재료는 물론 레시피에도 심혈을 기울여 셰프가 정성껏 시간을 들여 만드는 Keio Plaza Hotel의 맛. 호텔에서 직접 만드는 고유의 맛을 가정에서도 그대로 즐기실 수 있도록 하는 생각에서 탄생한 첫 번째 제품이 1974년에 발매된 상어지느러미 수프의 통조림이었습니다.
전통의 레시피를 고수하며 만들어진 최상급 닭고기 수프에 고급 식재료인 상어지느러미를 넣어 끓인 수프 통조림. 호텔의 본격 중국 요리의 일품을 통조림으로 만드는 것 자체가 당시에는 매우 드물었으며, 기념품이나 선물용으로 큰 인기를 얻은 것을 계기로 1977년에는 중국식 옥수수 수프, 찜닭 냉채 등 6종의 대표적인 중국 요리 통조림이 발매되었습니다.
현재는 시대에 맞춘 상품 개발에도 힘을 쏟아 취급하는 라인업도 다양하게. 롱셀러로서 지금도 인기가 높은 상어지느러미 수프를 비롯해 호텔 파티시에와 제빵사가 하나하나 손수 만든 디저트와 빵도 등장하며, Food Boutique <Poppins>에서의 판매에 더해 온라인 숍에서의 판매를 강화하고 있습니다. 특히 코로나19 팬데믹 기간에는 호텔 직원이 직접 집까지 배달하는 딜리버리 일식 박스 도시락 및 프렌치 오드브르를 온라인 숍에서 발매(※). 호텔에 직접 방문하기 어려운 고객님들로부터 호텔의 식사를 집에서 안심하고 즐길 수 있다는 평가를 받고 있습니다.
포장 및 배달로 편리하게 확장되는 Keio Plaza Hotel의 맛. 가정의 식탁을 호텔 퀄리티의 맛으로 채웁니다.
※배달 지역 및 시간에 제한이 있습니다. 자세한 내용은 Keio Plaza Hotel 온라인 숍을 참조해 주시기 바랍니다.
