日本料理餐厅<Miyama> MIYAMA
极致美食与观景体验
从会席料理到四季时令单品菜,一流厨师尽展高超厨艺。敬请品尝盛宴美味。置身朱、金、黑交织的日本传统美学之中,尽享楼顶绝美风景。
在俯瞰八王子美景的酒店顶楼,尽情享用四季美味佳肴。
我们提供搭配时令食材的季节御膳&会席料理,以及与和食相得益彰的多款日本酒。另备有适合重要聚会使用的包厢。
店铺信息
- 地点
-
15階
- 营业时间
-
11:30-15:00(LO 2:30 PM)
5:00 PM- 21:00 (LO 8:30 PM)
*周日或连续节假日的最后一天,我们8:00 PM关门。
*我们将在三天小长假的中间一天,也就是周日,营业至9:00 PM。
*闭馆日期:8月24日(周一)至26日(周三)
*周六、周日及公众假期,包厢(仅限桐和桂榉)在营业时间内持续开放。 - 座位数
-
大厅:68座
- 包厢
-
<Soujuan>:5间(36席)
如有疑问,请参阅以下内容。
菜单
【6月】东京和牛&鲔鱼盛宴御膳
料金:8,000円 ※サービス料・税金込
期间:2026年6月1日(周一)~6月30日(周二)
- 附加菜单
-

加价1,900日元即可将“小碗吞拿鱼碎肉丼”更换为“本鲜吞拿鱼腌渍丼”。
- 推荐
- 午餐
- 晚餐
【5・6月】会席料理“瑞若叶(みずわかば)”
价格:12,800日元(含服务费・税金)
活动期间:2026年5月1日(周五)~6月30日(周二)
- WEB预订特典
-
◆5/7(周四)起◆
仅限网络预订赠送“干杯用起泡酒”!
- 推荐
- 午餐
- 晚餐
平日午餐限定包厢方案“聚会”
价格:每位客人 6,000日元(含服务费・税金)
期间:除春节等特定期间外。
- 与好友聚餐、妈妈团午餐、商务会议等场合
-
免费使用包厢、最长3小时30分!
・无须顾虑其他客人
・携带儿童安心使用宽敞空间
・午餐后在安静包厢进行高效会议
- 推荐
- 包厢
包厢
桐(Kiri)(4至8位客人)
- 房费
- 6,000円
- 使用时间
- 2小时
- 设施
- 带窗座椅
橘(Tachibana)(3至6位)
- 房费
- 6,000円
- 使用时间
- 2小时
- 设施
- 带窗户的掘りごたつ包间
枫(Kaede)(3至6位)
- 房费
- 6,000円
- 使用时间
- 2小时
- 设施
- 无窗掘りごたつ包间
榉木包厢(4至8位)
- 房费
- 6,000円
- 使用时间
- 2小时
- 设施
- 座椅子(榻榻米)・有窗
桂(Katsura)+ 欅(Keyaki)(9~16位客)
- 房费
- 12,000円
- 使用时间
- 2小时
- 设施
- 座椅子(榻榻米)・有窗
■私人包厳料理
午餐(平日):6,500日元起
午餐(周末假日)・晚餐:8,000日元起
※以上价格均包含服务费及税金。
- 预订・咨询
-
TEL.042-656-6721(直线)
受付时间 10:00~6:00 PM
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
【5月】鲜云丹蒸笼御膳
期间:2026年5月1日(周五)~5月31日(周日)
料金:8,000円 ※サービス料・税金込
内容
・前 菜 彩色海藻醋
抹茶生豆皮琥珀羹
烟火乌贼时雨煮与青菜浸泡菜
<第一套餐>
・生 鱼 片 盛壳生海胆、其他一款
・小盖物 茶碗蒸
<第二套餐>
・烤 物 真鲷照烧酱烤 配香味萝卜泥
・蒸 物 东京和牛蒸笼蒸
・炖 合 筍土佐煮
・食 事 深川饭、酱菜
・甜 点
