鐵板燒＜山波＞ YAMANAMI
由鐵板燒大師帶來的特別體驗
在俯瞰庭園的靜謐空間中，經驗豐富的主廚團隊在賓客面前現烤奢華鐵板燒美饌。
大廚們運用精湛技藝充分釋放高級食材鮮美風味，並透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的現場表演，營造獨特的美好時光。
店鋪資訊
- 地點
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本館7階
- 營業時間
11:30～15:00（最後點餐 14:00）
17:00～22:30（最後點餐 21:30）- 座位數
櫃檯 24席（全席禁煙）
- 獨立包廂
1間（最多容納6位賓客/吧檯座位、房價：10,000日圓）
菜單
獨立包廂
Eris（2～6位客人／20㎡）
- 房價
- 10,000円
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匯聚山海奢華食材
國產伊勢海老、國產鮑魚、鵝肝等高級食材，為賓客的重要宴席增添奢華風采。我們在眼前的鐵板上豪華又細緻地烹調，充分發揮食材本味。
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為您精選極上美酒
為肉料理搭配各式飲品。特別是美酒方面，專業侍酒師會從嚴格管理的酒窖中，為您挑選當日專屬的美酒，以搭配您的喜好與食材。
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盡享時令新鮮蔬菜盛宴
嚴選全國新鮮時令蔬菜，搭配主廚精湛烹調技藝，為您呈現四季豐富美味。
▼Feature 100 ～ 體驗款待背後的小溫馨
VOL.51 鉄板與掌心的3cm美味距離——鐵板燒〈山波〉
如有疑問，敬請參考以下內容。
常見問題- 餐廳訂位
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櫃台服務時間 10:00～20:00
＜Yamanami＞
線上訂房
電話預約：＋81-3-5322-8151（直撥）
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