主 Main Bar Brillant

傳統的成人酒吧，世界知名的美酒與精湛的傳統工藝在此完美融合。

自酒店開業以來，Main Bar就吸引了許多愛好者。
由調酒師精湛技藝和來自世界各地的優質烈酒精心調製而成的頂級飲品。
請盡情享受這優雅的氛圍。

店鋪資訊

地點: 2階
營業時間: 週一至週六5:00 PM-11:30 PM（最後點餐時間：食物10:30 PM飲料11:00 PM）
*週日及公眾假期休息
座位數: 84席（全席禁煙）

【鋼琴演奏】每週二～五（每場30分鐘）
①17：30～／②18：30～／③19：30～
④20：30～／⑤21：30～

※以上價格已含服務費及稅金。
※圖片僅為示意圖。菜品及器皿可能因季節、天候、食材採購情況而有所變更。
※僅限20歲以上賓客使用。敬請勿攜帶兒童入店。

菜單

精選來自世界各地的200多件商品

匯聚世界各地精選威士忌、白蘭地、雞尾酒烈酒等，還有珍稀酒款，陣容豐富。
每一杯酒都蘊含故事，盡享深度酒吧體驗。
一款令人難忘的飲品，充分展現了調酒師的技巧。

獲獎無數的資深調酒師，根據喜好和當日心情提供專屬建議。
從經典調酒到創意調酒，精心調製的每一杯都為夜晚增添美好回憶。
一個充滿寧靜與尊嚴的豪華成人空間

莊嚴的室內裝潢，包括從蘇格蘭進口的“微笑磚”，以及柔和燈光籠罩下的經典空間，營造出格外輕鬆的氛圍。

▼Feature 100 ～體驗款待背後的小溫馨

第 5 卷Main Bar裡的「微笑磚」是從英國運來的。

VOL.29 年輕調酒師的登龍門——「每月雞尾酒」

VOL.53　開拓嶄新飲酒樂趣的「智慧雞尾酒」

如有任何疑問，請查看以下資訊。

常見問題

餐廳訂位

接待時間：上午10:00 -8:00 PM

餐廳訂位

活動時間：2026年7月1日（星期三）至7月31日（星期五）

料金：2,000円～ *サービス料・税金込

推薦
雞尾酒

◆可爾必思®椰林飄香 2,600日圓

◆可爾必思®藍色夏威夷 2,600日圓

◆冷凍Calpico®蘇打水2,000日圓

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。

這款夏日雞尾酒是對經典西班牙夏日飲品雷布希托 (Rebujito) 的巧妙改良，加入了生薑和薄荷，帶來令人愉悅的辛辣口感。薑的濃鬱辛香、裡諾馬托 (Rinomato) 的微苦，以及檸檬和薄荷的清爽，完美融合，為被夏日烈陽炙烤的干渴帶來舒緩的辛辣滋味。

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。

活動時間：2026年7月1日（星期三）至2026年9月30日（星期三）

料金：2,900円～ *サービス料・税金込

推薦
雞尾酒

◆Altos Margarita 2,900日圓
Olmeca Altos 是一款深受全球調酒師認可的優質龍舌蘭酒。
這款威士忌在殖民地釀酒廠舉辦的「阿爾托斯大賽」中榮獲第一名。
這款葡萄酒味道濃鬱辛辣，讓人想起洛斯阿圖斯滋養龍舌蘭的廣闊紅土。

◆Codigo 假酒 3,000日圓
「Codigo 1530 Rosa」是在納帕谷最好的紅酒桶中陳釀的。
以輕鬆詼諧的方式重新詮釋高級龍舌蘭酒，將品嚐高級葡萄酒的體驗提升到了一個新的高度。
品嚐產自阿馬蒂坦的 100% 龍舌蘭和法國橡木桶帶來的美味。

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。

一天結束之際，犒賞自己吧！這份專為成人準備的特別套餐包含兩杯雞尾酒和一份甜點。

甜點：我們提供兩種甜點：一款是口感濃鬱、風味十足的舒芙蕾芝士卷，另一款是香濃的開心果烤芝士蛋糕，以順滑的奶油芝士為底，搭配香脆可口的開心果。請選擇您喜歡的口味。

飲品：從我們超過 75 種飲品的菜單中選擇兩種，包括時令水果雞尾酒和無酒精雞尾酒。

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
*以上套餐不適用任何折價券或代金券。

「序曲套餐」（Prelude Plan）顧名思義，是專為成人設計的特別套餐，包含一杯氣泡酒、兩杯雞尾酒和各式開胃小菜。我們建議您將此套餐作為開胃菜享用，然後再點其他餐點。

