安心&安全
防災對策
為了在萬一災害發生時能夠迅速且妥善應對,我們定期舉行考量深夜等各種情況的綜合防災演練。此外,為了讓海外賓客安心入住,我們也積極使用提供五國語言的「攜帶式溝通卡」和「緊急疏散翻頁卡」,以便於在緊急情況下順利傳遞資訊。這些防災準備工作獲得了評價,並獲得東京消防廳頒發的「優良防火對象物認定證書」及總務省消防廳的「防火對象物適合證明」,進一步完善飯店的安心安全體制。
徹底食品衛生管理
為提供安全安心的餐飲服務,我們制定了「食品安全方針」,並持續維護與改善符合HACCP標準的衛生管理體系,努力提升更高的衛生管理水平。此外,透過食品衛生講習會及巡迴指導等方式,提高全體員工的食品安全意識,並在食材採購至餐點提供的每個環節確保食品安全。
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