Keio Plaza Hotel Hachioji 하치오지의 레스토랑 <Le clair> 및 연회 조리에 있어서, 손님에게 안심하고 이용하실 수 있도록, 2026년 5월 14일에 식품 위생 관리의 국제 기준인 HACCP에 따른 식품 안전 매니지먼트 규격 「JFS 규격(푸드 서비스)」의 적합 증명을 취득했습니다.
‘JFS 규격(푸드서비스)’에 대해
식품의 안전관리에 대한 노력을 인증하는 규격으로, 식품안전경영시스템(FSM), 위해요소관리(HACCP), 적정제조규범(GMP)의 요소로 구성되어 있으며, 이 세 가지 요구사항에 적합함을 증명하는 것입니다.
앞으로도 모든 고객님께 안심하고 안전한 식사를 제공할 수 있도록, 지속적으로 고품질 서비스 제공에 힘쓰겠습니다.
