慶祝之夜
慶祝之夜
日期和時間
2026年4月28日，星期二
*日期如有更改，恕不另行通知。
時間
5:00 PM-9:00 PM
* Brillant的關門時間是11:30 PM。
地點
South Tower２F / Main Bar Brillant
聯絡我們
餐廳預約：電話：(03)5322-8151（10:00 -8:00 PM）
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石部和明
- 2003年
- SUNTORY THE COCKTAIL COMPETITION
年度最佳雞尾酒 - 2005年
- 純正蘭巴諾女王
雞尾酒大賽－最佳作品獎 - 2005年
- HBA東京分會舉辦“第三屆創意雞尾酒大賽”
大獎賽/東京都知事獎 - 2012年
- 「百齡壇大師」認證
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佃昭光
- 2015年
- 第八屆HBA青少年雞尾酒大賽
2015年麒麟杯暨雞尾酒節
硬蘋果酒類別的亞軍 - 2017年
- 第九屆HBA青少年雞尾酒比賽
2017麒麟杯暨雞尾酒節
長雞尾酒類第三名 - 2017年
- 第五屆HBA/KOKUBU聯合主辦的雞尾酒比賽
提花羅斯蒙特分部
命名獎亞軍和冠軍。 - 2024年
- 2024年格蘭利威大師挑戰賽
入選“2024年格蘭利威大師”
特色菜單
《穆尼牛奶》（石部一明）
—榮獲2003年三得利雞尾酒比賽年度最佳雞尾酒獎—
這款雞尾酒旨在為當今壓力巨大的社會提供一款舒緩身心的飲品。
以餅乾為裝飾，這道菜被譽為酒吧界獨具匠心的原創之作。
它讓你感受到雞尾酒的全新可能性。
2100日圓（含服務費和稅金）
《隱藏的起源》（佃昭光編劇）
—入選2024年格蘭利威大師獎—
我們深入研究了歷史，並從格蘭利威威士忌（“原味威士忌”）的起源中汲取靈感。
這款雞尾酒讓人聯想到過去人們偷偷用茶杯享用私釀酒的場景，並將其與格蘭利威大師獎得主的歷程形成鮮明對比。
2400日圓（含服務費和稅金）
此外，我們還提供原創雞尾酒，例如“櫻花舞”（1900日元）和“瓦魯茨2號”（2100日元）。
