철판구이 <야마나미 > YAMANAMI
최고의 전망과 미식
최상층의 전망과 함께 제철 식재료를 눈앞에서 다이나믹하게 구워내는 요리사의 퍼포먼스가 풍요로운 식사의 세계로 안내합니다. 가족 및 친구들과 함께 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
하치오지를 한눈에 볼 수 있는 호텔의 최상층에서 엄선한 식재료를 즐겨 주시기 바랍니다.
메이커 소고기와 신선한 해산물, 엄선한 야채 등을 준비하고 있습니다. 재료 본연의 맛을 소중히 여겨 한 점 한 점 정성을 담아 제공하겠습니다. 다양한 와인도 구비하고 있으므로, 접대 및 소중한 모임에도 최적입니다.
매장 정보
- 장소
-
15階
- 영업시간
-
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:30)
*일요일 또는 연휴 마지막 날은 20:00에 폐점합니다.
*3연휴 중간 날인 일요일은 21:00까지 영업합니다.
※휴업일: 8월 24일(월)~26일(수)
- 좌석 수
-
카운터: 10명 좌석 1대·8명 좌석 1대
문의 사항이 있으시면 아래를 확인해 주시기 바랍니다.
메뉴
【3·4월】봄바람 코스
料金:15,000円 ※サービス料・税金込
기간: 2026년 3월 1일(일)~4월 30일(목)
- WEB 예약 특전
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WEB 예약에 한해 '건배용 로제 스파클링 와인' 포함!
- 추천
- 런치
- 디너
- 예약・문의
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TEL.042-656-6721(직통)
접수 시간 10:00~18:00
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
【3·4월】봄바람 코스
기간: 2026년 3월 1일(일)~4월 30일(목)
料金:15,000円 ※サービス料・税金込
내용
・전채 가다랭이의 두드리는 샐러드 완성~벚꽃 드레싱~
· 해산물 천사 새우, 흰 생선, 봄 양배추 퓌레
~벚꽃 버터 소스~
・고기 접시 흑모 와규 사로인(100g)
*1인 플러스 4,000엔으로
마쓰자카 쇠고기 사로인(100g)으로 변경을 받습니다.
・식사
・디저트 벚꽃 아이스크림
· 커피 또는 차
※사진은 이미지입니다. 계절・날씨, 구매 상황에 따라 요리 내용, 그릇 등이 변경되는 경우가 있습니다.
- 추천
- 런치
- 디너
- WEB 예약 특전
-
WEB 예약에 한해 '건배용 로제 스파클링 와인' 포함!
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
런치 코스 일람
기간:설날 등 특정 기간을 제외합니다.
내용
◆스테이크 런치(평일만) 3,900엔
◆ 런치 코스 '시오카제' 4,500엔
◆런치 코스 '코부시' 5,000엔
◆런치 코스 '키후지' 7,500엔
◆ 런치 코스 '모에기' 9,000엔
◆런치 코스 '쿠스노키' 11,000엔
◆ 마츠사카 프리미엄 런치 15,000엔
※서비스료·세금 포함
PDF로 메뉴 보기
'시오카제'의 내용은 여기
※페이지 내 메뉴( PDF 파일 )를 참조하시기 바랍니다.
※사진은 이미지입니다. 계절·날씨에 따라 요리 내용이 변경될 수 있습니다.
- 런치
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
디너 코스 일람
기간:설날 등 특정 기간을 제외합니다.
내용
【디너 코스】
◆쿠로하나 10,000엔
◆히노키 13,000엔
◆마츠사카 14,000엔
◆ 후지 나미 17,000엔
◆ 사자나미 18,000엔
◆사잔카 22,000엔
◆아오이 26,000엔
◆ 마사~미야비~ 40,000엔
※서비스료・세금 포함
PDF로 메뉴 보기 >
「사자나미」의 내용은 이쪽 >
※페이지내 메뉴(PDF 파일)를 봐 주세요.
※사진은 이미지입니다. 계절・날씨에 의해 요리 내용, 그릇 등이 변경되는 경우가 있습니다.
- 디너
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
마츠자카 프리미엄 런치
기간:설날 등 특정 기간을 제외합니다.
料金:15,000円 ※サービス料・税金込
내용
마츠사카 소고기 등심과 해산물의 호화로운 런치
・모둠회 3종 ~스시집 Yaichi에서~
・가리비와 오늘의 생선
・구운 야채
・마츠사카 소고기 A5 등심(80g)
·갈릭 라이스 또는 16곡밥 볶음밥
·된장국, 장아찌
·셔벗
·커피 또는 홍차
※사진은 이미지입니다. 계절, 날씨, 재료 수급 상황에 따라 요리 내용 및 그릇이 변경될 수 있습니다.
- 추천
- 런치
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
런치 코스 ‘모에기’
기간:설날 등 특정 기간을 제외합니다.
요금:9,000엔 ※서비스료・세금 포함
내용
흑모화우와 해산물 런치 코스
・샐러드
・가리비와 오늘의 생선
・구운 야채
・흑모화우 A4 등심(100g) 또는 안심(80g)
・갈릭 라이스 또는 16곡밥 볶음밥
・된장국, 장아찌
・셔벗
・커피 또는 홍차
※사진은 이미지입니다. 계절 및 날씨에 따라 요리 내용, 그릇 등이 변경될 수 있습니다.
- 런치
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
해산물 런치 코스 "시오카제"
기간:※설날 등 특정 기간을 제외합니다.
