鐵板燒<山波> YAMANAMI
極致美景與美食饗宴
在最上階欣賞美景的同時,廚師現場為您演繹時令食材的饗宴。歡迎攜家帶友共襄盛舉。
在俯瞰八王子美景的飯店頂樓,盡情享用講究食材。
我們精心準備了品牌和牛、新鮮海鮮、用心挑選的時令蔬菜等食材。秉持尊重食材本味的理念,為賓客獻上每道美味佳餚。此外,我們還備有豐富的美酒佳釀,非常適合用於商務宴請及重要聚會。
店鋪資訊
- 地點
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15階
- 營業時間
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11:30-15:00(最後點餐時間14:30)
17:00-21:00(最後點餐時間 20:30)
*週日及連續假日的最後一天晚上 8:00 關門。
*在三天小長假的中間那個星期日,我們將營業至晚上 9:00。
*8月24日(星期一)至8月26日(星期三)休館
- 座位數
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櫃檯:10人座1台・8人座1台
如有疑問,敬請參考以下內容。
- 預約・諮詢
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電話:042-656-6721(直線)
櫃檯服務時間 10:00~18:00
<Yamanami>
電話預約:042-656-6721(直撥)
【三月和四月】春風課程
活動時間:2026年3月1日(星期日)至4月30日(星期四)
料金:15,000円 ※サービス料・税金込
內容
・開胃菜:香煎鰹魚沙拉佐櫻花醬
・海鮮:天使蝦、白魚、春捲心菜泥
櫻花奶油醬
・肉拼盤:日本黑毛牛西冷牛排(100公克)
每人另加4000日元
我們接受松阪牛裡肌肉(100公克)的更改。
・餐點:櫻花葉烤飯佐十六穀米、紅味噌湯、醃菜
・甜點:櫻花冰淇淋
・咖啡或茶
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
- 推薦
- 午餐
- 晚餐
- 線上預訂優勢
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若您在線上預訂,即可獲贈一杯免費的桃紅氣泡酒來祝酒!
<Yamanami>
電話預約:042-656-6721(直撥)
午餐套餐一覽
期間:除夕、年初等特定期間外。
內容
◆午餐牛排套餐(平日限定) 3,900日圓
◆午餐套餐「潮風」4,500日圓
◆午餐套餐「拳壽」 5,000日圓
◆午餐套餐「寄富士」 7,500日圓
◆午餐套餐「萌葱」9,000日圓
◆午餐套餐「櫸樹」 11,000日圓
◆松阪高級午餐15,000日圓
※以上價格均已包含服務費及稅金
查看PDF菜單
「潮風」套餐內容詳情
※詳情請參考頁內菜單(PDF檔案)。
※圖片僅供參考,菜品內容可能因季節及天候而有所變更。
- 午餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
晚餐套餐一覽
期間:除夕、年初等特定期間外。
內容
【晚餐套餐】
◆くろはな 10,000日圓
◆ひのき 13,000日圓
◆まつさか 14,000日圓
◆ふじなみ17,000日圓
◆さざなみ18,000日圓
◆さざんか 22,000日圓
◆あおい 26,000日圓
◆雅~みやび~40,000日圓
※已含服務費及稅金
查看菜單PDF >
「さざなみ」詳細內容請點此 >
※請參考頁面內菜單(PDF檔案)。
※圖片僅供參考。菜品內容、器皿等可能因季節、天候而有所變更。
- 晚餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
松阪頂級午餐
期間:除夕、年初等特定期間外。
料金:15,000円 ※サービス料・税金込
內容
奢華午餐——松阪牛沙朗牛排&海鮮盛宴
・Yaichi壽司店 精緻刺身三種盛合
・當日魚類&扇貝
・燒烤時蔬
・松阪牛A5沙朗牛排(80g)
・蒜香飯或十六穀炒飯
・赤味噌湯、醃菜
・雪酪
・咖啡或紅茶
※圖片僅供參考。菜品內容及器皿可能因季節、天候、食材採購情況而有所變更。
- 推薦
- 午餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
午餐套餐「萌葱」
期間:除夕、年初等特定期間外。
價格:9,000日圓(含服務費・稅金)
內容
黑毛和牛與海鮮午餐套餐
・沙拉
・干貝與當日魚類
・烤時蔬
・黑毛和牛A4沙朗牛排(100g)或菲力牛排(80g)
・蒜香飯或十穀飯炒飯
・赤味噌湯、醃菜
・雪酪
・咖啡或紅茶
※照片僅為示意圖。菜品內容、器皿等可能因季節或天候而有所變更。
