「Premier Grand」의 Club Lounge를 물들이는 아트나 디스플레이는 「Discover Rediscover」가 테마. 외국 고객에게는 일본을 '발견', 일본 고객에게는 일본을 '재발견'하는 공간에 만들어져 있습니다.
예를 들어, 옛부터 사용되어 온 생활 도구 「키리다메(키리다메)」. 뚜껑이 달린 큰 무거운 칠기로 요리의 재료 넣고 보존에 사용되고 있었지만 지금은 거의 볼 수 없게되었습니다. 다이닝 존에서는 이 「절류」를 디스플레이에 사용해, 새로운 사용법을 제안하고 있습니다.
또, 픽업시에 내는 「테누구이 오시보리」는 250년 이상의 전통을 갖고, 옛날의 제법으로 정중하게 짠 이세 목화 원단을 채용.
옛 좋은 문화를 전하는 도구와의 만남도 우리의 환대의 하나입니다.