飲品：共3杯
舉杯香檳慶祝
從大約 75 種飲品中選擇兩種
・時令鮮果雞尾酒
・各種短飲和長飲雞尾酒
・時令鮮果無酒精雞尾酒
・各種無酒精雞尾酒
·啤酒
威士忌酒
·葡萄酒
·咖啡
·紅茶
・軟性飲料

食物：開胃小菜拼盤
內容範例
・煙燻鮭魚
・豬肉醬
・蝦仁和櫻桃番茄
・義大利燻火腿和甜瓜
・薄餅（煎餅）

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
*此行程需提前預約。
*以上套餐不可使用折價券和贈品券。

這款雞尾酒是加州檸檬水的改良版，加州檸檬水在雞尾酒中寓意「永恆的感恩」。它口感清爽，融合了波本威士忌的醇厚酒體和百香果、檸檬的酸甜滋味。這款飲品象徵著我們邁向百年慶典的蓬勃活力，也表達了我們對一直以來支持我們的顧客的感激之情。

波本威士忌、杏仁利口酒、百香果糖漿、檸檬汁、蘇打水

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。

為了紀念我們成立 55 週年，我們以清爽的夏日風味，並融入薑汁啤酒的辛辣口感，表達了我們迄今為止克服無數困難所取得的成就。
我們將以堪比八月陽光的熱情和始終如一的熱情好客精神，繼續歡迎各位的光臨。

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。

2026年6月1日（週一）至7月31日（星期五）

29,000円～ *サービス料・税金込

瓶裝產品展將於6月和7月舉行—
我們為您提供更高層次的放鬆體驗，並為您預留一瓶專屬美酒。

◆帝王15年威士忌：29,000日圓
這款現代調配威士忌由第七任首席調酒師史蒂芬妮麥克勞德精心調製而成。它融合了 40 多種不同的生命之水，以陳釀超過 15 年的阿伯費爾迪威士忌為核心，呈現出甜美芬芳的香氣和順滑的口感，可以以多種方式享用，從純飲到調製高球雞尾酒皆可。

◆帝王18年威士忌：¥45,000
這款威士忌由陳釀18年或以上的威士忌調配而成，完美融合了約翰杜瓦父子公司旗下五家Suite Room的主要麥芽風味，口感和諧平衡。它擁有順滑的口感，帶有杏仁、香草奶油和軟黃油的甜美香氣。

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。
*以上套餐不適用任何折價券或代金券。

2026年8月1日星期六 - 2026年9月30日星期三

29,000円～ *サービス料・税金込

瓶裝產品展將於8月和9月舉行—
我們為您提供更高層次的放鬆體驗，並為您預留一瓶專屬美酒。

◆尊尼獲加綠牌15年：¥29,000
尊尼獲加綠牌是尊尼獲加的第一款單一麥芽威士忌，由 15 種優質單一麥芽威士忌調配而成，陳釀時間為 15 年。

◆尊尼獲加18年：38,000日元
一款醇厚濃鬱、口感平衡的蘇格蘭威士忌。常溫飲用或加冰飲用皆可。這款威士忌在精心挑選的橡木桶中陳釀超過18年，四季更迭賦予了它深邃而複雜的風味。

*圖片僅供參考。菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。

◆格蘭花格單桶2008 Brillant原標 ¥100,000（瓶裝價格）
*我們會將您的瓶子留在店內。

◆品嚐套裝（每瓶15毫升），讓您以超值價格比較三種格蘭花格威士忌：¥7,700

格蘭花格單桶威士忌 2008 Brillant原始標籤

格蘭花格25年

格蘭花格17年

格蘭花格威士忌以其濃鬱醇厚的雪莉酒風味，擄獲了世界各地威士忌愛好者的心。
這款珍稀卓越的威士忌僅採用最濃鬱的初次裝填雪莉酒桶釀造，並在精心挑選的雪莉酒桶中陳釀，最終限量發行 60 瓶。
原始標籤描繪了全磚牆和吧台，象徵著Main Bar Brillant，反映了酒店自開業以來一直延續的傳統和優雅。

*圖片僅供參考。

查詢空房

餐廳

酒吧・休息廳

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主 Main Bar Brillant

傳統的成人酒吧，世界知名的美酒與精湛的傳統工藝在此完美融合。

店鋪資訊

菜單

[七月]
「可爾必思® x 熱帶水果」雞尾酒博覽會

[七月-八月] “薑味 x 薄荷味”
「享受刺激」夏季雞尾酒節

[7月-9月]
“Altos vs. Codigo”
你站在哪一邊？
龍舌蘭雞尾酒博覽會

【七月至八月】甜蜜雞尾酒計劃
《需預約》《數量有限》

瓶裝博覽會

▼Feature 100 ～體驗款待背後的小溫馨

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時期

費用

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