優雅的雞尾酒「慶典」（Celebration）融合了香檳 和酸甜覆盆子利口酒，是慶祝人生重要時刻的完美之選。這款備受喜愛的原創雞尾酒在Keio Plaza Hotel已有30餘年的歷史，它於1986年榮獲第15屆“日本酒店調酒師協會（HBA）創意雞尾酒大賽”冠軍。它的誕生與一位對調酒技藝傾注了非凡熱情的調酒師的故事緊密相連。
這位調酒師名叫渡邊和也。當時，Standard調酒方式是最後倒入香檳，而渡邊在比賽舞台上展示了 一種創新方法：他先將香檳倒入杯中，然後再倒入搖勻的配料。一時間，現場瀰漫著「他是不是搞錯了？」的疑惑與低語。然而，當配料完美地倒入杯中，並被香檳的氣泡托起，最終呈現出一杯完美融合的雞尾酒時，讚歎和讚賞的低語變成了香檳雞尾酒創作新風格的宣言。
值此Keio Plaza Hotel開幕15週年之際，渡邊和也以「慶典」為主題，創作了「慶典」系列。這款重新定義Standard精美杯子，至今仍為賓客的喜慶時刻增添美好的慶祝氛圍。
