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ブーランジェが毎月新作のオリジナルブレッドをご提案いたします。個性あふれる味わいをぜひお楽しみください。
ホテル内ご提供店舗
10月の新作ブレッド
こだわりポイント
生地の3割に練り込んだじゃがいもの甘みに、まろやかな塩味が特徴のカマルグの塩「フルール・ド・セル」を組み合わせました。
おすすめの召し上がり方
トースターで温めると、バターの香りと表面のサクサク食感をより一層感じていただけます。
ブーランジェ 清田
9月の新作ブレッド
こだわりポイント
吸水率100％で仕上げた “モチモチ”の弾力がこだわりのブレッド。
生地に練り込んでいるため、どこを食べてもいちじくのプチプチ食感をお楽しみいただけます。
おすすめの召し上がり方
焼かずにそのまま、モチモチの食感をお楽しみください。
ブーランジェ 神田
※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
お問合せ・ご予約
レストラン予約（受付時間10:00～20:00）
TEL. 03-5322-8151（直通）
TEL. 03-3344-0111（代表・自動応答）
VOL.13 ブーランジェの愛情と伝統が息づくホテルメイドのパン
