主 Main Bar Brillant
傳統的成人酒吧,世界知名的美酒與精湛的傳統工藝在此完美融合。
自酒店開業以來,Main Bar就吸引了許多愛好者。
由調酒師精湛技藝和來自世界各地的優質烈酒精心調製而成的頂級飲品。
請盡情享受這優雅的氛圍。
店鋪資訊
- 地點
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2階
- 營業時間
週一~週六 17:00~23:30(最後點餐時間:22:00/飲品:23:00)
※週日・國定假日 休息- 座位數
84席(全席禁煙)
【鋼琴演奏】每週二~五(每場30分鐘)
①17:30~/②18:30~/③19:30~
④20:30~/⑤21:30~
※以上價格已含服務費及稅金。
※圖片僅為示意圖。菜品及器皿可能因季節、天候、食材採購情況而有所變更。
※僅限20歲以上賓客使用。敬請勿攜帶兒童入店。
菜單
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精選來自世界各地的200多件商品
匯聚世界各地精選威士忌、白蘭地、雞尾酒烈酒等,還有珍稀酒款,陣容豐富。
每一杯酒都蘊含故事,盡享深度酒吧體驗。 -
一款令人難忘的飲品,充分展現了調酒師的技巧。
獲獎無數的資深調酒師,根據喜好和當日心情提供專屬建議。
從經典調酒到創意調酒,精心調製的每一杯都為夜晚增添美好回憶。 -
一個充滿寧靜與尊嚴的豪華成人空間
莊嚴的室內裝潢,包括從蘇格蘭進口的“微笑磚”,以及柔和燈光籠罩下的經典空間,營造出格外輕鬆的氛圍。
如有疑問,敬請參考以下內容。
常見問題- 餐廳訂位
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櫃台服務時間 10:00~20:00
Brillant
電話預約:+81-3-5322-8151(直撥)
【三月至四月】「櫻花×上中」春季雞尾酒博覽會
活動時間:2026年3月2日(星期一)至4月30日(星期四)
料金:2,000円 *サービス料・税金込
- 推薦
- 雞尾酒
內容
我們精心調製了一款特飲,完美捕捉了櫻花的芬芳與滋味,展現了日式精神。在這個寧靜的春日夜晚,盡情享受五感交融的奢華體驗。
◆櫻花味Saketini 2,800日元
這款頂級清酒馬丁尼以日本第三大最受歡迎的酒精飲料「上酒」(僅次於Shochu為基底,並融入了櫻花的精華。
大島櫻花酸味冰沙 2000日圓
這是一款清爽的飲品,融合了櫻桃葉的濃郁香氣、蔓越莓的酸甜滋味和檸檬的清爽口感。
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
Brillant
電話預約:+81-3-5322-8151(直撥)
【三月】「目黑 x Patron」雞尾酒博覽會
期限:2026年1月5日(星期一)至3月31日(星期二)
料金:3,500円 *サービス料・税金込
- 推薦
- 雞尾酒
內容
Patrón El Alto 採用 100% 優質藍龍舌蘭釀製而成。這款酒瓶堪稱卓越工藝、匠心獨運和藝術性的典範,是調製風味絕佳雞尾酒的完美之選。
◆終極帕洛瑪 3,500日圓
這款清爽透明的帕洛瑪雞尾酒將顛覆您對龍舌蘭酒的認知。即使是不太喜歡龍舌蘭酒的人,也會愛上它。這款雞尾酒以頂級Patrón El Alto龍舌蘭酒為基底,並融合了產自東京目黑區的稀有寶石青檸和手指青檸。我們獨特的釀造過程確保了其無比圓潤順滑的口感,絕無任何令人不悅的餘韻。盡情享受它滑過喉嚨的清爽感受,寶石青檸如寶石般晶瑩剔透的氣泡,以及頂級龍舌蘭酒帶來的悠長回味。
Patron El Alto(瓶裝)63,000日圓