※图片仅供参考。菜单内容、器皿等可能因季节、天气、进货状况而有所变动。
- 推荐
- 午餐
- 晚餐
- 附加菜单
-

加购1700日元即可享用“烤海螺”。
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
【6月】东京和牛&鲔鱼盛宴御膳
期间:2026年6月1日(周一)~6月30日(周二)
料金:8,000円 ※サービス料・税金込
内容
・前 菜 东京和牛肉冻
鲜煮鲔鱼与牛蒡
黄鳍鲔鱼西式炙烧
<第一套餐>
・生 鱼 本鲔与目鲔拼盘
・蒸 物 茶碗蒸
<第二套餐>
・烧 物 鲔鱼颊肉奶油煎 温野菜
・肉 物 东京和牛芝麻涮涮沙拉
・炖 物 本鲔肥肉葱烧
・食 事 鲔鱼碎肉饭味噌汤
・甜 点
※图片仅供参考。菜单内容、器皿等可能因季节、天气、进货状况而有所变动。
- 推荐
- 午餐
- 晚餐
- 附加菜单
-

加价1,900日元即可将“小碗吞拿鱼碎肉丼”更换为“本鲜吞拿鱼腌渍丼”。
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
【5・6月】会席料理“瑞若叶(みずわかば)”
活动期间:2026年5月1日(周五)~6月30日(周二)
价格:12,800日元(含服务费・税金)
内容
・先付 彩色海藻醋
绿茶生豆皮 甲鱼羹
・前菜 炸稚鲫鱼、鲍鱼海味煮、盐煮毛豆
味噌风味烤合鸭胸肉
炸甜玉米&甜椒
・汤物 鲷鱼葛打清汤
・刺身 三种拼盘
・烧物 梅子酱油烤伊佐木鱼
・炸物 根室产帝王蟹&生海胆天妇罗
・煮物 东京和牛芝麻涮涮锅沙拉
・食事 鲑鱼卵&白鱼干小碗饭、帝王蟹味噌汤
・甜点
*【5月限定】*
加价1,700日元即可享用“酿海螺壶烧”。

*【6月限定】*
加价1,900日元即可将“伊佐木梅醤油烧”更换为
“爱知县一色町产鳗鱼白烧(半份)”。

※图片仅供参考。因季节、天气、进货状况等因素,餐点内容及器皿可能有所变更。
- 推荐
- 午餐
- 晚餐
- WEB预订特典
-
◆5/7(周四)起◆
仅限网络预订赠送“干杯用起泡酒”!
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
【5月】午餐“七彩御膳(Shichisai Gozen)”
期间:2026年5月1日(周五)~5月31日(周日)
料金:4,000円 ※サービス料・税金込
内容
・小菜 小碗三种
・生鱼片 当日一款
・沙拉 和风沙拉(含八王子产蔬菜)
・烧物 鸡肉芝麻紫苏甜辣烧
・小盖物 蒸蛋
・煮物 蛤蜊豆腐葛煮
・炸物 白身鱼芝士天妇罗
・主食 筍饭、味噌汤、酱菜
・甜点
※仅限大厅席提供。
※图片仅供参考。菜单及器皿可能因季节、天气、进货状况而变更。
- 午餐
- 平日13:30后入店即享服务!
-
・平日13:30后入店者赠送咖啡1杯
・需于前一天6:00 PM前预约
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
【6月】午餐“みやま御膳”
期间:2026年6月1日(周一)~6月30日(周二)
料金:4,000円 ※サービス料・税金込
内容
・小菜 本日三款小碟
・生鱼片 鲔鱼碎肉
・沙拉 八王子产蔬菜和风沙拉
・烧烤 鳗鱼厚蛋烧羹
・蒸物 茶碗蒸
・炖煮 牛肉厚炸豆腐炖煮
・炸物 现炸两款薩摩揚
・主食 梅干海带芽饭、沙丁鱼丸子汤、漬物
・甜点
※仅限大厅席提供。
※图片仅供参考。菜单及器皿可能因季节、天气、进货状况而变更。
- 午餐
- 平日13:30后入店即享服务!