料金:4,500円 ※サービス料・税金込
내용
해산물을 메인으로 한 런치 코스
・샐러드
・구운 야채
・오늘의 생선
・가리비
・엔젤 새우
・갈릭 라이스 또는 16곡 혼합 쌀의 볶음밥
・된장국, 장아찌
・셔벗
・커피 또는 홍차
※사진은 이미지입니다. 계절, 날씨, 재료 수급 상황에 따라 요리 내용이나 그릇이 변경될 수 있습니다.
- 런치
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
디너 코스 "후지나미"
기간:설날 등 특정 기간을 제외합니다.
요금:17,000엔 ※서비스료・세금 포함
내용
A5 등급의 마츠사카 소고기와 해산물을 모두 드실 수 있는 코스
・전채
・가리비와 오늘의 생선
・구운 야채
・마츠사카 소고기 A5 등급 안심(100g) 또는 등심(80g)
・갈릭 라이스 또는 16곡밥 볶음밥
・된장국, 장아찌
・디저트
・커피 또는 홍차
※사진은 이미지입니다. 계절 및 날씨에 따라 요리 내용, 그릇 등이 변경될 수 있습니다.
- 추천
- 디너
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
해산물 디너 코스 "사사나미"
기간:※설날 등 특정 기간을 제외합니다.
요금:18,000엔 *서비스료·세금 포함
내용
해산물을 메인으로 한 코스
・신선한 생선 샐러드
・구운 야채
・오늘의 생선
・이세에비
・장어 구이 덮밥
・된장국, 장아찌
・디저트
・커피 또는 홍차
※사진은 이미지입니다. 계절, 날씨, 재료 수급 상황에 따라 요리 내용이나 그릇이 변경될 수 있습니다.
- 디너
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
디너 코스 「아~미야비~」
기간:설날 등 특정 기간을 제외합니다.
요금: 40,000엔 ※서비스료·세금 포함
내용
A5 등급의 마츠사카 소고기와 이세에비, 전복을 마음껏 즐기실 수 있는 푸짐한 코스
・모둠회 3종 ~스시집 Yaichi에서~
・이세에비
・전복
・구운 야채
・마츠사카 소고기 A5 등급 안심(100g) 또는 필레(80g)
・갈릭 라이스 또는 16곡밥 볶음밥
・된장국, 장아찌
・디저트
・커피 또는 홍차
※사진은 이미지입니다. 계절 및 날씨에 따라 요리 내용, 그릇 등이 변경될 수 있습니다.
- 추천
- 디너
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
어린이 코스
기간:설날 등 특정 기간을 제외합니다.
料金:4,500円~ ※サービス料・税金込
내용
◆요금
・「츠바사」 4,500엔
・「노조미」 7,500엔
※서비스료·세금 포함
◆「츠바사」 4,500엔
샐러드/수프/오늘의 해산물
소고기 필레(70g)
흰밥 또는 갈릭 라이스
적된장국, 장아찌
디저트/주스
◆「노조미」 7,500엔
샐러드/수프/오늘의 해산물
흑모화우 A4 등심(70g)
흰밥 또는 갈릭 라이스
적된장국, 장아찌
디저트/주스
※계절·날씨에 따라 요리 내용, 그릇 등이 변경될 수 있습니다.
- 런치
- 디너
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
프라이빗 개인실 플랜
(디너 타임 한정)
내용
개인 공간에서 식사를 즐기실 수 있습니다.
접대, 가족 모임 및 축하 행사 등 다양한 장면에 이용해 주시기 바랍니다.
◆요리: 14,000엔~
◆시간: 17:00~21:00 내의 2시간제
※라스트 오더는 연회 종료 30분 전
※일요일 또는 연휴 마지막 날은 20:00에 영업 종료
◆인원: 4~8명까지
◆객실료: 5,000엔
◆음료 무제한(옵션)
<플랜 A>4,500엔
생맥주/와인(레드·화이트)/위스키/Shochu(고구마·보리)
우롱차/사과주스
<플랜 B>6,500엔
A 플랜+샴페인
<플랜 C>8,500엔
생맥주/샴페인/칸티 레드/뮤스카데 화이트
긴자의 스즈메(보리)/쿠로키리시마(고구마)/시버스 리갈
우롱차/사과주스
***안내***
·개인실은 사이드 좌석으로 안내드립니다.
- 디너
- 개인실
- 예약은 전화로만 접수합니다.
-
문의 및 예약
(042)656-6721[레스토랑 예약 직통 10:00~18:00]
<야마나미 >
전화 예약: 042-656-6721 (직통)
SDGs에 대한 대응
내용
철판구이<야마나미>에서는, 농복 제휴에 임하는 농업자와 제휴한 에시카르베지타브루스 하치오지 「에시베지」로 채취한 신선한 야채를 전채나 구이 야채로 제공하고 있습니다.
※계절・날씨에 의해 요리 내용, 그릇 등이 변경되는 경우가 있습니다.
지역과의 연계
◆농복연계 도쿄 채소의 제공
조리 담당자가 직접 현지에 출장을 가서 농업과 복지의 연계를 추진하는 농업자와 협력하여 신선한 채소를 사용하고 있습니다.
노우후쿠 JAS 브랜드는 설정된 6가지 항목으로 SDGs 목표의 달성에 기여하고 있습니다.
‘에시베지’ 농업에 의한 취업 지원에 대해서는 여기