「Patron El Alto」是頂級龍舌蘭酒的象徵,以其順滑奢華的口感而聞名。它是由85%的石壓龍舌蘭汁和主要由陳釀四年以上的特級陳年龍舌蘭酒混合而成。這款龍舌蘭酒口感順滑、香甜濃鬱、層次豐富,並帶有淡淡的龍舌蘭焦糖風味。
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
*以上套餐不可使用折價券和贈品券。
Brillant
電話預約:+81-3-5322-8151(直撥)
[三月] 月度雞尾酒“廣場遺產”
活動時間:2026年3月1日(星期日)至3月31日(星期二)
料金:1,900円 *サービス料・税金込
- 推薦
- 雞尾酒
內容
它的靈感來自於Keio Plaza Hotel熱情好客之道。
以精釀金酒為基底,融合日式待客之道
百香果代表熱情,而「愛之利口酒」則表達了對顧客的感激之情。
這在《完美愛情》中有所體現。
它加入了草本酒,可以溫和地放鬆身心,帶來柔和的口感。
請享用這杯沖泡好的飲品。
工藝杜松子酒、凍糕、百香果、香草利口酒、檸檬汁
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
Brillant
電話預約:+81-3-5322-8151(直撥)
【櫻花節】甜點和雞尾酒計劃
數量有限,需提前預約。
活動時間:2026年3月2日(星期一)至4月30日(星期四)
料金:4,000円 *サービス料・税金込
- 推薦
- 方案
內容
一天結束時,好好犒賞自己。
這是專為成人準備的特別套餐,包含兩杯雞尾酒和甜點。
甜點:您可以從以下兩種類型中選擇。
・一款鹹度適中的櫻花捲蛋糕,完美襯托出紅豆的甜味和櫻花的清香。
・一款烤好的起司蛋糕,讓您盡情享受酥粒的獨特口感與滑順奶油起司的完美結合。
飲品:從超過 75 種飲品中選擇兩種,包括時令水果雞尾酒和無酒精雞尾酒。
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
*以上套餐不可使用折價券和贈品券。
Brillant
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55週年紀念雞尾酒
期限:2026年5月1日(星期五)至2026年6月30日(星期二)
- 推薦
- 雞尾酒
內容
◆【紀念雞尾酒】磚頭之旅(左)2,500日圓
Keio Plaza Hotel 55 年的歷史體現在「Ki No Bi」這款金酒中,這款金酒由日本第一家專門釀造金酒的酒廠生產。
置身於笑臉磚牆之中,這杯玄米茶帶來京都的風味和寧靜,讓人彷彿置身於京都。
◆【復甦雞尾酒】湖之女王(右)1,900日圓
這款雞尾酒在 1984 年三得利雞尾酒大賽中榮獲大獎。
這款飲品完美融合了茶和奶油的柔滑口感。
◆【復刻扭扭包】璀璨女王(中心)2,200日圓
這是對 1984 年誕生的湖上皇后號的現代演繹。
這款雞尾酒保留了原版湖上皇后雞尾酒的配方,但口感清爽透明。
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
Brillant
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【5月16日起】「珠寶×有田燒」黃綠色週即將舉行
期間:2026年5月16日(六)~5月23日(六)
料金:2,100円 *サービス料・税金込
- 雞尾酒
內容
夏特勒斯週來啦!
5月16日是全世界慶祝夏特勒茲酒的日子。
Chartreuse酒的歷史可以追溯到1605年,當時秘方傳給了僧侶。
Chartreuse 以其悠久的歷史而自豪,並珍惜這款利口酒的根源。
為了紀念這個重要的數字 1605,世界各地的餐廳和酒吧都會在 5 月 16 日用 Chartreuse 調製的雞尾酒來慶祝。
Brillant也提供以查特酒為基酒的原創雞尾酒。讓我們讓這個特別的日子更加難忘!
