＞
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可持续发展目标（SDGs）
内容
铁板烧餐厅＜Yamanami＞与参与农福合作的农户携手推出八王子“伦理蔬菜（エシベジ）”，为宾客提供新鲜蔬菜制作的前菜及烤蔬菜。
※菜品、器皿等可能因季节、天气等因素而有所变更。
与当地合作
◆提供农福合作生产的东京蔬菜
由烹饪负责人直接前往现场，使用与农福合作农业者共同研发的新鲜蔬菜。
“农福JAS”品牌在6项预设指标上为实现SDGs目标贡献力量。
了解“无肉不欢”农业就业支援方案请点击此处
