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ショコラ・ブーケ
ころんと丸い球体の花束“ボール・ブーケ”をモチーフにつくったスペシャリテ。新作ボンボンショコラ6種、すべての味をお楽しみいただけます。
※5日前までの要予約
| 料金 |
|---|
| 9,800円 |
| サイズ |
| 箱：11×11 (cm) |
| 内容 |
| ＜ボンボンショコラ＞ ショートケーキ／ラベンダー香るオペラ／ 抹茶のモワールショコラ／タルトフィグ／ パッションムース＆アプリコット／ ローズショコラ ○小さい球体のチョコレートには シリアル入りのチョコレートが入っています。 |
おすすめポイント
球体のボンボンショコラそれぞれには、6種の新作ガナッシュ入り。いちごのコンフィチュール入りの「ショートケーキ」やほんのりとローズ香る「ローズショコラ」など、花と果実の華やかな味わいを閉じ込めました。
トップを飾るバラのチョコレート。ホテルのショコラティエが1枚1枚丁寧に作り上げています。光の加減によってつややかなきらめきが動きを見せるため、見ているだけでもうっとり。