【滿席感謝】「燈籠」20週年品嚐會

這個話題到此結束。

為了感謝顧客 20 年來的支持，日本餐廳 Kagari 和懷石料理餐廳Soujuan將舉辦一場僅此一晚的特別品嚐活動。
我們提供精緻的菜餚，包括直接從唐津漁港運送來的新鮮魚類，以及“香魚觀音燒”，這道菜展現了廚師精湛的技藝。
盡情享受以日本夏季祭典為主題，調動所有感官的節慶氛圍。

問候

店長：井澤晴子

自開業以來，Kagari 和Soujuan一直深受顧客喜愛，我們非常感謝他們在新冠疫情的艱難時期給予的支持。現在，我們能夠慶祝成立 20 週年。
為了表達我們對顧客的衷心感謝，本次品嚐活動我們將不僅提供由我們的廚師團隊精心烹製的菜餚，還將提供與這些菜餚完美搭配的清酒。
我們希望您在 Kagari 的品嚐活動中度過一段美好的時光，並讓 2025 年的夏天成為一段難忘的回憶。

主廚：八木澤大輔

接替前任主廚的職位讓我倍感壓力，但也因為有了許多顧客和員工的支持，我才能走到今天。即使現在，我站在廚房裡，心中始終想著顧客們的笑容。
在 Kagari 舉辦的本次品嚐活動中，我們將提供用精心挑選的食材烹製而成的菜餚，並採用能夠充分展現每種食材最佳風味的烹飪方法進行烹製。
8月24日，我們日本餐廳的所有員工將在Kagari恭候您的光臨，衷心感謝過去20年來您的支持。

基本資訊

行程	日期與時間：2025年8月24日（星期日），5:30 PM-8:00 PM（5:00 PM開始報名）
場地	日本料理<營>
費用	：25,000日圓（含服務費及稅金）
預訂	6月23日（星期一），上午11:00開始（需預約）

品嚐活動的特製菜單

我們特地為今天準備了一份特別菜單，定能讓您大飽眼福，大飽口福。刺身選用的是從佐賀縣唐津漁港直接運來的新鮮魚類，我們的主廚對那裡的魚情有獨鍾。
我們將推出包含藍鰭鮪魚在內的三道菜拼盤，展現精湛的「神經阻斷」技藝，確保魚肉新鮮。此外，我們還將推出需要大師級廚藝的“香魚觀音燒”，以及一道以神戶牛肉為原料的經典菜餚。同時，我們還將推出以日本節日為主題的神秘菜單，僅此一晚，為您帶來難忘的用餐體驗。