蛤の粋椀や、桜海老と唐津自然薯、菱餅をイメージした三色寿司など華やかに彩られた春の味覚と繊細な味わいを、色鮮やかな藍色が映える有田焼の器とともにご堪能ください。

◆コース

・「花笑 梅コース」　　13,000円　：　選八寸三種より一品お選びください。
・「花笑 竹コース」　　16,500円　：　選八寸三種より二品お選びください。
・「花笑 松コース」　　20,000円　：　選八寸三品すべてご用意いたします。

◆お献立

咲き付け　　蛤の粋椀　京焼麩
　　　　　　うすい豆富　蒸し雲丹

雛盛り　　　桜海老と唐津自然薯
　　　　　　江戸芯取菜唐墨和え
　　　　　　三色寿司
　　　　　　帆立の真砂醍醐掛け　天、いくら
　　　　　　蟹とうるいの佐賀海苔和え

御造里　　　本日の三種　添えもの

お食事　　筍炊き込み御飯　赤出汁　香の物

デザート　甘味と果物

※法要・ご接待などのご利用で器の変更をご希望の場合は、ご予約時にお申し付けください。

◆オプションメニュー

花笑コースにお好みでご追加いただけます

・黒毛和牛香焼き　　4,500円

・《御飯の変更》釜炊き自然薯御飯　　お一人様　800円
※1グループ皆様一括でのご変更にて承ります。