1971년 개업 이래 일본의 호텔을 바꿨다고 평가받아 온 Keio Plaza Hotel의 진취적인 기풍. 이는 호텔의 운영 스타일과 서비스뿐만 아니라 객실의 인테리어와 장식, 색상과 형태에 혁신적인 패션성을 도입한 유니폼 등에도 이어졌습니다.
Banquet Room의 컬러 코디네이터도 그 중 하나입니다. 색상에 대한 도전이 지금까지와는 다른 환대를 탄생시킨 것입니다. 가장 처음의 도전은 개업 당시 Banquet Room에 컬러 천을 도입한 것이었습니다. 당시 흰색 이외는 금기시된 공간에 노란색, 초록색 등 6가지 색상의 테이블보를 채용. 직원들은 컬러 천을 덮은 테이블을 Banquet Room에서 더욱 아름답게 보이도록 레이아웃에 공을 들였다고 합니다. 다음은 개업 25주년인 1996년, 테이블보와 냅킨, 꽃을 조합한 4가지 타입의 웨딩 컬러 코디네이터를 도입. 원하는 색상을 실현하기 위해 린넨 제조사에 실부터 염색을 의뢰했다는 일화도 남아 있습니다.
이 새로운 감각의 환대는 시대의 니즈를 앞서가 큰 반향을 일으켰습니다. 2001년에는 접시에도 공을 들인 테이블 코디네이터를 발표. 2015년부터는 이야기의 세계관을 풍부하게 반영한 테마 코디네이터 플랜으로 발전했습니다. 이는 장소 코디네이터에 더해 슈가 케이크, 드레스&부케 등이 하나의 테마로 코디네이터된 것입니다. '이상한 나라의 앨리스'를 시작으로 '프린세스 인어공주', '미녀와 야수' 등 이야기의 모티브와 세계관을 색채 풍부하게 표현한 코디네이터는 신랑 신부는 물론 초대받은 게스트 모두가 함께 즐길 수 있는 어른스럽게 귀여운 환대가 되었습니다. 한 장의 천에서 시작된 도전은 지금, 많은 고객님들에게 사랑받는 Keio Plaza Hotel의 얼굴이 되었습니다.