-
・平日13:30后入店者赠送咖啡1杯
・需于前一天6:00 PM前预约
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
[周一~周四晚餐限定]
畅饮套餐“和乐”
期间:除春节等特定期间外。
料金:5,500円 ※サービス料・税金込
内容
平日限定尽享酒店风雅和食与畅饮服务,度过奢华夜晚。
◆除外日:周五、周末及节假日
◆仅限大厅座位
◆1人起订
◆畅饮时间:120分钟
◆餐点内容
・开胃菜 小缽2种
・生鱼片 2种拼盘
・下酒菜 当日烧烤&炸物拼盘
・热菜 1种
・主食 当日餐点
【畅饮(120分钟)】
※最后点餐时间为结束前30分钟。
瓶装啤酒/日本酒/Shochu(麦、芋)/红白酒
威士忌/无酒精啤酒
姜汁汽水/可口可乐/乌龙茶/苹果汁
※不可与其他折扣及部分积分活动同时使用。
※图片仅供参考。餐点内容及器皿可能因季节、天气及进货状况而有所变更。
- 推荐
- 晚餐
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
平日午餐限定包厢方案“聚会”
期间:除春节等特定期间外。
价格:每位客人 6,000日元(含服务费・税金)
内容
◆11:30~3:00 PM(最后点餐时间2:30 PM)※最长用餐时间3小时30分钟
◆免费使用包间
◆需预约(请于前一天5:00 PM前完成预约)
◆4~16位宾客
※包间无法指定。

◆餐点(~2024/6/30)
[第一套餐]
・两种小菜
・冷盘拼盘
・两种生鱼片拼盘
[第二套餐]
・当日烤鱼
・茶碗蒸
・当日炖煮料理
・天妇罗
・鳗鱼蒲烧饭、味噌汤、酱菜
・当日甜点
※无法与其他折扣及部分积分活动同时使用。
※图片仅供参考。餐点内容及器皿可能因季节、天气、进货状况而有所变更。
- 推荐
- 包厢
- 与好友聚餐、妈妈团午餐、商务会议等场合
-
免费使用包厢、最长3小时30分!
・无须顾虑其他客人
・携带儿童安心使用宽敞空间
・午餐后在安静包厢进行高效会议
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
其他午餐菜单介绍
期间:除春节等特定期间外。
内容
◆二段散寿司 2,700日元[※平日限定・数量有限]
散寿司(红身鱼、白身鱼等共7种)
汤品/甜点
◆“彩美”套餐 3,000日元[※平日限定]
果醋/3种小菜/生鱼片/沙拉(八王子蔬菜等)
烤物/玉子烧/蒸物/炸物/炖物
白饭、味噌汤、酱菜/甜点
◆寿司午餐 3,500日元
红身鱼、白身鱼等6贯寿司/3个卷寿司/玉子烧
汤品/甜点
※含服务费及消费税
※仅限大厅座位供应。
※菜单内容、餐具等可能因季节、天气而异。
- 午餐
<宫山>
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握寿司菜单
期间:除春节等特定期间外。
料金:4,500円~ ※サービス料・税金込
内容
◆握寿司“佳良” 4,500日元(含服务费・税金)
鲔鱼、白身鱼、鱼卵等五款握寿司
三款卷寿司/蛋烧/汤品/甜点
◆握寿司“极” 8,000日元(含服务费・税金)
二款鲔鱼、白身鱼、鱼卵、海胆等五款握寿司
蛋烧/汤品/甜点
※“极”款式可于包厢内享用(另收包厢费)。
※图片仅供参考。菜品内容、器皿等可能因季节、天气而有所变更。
- 午餐
- 晚餐
<宫山>
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松花堂
期间:除春节等特定期间外。
料金:5,000円 ※サービス料・税金込
内容
・小碟二种
