料金：大人 1名様 8,500円※サービス料・税金込

期間：2026年10月25日(日) 14:30～16:30 [受付14:00～]

内容

中国政府公認高級茶芸師・評茶員の榎本講師をお迎えし、厳選された中国茶と料理長 高橋和憲の点心・デザートをご堪能いただける1日です。さらに、希少な中国茶 東方美人“一期一会”も特別にご用意し、奥深い中国茶の魅力をお愉しみいただけます。

・一口前菜
　チャーシュー／野菜の酢漬け／ナッツの飴炊き
・アミューズ
　ミックスベリー入り大海老のオーロラソース／
　ドラゴンフルーツ入り黒酢酢豚／イカの特製キノコソース炒め
・揚げ点心
　小柱入りクリーム春巻き／海老とマンゴーのライスペーパー巻き揚げ／
　ハリネズミ饅頭
・蒸し点心
　スープ入り饅頭／あわびのせシューマイ　他3品
・お食事
　上海蟹味噌あんかけチャーハン
・デザート
　南園特製月餅／燕の巣入りココナッツミルク　他4品


＜飲物＞
希少な中国茶“東方美人 一期一会”を特別にご用意。
（一煎目と二煎目の味わいの違いをご堪能いただけます。）
◆特別イベントに合わせて選定した中国茶3種
◆港式奶茶（香港式ミルクティー）
◆コーヒー


※要予約
※特別イベントの為、各種優待・特典との併用は対象外となります。
（但し、ホテル会員様特別価格は除く）
※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容や器等が
変更となる場合がございます。