Food Boutique
Poppins
波平斯
飯店品質
一個夢想中的生活空間
飯店現烤麵包&丹麥酥、精緻手作甜點&巧克力等。
不僅適合居家享用，還有眾多飯店高級伴手禮可供選擇。
夏季水果集市
美味的冰鎮夏日甜點和麵包
Cake
Verrine甜瓜 1,200日圓（照片中央）
Verrine Riche 980日圓（左圖所示）
芒果口味玻璃杯 980日圓（右圖所示）
銷售期間：7月1日（星期三）至8月31日（星期一）
Bread
杏仁芒果復古法棍
380日圓（照片左側）
丹麥甜筒配外交官奶油
380日圓（右圖所示）
丹麥檸檬奶油甜筒
420日圓（右圖所示）
夏日聖誕蛋糕 2600日圓（背景圖所示）
銷售期間：7月1日（星期三）至8月31日（星期一）
季節性建議
Seasonal Tart
深みあるジャスミン茶ガナッシュ、エルダーフラワーが華やかに香るゼリー、スターアニスやバニラなどスパイス香るグレープフルーツピールコンフィがほどよい苦みを添え、みずみずしいシャインマスカットをひきたてます。
華やかな香りのグラデーションが楽しめる大人タルト。
「タルト シャインミュスカ」
ホール： 4,400円
ピース： 1,400円
販売期間 ：8月1日（土）～8月31日（月）
Seasonal Rolled Cake
這款捲蛋糕選用名貴的皇冠哈密瓜——哈密瓜之王——製成，由果蔬專家築地貞松與糕點師聯袂打造。入口即化，享受甜蜜滋味。
“皇冠蜜瓜卷”
大廳：3200日元
單價：1080日圓
銷售期：2026年7月下旬至12月下旬（暫定）
*具體時間可能因天氣和收成情況而有所變動。
Summer Stollen 2026
一款美味的夏日聖誕麵包，冷藏後風味更佳。浸泡在清爽金酒中的乾果，帶來清脆爽口的口感。
“2026年夏季聖誕蛋糕”
2600日元
銷售期間：6月1日（週一）至8月31日（週一）
飯店套房
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傳統水果蛋糕
這款奢華的水果蛋糕散發著乾果、蘭姆酒和四種香料（肉桂、荳蔻、肉荳蔻和丁香）的濃郁香氣，味道醇厚。
- 傳統水果蛋糕
- 3,500円
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糕點師特製芝士蛋糕
這款甜點選用大量澳洲奶油乳酪製成，以其濃鬱的奶香和恰到好處的酸度而聞名。杏仁檸檬酥粒增添了口感層次。方便食用，全家老少咸宜。
- 烤起司蛋糕
- 1,650円
- 開心果烤起司蛋糕
- 1,850円
- 需提前預約
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週年紀念蛋糕
想不想為生日或週年紀念日訂製獨一無二的蛋糕？歡迎隨時諮詢我們的工作人員，他們會為您提供裝飾方面的建議，例如添加留言牌或您喜歡的水果。
詳情請見 -
小蛋糕
我們提供各種蛋糕，每一款都是由我們的糕點師手工製作的，包括酒店的傳統經典蛋糕和時令蛋糕。
- 草莓酥餅
- 820円
- 蒙布朗
- 780円
- 蘋果肉桂（可提供純素版本）
- 650円
- 各種時令蛋糕
- 780円～
布萊德飯店
浪費的香蕉麵包
這款略帶甜味的香蕉麵包是用都樂公司的「勿體奈香蕉」製成的。這是一款美味的符合永續發展目標的產品。
「Mottainai香蕉麵包」1,600日圓
銷售期間：1月16日（星期五）
日本酒「獺祭」×和風食材
無需烘烤，即可享用柔軟有嚼勁的麵團，它由酵母、獺祭酒糟和日本原料（如十勝小麥和和三盆）製成。
「獺祭餡餅」280日圓
「獺祭吐司」650日圓
布朗熱特色麵包
Keio Plaza Hotel餐廳、酒廊和宴會廳供應的麵包大多是由飯店專屬廚房的麵包師傅手工製作的。我們透過麵包將麵包師的熱情傳遞給我們的客人。
Feature 100 ～ 體驗款待之道背後的溫馨故事
VOL.13 蘊含烘培師匠心的飯店經典麵包
移民麵包
我們使用北美特產的小麥粉，以湯種法精心烘焙約 30 小時，以充分展現其甜味。
（1個麵包）1200日元
類似牛角麵包的麵包
這款麵包的麵團相當於大約 10 個羊角麵包的麵團，裡面充滿了來自北海道的發酵黃油，使其外皮酥脆，內部濕潤蓬鬆。
（1個麵包）1300日元
優質葡萄麵包
這款廣受歡迎的麵包每條含有約180克葡萄乾，是葡萄麵包愛好者的必備之選。濕潤而有嚼勁的麵團，搭配兩種不同品種的葡萄乾，造就了均衡而優雅的口感。
（1個麵包）1650日元
飯店禮品
備受喜愛的飯店出品的傑作
飯店正宗的斯堪的納維亞風味烘焙食品，選用大量黃油、蜂蜜和杏仁精心烘焙而成。每一塊都沿用飯店開幕之初的配方，純手工製作。
「哥本哈根」（10個）2,300日元
- 需提前預約
Feature 100 ～ 體驗款待之道背後的溫馨故事
第46卷 備受喜愛的飯店傑作 哥本哈根
散發著大齋清酒香氣的磅蛋糕
這款濕潤的成人磅蛋糕帶有濃鬱的杏仁味，採用純米大吟釀“獺祭”清酒及其酒糟製成，體現了追求極緻美味的毫不妥協的清酒釀造精神。
「大齋磅蛋糕」 2,800日圓
推薦飯店美食
- 圖片僅供參考。
- 以上所有價格均已含稅。
店鋪資訊
- 地點
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2階
- 營業時間
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上午 8:00 -9:00 PM
聯絡我們
- 電話：＋81-3-3344-0111（代表）
接待時間：10:00 -8:00 PM