・冷盘三种
・刺身二种拼盘
・烤物 今日烤鱼
・沙拉
・煮物
・蒸物 茶碗蒸
・炸物 虾仁蔬菜天妇罗
・主食 白饭、赤味噌汤、腌菜
・甜点
※仅限大厅座位提供。
※图片仅供参考。菜品内容及器皿可能因季节、天气、采购情况而有所变更。
- 午餐
- 晚餐
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
寿司套餐
期间:除春节等特定期间外。
料金:6,500円 ※サービス料・税金込
内容
・小碗菜二种
・冷盘三种
・生鱼片二种拼盘
・烤物 今日烤鱼
・沙拉
・煮物
・蒸物 茶碗蒸
・炸物 虾仁蔬菜天妇罗
・主食 握寿司五贯、赤味噌汤
・甜点
※平日午餐可提供包间(需另收包间费)。
※图片仅供参考。菜品内容、器皿等可能因季节、天气而有所变更。
- 午餐
- 晚餐
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
寿司会席
期间:除春节等特定期间外。
料金:10,000円 ※サービス料・税金込
内容
・前菜三种
・刺身二种拼盘
・时令烤物
・蒸物——茶碗蒸
・炖物——炊合菜
・主食——握寿司七贯、赤味噌汤
・时令水果
※图片仅供参考。菜品内容及器皿可能因季节、天气、采购情况而有所变更。
- 午餐
- 晚餐
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
会席料理“日月星”
期间:除春节等特定期间外。
料金:18,000円 ※サービス料・税金込
内容
・小 付 三种
・前 菜 五种拼盘
・御 碗
・御刺身 本鲔鱼腹肉&二种拼盘
・热 菜 黑毛和牛铁板烧~铁板烧餐厅Yamanami~
・蒸 物 鲍鱼翅蒸盅
・煮 物 鲍鱼海带炖
・炸 物 虾球油炸
・主 食 握寿司五贯~寿司处Yaichi~、赤味噌汤
・甜 点
※包间另收取房费。
※图片仅供参考。菜品、器皿等会因季节、天气而有所变更。
- 午餐
- 晚餐
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
庆祝会席料理
期间:除春节等特定期间外。
料金:15,000円~ ※サービス料・税金込
内容
※图片为“白扇”套餐示意图。
※需提前3天预约。
◆价格
庆祝会席“白扇” 15,000日元
庆祝会席“凤凰” 25,000日元
※含服务费・税金
◆庆祝会席“白扇(Haksen)”15,000日元 ※含服务费・税金
・祝肴 小菜二种、前菜三种拼盘
・祝碗 相并(爱鲽)葛打汤
・刺身 三种拼盘
・主菜 整条鲷鱼烤制
・煮物 伊势虾具足煮
・炸物 蟹肉天妇罗
・主食 红饭、红味噌汤、腌菜
・甜点
◆庆祝会席“凤凰”套餐将在预约后制作。
※包间另收房费。
※图片为示意图。菜品、器皿等可能因季节、天气而有所变更。
※需提前3天预约。
※庆祝会席套餐内容如有变更,恕不另行通知。
- 午餐
- 晚餐
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
鳗鱼料理
期间:除春节等特定期间外。
料金:6,500円~ ※サービス料・税金込
内容
*图片为“鳗鱼套餐”示意图。
◆鳗鱼盒饭套餐 6,500日元(含服务费・税金)
・鳗鱼盒饭
・肝汤、腌菜
◆鳗鱼套餐 7,500日元(含服务费・税金)
・三种小菜
・蒸蛋
・鳗鱼盒饭
・肝汤、腌菜
・甜点
※平日午餐时段可提供包厢(需另收包厢费)。
※图片仅为示意。菜品内容及器皿可能因季节、天气、进货情况而有所变更。
- 午餐
- 晚餐
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