◆Bijou 2,100日圓
這款清爽美麗的飲品將雞尾酒「Bijou」(意為寶石)與日本傳統工藝品有田燒相結合。
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
Brillant
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限量60瓶 原創標籤威士忌「Glenfarclas Single Cask 2008年」(Cask No.452)
料金:100,000円 *サービス料・税金込
- 威士忌酒
內容
◆格蘭花格單桶2008 Brillant原標 ¥100,000(瓶裝價格)
*我們會將您的瓶子留在店內。
◆品嚐套裝(每瓶15毫升),讓您以超值價格比較三種格蘭花格威士忌:¥7,700
格蘭花格單桶威士忌 2008 Brillant原始標籤
格蘭花格25年
格蘭花格17年
格蘭花格威士忌以其濃鬱醇厚的雪莉酒風味,擄獲了世界各地威士忌愛好者的心。
這款珍稀卓越的威士忌僅採用最濃鬱的初次裝填雪莉酒桶釀造,並在精心挑選的雪莉酒桶中陳釀,最終限量發行 60 瓶。
原始標籤描繪了全磚牆和吧台,象徵著Main Bar Brillant,反映了酒店自開業以來一直延續的傳統和優雅。
*圖片僅供參考。
▼原創標籤印刷效果

Brillant
電話預約:+81-3-5322-8151(直撥)
瓶裝博覽會
- 推薦
- 威士忌酒
時期
2026年2月2日(星期一)至2026年3月31日(星期二)
費用
價格從29,000日元起 *含服務費及稅費
內容
二月和三月舉辦瓶裝展
酩悅軒尼詩帝亞吉歐以其迷人的高端產品,讓生活更加精彩。
其中,我們選擇了兩個代表性的品牌。
我們提供更高層次的放鬆體驗,並為您專屬準備了一瓶酒。
◆泰斯卡10年威士忌 ¥29,000
這款金黃色的烈酒是斯凱島的驕傲。它是一款真正粗獷的麥芽威士忌,散發著濃鬱的泥煤和海鹽香氣,並帶有煙燻般的甜味。 ——羅伯特‧路易斯‧史蒂文森,《金銀島》作者
這是一款深受人們喜愛多年的傑作,被譽為「飲品之王」。
◆老帕爾 18歲 ¥38,000
老帕爾18年威士忌是久負盛名的老帕爾調和威士忌系列中的一款佳釀,口感醇厚複雜。它以克拉根摩爾麥芽為主要原料,巧妙地融合了18年或以上的麥芽威士忌和穀物威士忌。由於其近乎完美的品質,它有時被譽為“老帕爾歷史上最偉大的傑作”。
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
時期
2026年4月1日(星期三)至5月30日(星期六)
費用
價格從29,000日元起 *含服務費及稅費
內容
瓶裝產品展將於四月和五月舉行
我們提供更高層次的放鬆體驗,並為您專屬準備了一瓶酒。
老普爾特尼 12 年 ¥29,000
威克是蘇格蘭東北部一座依海而建的小鎮。普爾特尼釀酒廠就坐落在海岸線上。
老普特尼單一麥芽蘇格蘭威士忌誕生了。這款精心釀造的威士忌在海邊陳釀,賦予其獨特的風味,使其成為該品牌的象徵。
◆高原騎士 12 年 ¥35,000
高地公園12年威士忌於1970年代首次推出。自那時起,它成為奧克尼群島當地酒吧的必備佳釀,如今更成為人們日常生活中不可或缺的一部分,與漁業和農業一樣,深受人們喜愛。它是體驗奧克尼群島石楠花泥炭和島嶼精神的完美之選。
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
*以上套餐不可使用折價券和贈品券。
Brillant
電話預約:+81-3-5322-8151(直撥)
序曲計畫(需預約)
期限:2026年1月5日(星期一)至3月31日(星期二)
料金:4,000円 *サービス料・税金込
- 方案
內容
「序曲套餐」(Prelude Plan)顧名思義,是專為成人設計的特別套餐,包含一杯氣泡酒、兩杯雞尾酒和各式開胃小菜。我們建議您將此套餐作為開胃菜享用,然後再點其他餐點。
飲品:共3杯
舉杯香檳慶祝
從大約 75 種飲品中選擇兩種
・時令鮮果雞尾酒
・各種短飲和長飲雞尾酒
・時令鮮果無酒精雞尾酒
・各種無酒精雞尾酒
·啤酒
威士忌酒
·葡萄酒
·咖啡
·紅茶
・軟性飲料
食物:開胃小菜拼盤
內容範例
・煙燻鮭魚
・豬肉醬
・蝦仁和櫻桃番茄
・義大利燻火腿和甜瓜
・薄餅(煎餅)
*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
*此行程需提前預約。
*以上套餐不可使用折價券和贈品券。


