「Mariaile」是為紀念Keio Plaza Hotel成立50週年而特別推出的婚宴菜單，這是一頓地道的法式全套菜餚。行政主廚佐藤真一在尊重飯店世代相傳的傳統風味的同時，也融入了他憑藉自身經驗培養的獨特風格。
為特殊日子精心準備的菜餚和服務，無論時光流逝，都將給賓客留下深刻的印象。佐藤師傅曾師從名譽行政總廚綠川弘親——日本法式料理界的領軍人物，並歷經近40年的磨練，將畢生心血傾注於這份菜單中，懷著真摯的願望，近乎虔誠的祈禱，希望「與賓客分享美味佳餚」。
此外，我們還可以滿足新人個人化的安排和客製化菜單需求，一切都以新人的意願為準。每一道菜都蘊含著我們希望透過美食直接表達新人情感的願望。
自1975年開設日本首間永久性飯店教堂－廣場教堂以來，Keio Plaza Hotel始終為飯店婚禮帶來全新視角。其發展歷程便是不斷追求滿足新人舉辦個人化婚禮的願望，以及不斷追求讓所有賓客滿意的熱情款待。
即使在如今難以舉行大型聚會的時期，我們也提出了一種新的婚禮形式：「兩步式婚禮」。我們獨創的婚禮方案是在不同的日期和時間舉行兩場獨立的儀式，旨在提供安全、可靠、舒適的全新慶祝方式。