餐厅包厢方案(120分钟)
期间:※除夕、春节等特定期间外
料金:8,000円~ ※サービス料・税金込
内容
◆烹饪+私人包间费用
◆需提前一天5:00 PM前预约。
◆120分钟系统
◆3至16人
① 每人8000日元方案
② 每人10,000日元计划
③ 每人12,800日元方案
◇烹饪
查看PDF格式菜单(五月)
查看PDF格式菜单(六月)
*费用包含餐费、包间费、服务费和税费。
*我们不接受指定房型的要求。
*不可与其他折扣或积分计划同时使用。
*图片仅供参考。菜单和餐具可能因季节和天气而异。
◆如果选择畅饮套餐……每人3500日元
瓶装啤酒/ Shochu(红薯和大麦酿造)/清酒/葡萄酒(红葡萄酒和白葡萄酒)
威士忌/无醇啤酒/姜汁汽水
可乐/乌龙茶/苹果汁
*畅饮的最后点单时间为2小时限制时间前30分钟。
- 包厢
-
【包间方案特典】
①免费使用单人房(无法指定房型)
②平日限定提供欢庆饮品1杯
※平日订购无限畅饮方案的客人可获赠欢庆香槟1杯
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
畅饮套餐说明(限时2小时)
期间:除春节等特定期间外。
料金:3,500円 ※サービス料・税金込
内容
瓶装啤酒、日本酒、麦Shochu、芋Shochu、红白葡萄酒、威士忌、无酒精啤酒、软饮料
※图片仅供参考。因季节、天气、进货状况等因素,餐点内容及器皿可能有所变更。
※无法与其他折扣优惠同时使用。
※每桌限订同一方案。
※饮料畅饮最后点餐时间为2小时制的30分钟前。
- 饮品
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
<Miyama>法事套餐
期间:除春节等特定期间外。
价格:9,500日元~(含服务费・税金)
内容
◆价格
◆法事套餐“椿” 9,500日元
◆法事套餐“睡莲” 13,500日元
※含服务费&税金
*照片为“睡莲”套餐示意图。
❖ 需要包间的宾客 ❖
※包间费另计。(1间/2小时 6,000日元)
※提供“阴膳”。
※如不需要“阴膳”,将赠送一份茶碗蒸。
❖ 需要大厅座位的宾客 ❖
※因无法提供“阴膳”,将赠送一份茶碗蒸。
◆法事套餐“椿(Tsubaki)” 9,500日元 ※含服务费&税金
・果醋饮
・前菜五种拼盘
・例汤
・刺身二种拼盘
・当日烤物
・炖煮拼盘
・天妇罗拼盘
・主食(白饭、味噌汤、漬物)
・甜点
◆法事套餐“睡莲(Suiren)” 13,500日元 ※含服务费&税金
・果醋饮
・前菜七种拼盘
・例汤
・刺身三种拼盘
・当日烤物
・炖煮猪肉角煮
・天妇罗(车虾&银鱼)
・主食(鳗鱼饭、味噌汤、漬物)
・甜点
※无法与各类优惠券及部分积分活动同时使用。
※包间费另计。包间空房情况请致电餐厅咨询。
※包间使用时,如不需要“阴膳”,将赠送茶碗蒸。
※照片仅供参考。菜单内容及器皿可能因季节、天气、进货状况而变更。
- 包厢
<宫山>
电话预订:042-656-6721(直线)
儿童餐饮服务
期间:2025年1月6日(星期一)起
价格:1,500日元/3,000日元(含服务费・税金)
内容
◆儿童汉堡套餐3,000日元(含服务费・税金)
虾仁炸物/美式热狗/薯条/鸡蛋卷
鸡唐扬/蒸蛋羹
汉堡排、蒸时蔬/土豆沙拉
白饭、赤出汁
甜点(果冻、冰淇淋)
果汁
◆儿童餐盘1,500日元(含服务费・税金)
虾仁炸物/鸡唐扬/薯条/肉丸
蒸蛋羹/鸡蛋卷/蒸时蔬/土豆沙拉
俵饭/甜点/果汁

※图片仅供参考。菜品及器皿可能因季节而异。
- 午餐
- 晚餐
- 包厢