- 午餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
海鮮午餐套餐「潮風」
期間:※不適用於元旦等特定期間。
料金:4,500円 ※サービス料・税金込
內容
以海鮮為主的午餐套餐
・沙拉
・烤時蔬
・今日魚類料理
・扇貝
・天使蝦
・蒜香飯 或 十六穀炒飯
・赤味噌湯、醃菜
・雪酪
・咖啡 或 紅茶
※照片僅為示意圖。菜色及器皿可能因季節、天候、食材採購情況而有所變更。
- 午餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
晚餐套餐「富士浪」
期間:除夕、年初等特定期間外。
價格:17,000日圓(含服務費・稅金)
內容
可同時享用A5等級松阪牛與海鮮的套餐
・前菜
・帶子與當日魚類
・燒烤時蔬
・A5等級松阪牛沙朗牛排(100g)或菲力牛排(80g)
・蒜香飯或十穀飯炒飯
・赤味噌湯、醃菜
・甜點
・咖啡或紅茶
※照片僅為示意圖。菜品內容、器皿等可能因季節或天候而有所變更。
- 推薦
- 晚餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
海鮮晚餐套餐「漣漪」
期間:※不適用於元旦等特定期間。
價格:18,000日圓(含服務費・稅金)
內容
以海鮮為主的套餐
・鮮魚沙拉
・烤時蔬
・當日魚類料理
・伊勢蝦
・鰻魚燒飯
・赤味噌湯、醃菜
・甜點
・咖啡或紅茶
※照片僅為示意圖。菜品內容及器皿可能因季節、天候、食材採購情況而有所變更。
- 晚餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
晚餐套餐「雅~Miyabi~」
期間:除夕、年初等特定期間外。
價格:40,000日圓(含服務費・稅金)
內容
盡享A5等級松阪牛、伊勢海老、鮑魚的豪華套餐
・Yaichi壽司店 精緻刺身三種盛合
・伊勢海老
・鮑魚
・烤時蔬
・A5等級松阪牛沙朗牛排(100g)或菲力牛排(80g)
・蒜香飯或十六穀飯炒飯
・赤味噌湯、醃菜
・甜點
・咖啡或紅茶
※照片僅為參考。菜品內容、器皿等可能因季節或天候而有所變更。
- 推薦
- 晚餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
兒童餐
期間:除夕、年初等特定期間外。
料金:4,500円~ ※サービス料・税金込
內容
◆價格
・「翼」 4,500日圓
・「希望」 7,500日圓
※含服務費及稅金
◆「翼」 4,500日圓
沙拉/湯品/當日海鮮
牛菲力(70g)
白飯或蒜香飯
赤味噌湯、醃菜
甜點/果汁
◆「希望」 7,500日圓
沙拉/湯品/當日海鮮
和牛A4等級沙朗牛排(70g)
白飯或蒜香飯
赤味噌湯、醃菜
甜點/果汁
※菜單內容、器皿等可能因季節及天候而有所變更。
- 午餐
- 晚餐
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電話預約:042-656-6721(直撥)
私人包廂方案
(僅限晚餐時段)
內容
您可以在私密的環境中享用美食。
歡迎您在各種場合光臨我們的餐廳,例如招待客戶、家庭聚會和慶祝活動。
◆美食:14,000日圓起
◆時間:17:00至21:00之間,每堂課2小時
*宴會結束前30分鐘停止接受點餐。
*週日或連續假日的最後一天,我們晚上 8:00 關門。
◆人數:4至8人
◆房間費用:5,000日圓
◆暢飲(可選)
<方案A> 4,500日圓
生啤酒/葡萄酒(紅酒和白酒)/威士忌/ Shochu(地瓜和大麥)
烏龍茶/蘋果汁
<方案B> 6,500日圓
A計劃+香檳
<方案C> 8,500日圓
生啤酒/香檳/基安蒂紅酒/密斯卡岱白酒
銀座之鈴(大麥燒酒)/黑霧島(地瓜燒酒)/芝華士
烏龍茶/蘋果汁
***資訊***
• 私人包廂的客人將坐在邊桌旁。
- 晚餐
- 獨立包廂
- 可以透過電話預訂。
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諮詢和預訂
(042) 656-6721 [餐廳預約直撥電話 10:00-18:00]
<Yamanami>
電話預約:042-656-6721(直撥)
永續發展目標(SDGs)相關倡議
內容
鐵板燒餐廳<Yamanami>與參與農福合作的農業者攜手推出八王子「倫理蔬菜」——新鮮時蔬作為前菜及燒烤時蔬。
※菜品內容、器皿等可能因季節、天候而有所變更。
與在地社區合作
◆提供東京蔬菜——農福合作
烹飪人員親臨現場,與參與農福合作的農業者緊密合作,使用新鮮蔬菜。
「農福JAS」品牌在預想的6項目上為SDGs目標的實現貢獻力量。
了解「ECO&VEGE」農業就業輔助服務請點此