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おすすめ

TOPICS ホテルで楽しむひなまつり
～時代を超えて屏風に映る
日本文化～
TOPICS ストロベリースイーツブッフェ
オールデイダイニング＜樹林＞ PLAZAバーガー
中国料理＜南園＞ メーカーズディナー
シャトー・メルシャンが織りなす至高の晩餐
鉄板焼＜やまなみ＞ 料理長おすすめコース　
「欅～けやき～」
天麩羅＜しゅん＞ 【要予約】 河豚コース「しらゆき」
アートラウンジ＜デュエット＞ ローズヒップ＆ストロベリーティー
＜カクテル＆ティーラウンジ＞ シュプレームプラン

店舗

レストラン

2階／スーパーブッフェ

グラスコート

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2階／中国料理

南園

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2階／オールデイダイニング

樹林

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本館7階／鉄板焼

やまなみ

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本館7階／天麩羅

しゅん

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本館7階／すし

久兵衛

詳しくはこちら 電話予約する
03-3344-0315電話予約する
1階／そば

麓屋

詳しくはこちら 電話予約する
03-3344-2885電話予約する
本館44階／フレンチ＆イタリアン

デュオ フルシェット＜個室＞

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03-5322-8151電話予約する
南館2階／期間限定レストラン

和食庵

バー・ラウンジ

本館45階／スカイラウンジ

オーロラ

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2階／メインバー

ブリアン

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3階

カクテル＆ティーラウンジ

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3階／アートラウンジ

デュエット

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フードブティック

2階／フードブティック

ポピンズ

美食の追求

臨場感溢れるライブキッチン

スーパーブッフェ＜グラスコート＞

大窓に広がる緑のパノラマが心地いい

オールデイダイニング＜樹林＞

香りと音の臨場感も美味しい

鉄板焼＜やまなみ＞

天麩羅職人の繊細な技術が織りなす
絶妙な食感と旬の味覚

天麩羅＜しゅん＞

幾多のスター料理人を生みだしてきた
伝統と革新の中国料理

中国料理＜南園＞

世界の銘酒とバーテンダーの技に酔う

メインバー＜ブリアン＞

アートに囲まれたシックな空間に穏やかな時が流れる

アートラウンジ＜デュエット＞

昼と夜、どちらの顔もお楽しみいただけるスタイリッシュなラウンジ

＜カクテル＆ティーラウンジ＞

東京を一望する絶景が広がる地上160ｍのスタイリッシュなラウンジ

スカイラウンジ＜オーロラ＞

レストラン予約

受付時間 10:00～20:00

オールデイダイニング＜樹林＞
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TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
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PLAZAバーガー

料金：4,800円 *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ディナー

内容

金・土曜日のみ再開するディナータイムの特別メニューとして、ハンバーガーのご提供を始めます。

凝縮された旨味と柔らかさを兼ね備えた国産牛【あか牛】を使用した国産牛100％のパティを贅沢に150ｇのせ、大きめにカットしたフレッシュ野菜と香ばしいグリル野菜、アボカドペーストに香辛料やさっぱりとしたレモン果汁を入れたワカモレソースたっぷりのシェフ渾身のオリジナルバーガー。

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

中国料理＜南園＞
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TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00

メーカーズディナー
シャトー・メルシャンが織りなす至高の晩餐

期間：2026年2月4日(水)　受付／18:00　ご会食／18:30

料金：35,000円 *サービス料・税金込

  • おすすめ

内容

日本を代表するワイナリー「シャトー・メルシャン」のワインと、
繊細かつ華やかなコース料理のペアリングを愉しむメーカーズディナーを開催いたします。
料理長とソムリエが長野県・椀子(まりこ)ワイナリーを訪問し、ワインの試飲を重ねて生み出した特別コースをご用意いたします。

・特選前菜盛り合わせ
・ふかひれ入り中華風茶碗蒸し上海蟹味噌ソース
・フォワグラ入り北京ダック りんごソース
・大海老 二種の味わい
・甲州ワインビーフの煎り焼き 赤ワインソース
・鹿児島産黒豚入り 担担麺
・南園特製デザートプレート

ワインリスト
・シャトー・メルシャン　日本のあわ　トラディショナル・メソッド　トリロジー
・シャトー・メルシャン　甲州　アミシス
・シャトー・メルシャン　椀子ロゼ
・シャトー・メルシャン　椀子メルロー
・シャトー・メルシャン　城の平

※写真はイメージです。季節・天候、仕入状況により料理内容、器等が変更になる場合がございます。
※上記プランは各種割引券、優待券のご利用はできません。
※ご予約はお電話にてお受けいたします。

鉄板焼＜やまなみ＞
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TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
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料理長おすすめコース　
「欅～けやき～」

期間：2025年12月26日(金)～2026年1月31日(土)

料金：36,000円 *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ランチ
  • ディナー

内容

神戸牛・飛騨牛の食べ比べに国産伊勢海老、また季節感を楽しめる鉄板で仕上げるオニオングラタンスープなどをご堪能いただける、料理長おすすめの鉄板焼コースです。

・アミューズ
・鉄板で仕上げる一口フォワグラのソテー　～バルサミコソース～
・こんがりと焼いたバゲットとチーズを浮かせたオニオングラタンスープ
・国産伊勢海老　（+¥2,000 国産鮑へ変更）
・時季の焼野菜4種盛り
・神戸牛(A4) 飛騨牛(A5) フィレ 食べくらべ　各40ｇ
・ガーリックライス または 焼ご飯　赤出汁　香の物
・デザート
・やまなみオリジナルブレンドコーヒー

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

天麩羅＜しゅん＞
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受付時間：10:00～20:00

【要予約】 河豚コース「しらゆき」

期間：2026年1月9日(金)～2月28日(土)

料金：23,000円 *サービス料･税金込

  • おすすめ
  • ディナー

内容

先付けから刺身、天麩羅まで、白身の王様・河豚を贅沢に。
雪のように白く、口の中でとろける冬の味わいをお楽しみください。

・座付二種　　ふぐ煮凝り　ふぐ皮ぽん酢和え
・お造り　　　ふぐ刺し
・進め肴　　　若竹椀
・天麩羅　　　ふぐ、巻海老2本、雲丹磯辺巻き、ほか 魚介3種
　　　　　　　山菜を含む野菜5種
・お食事　　　かき揚げ小天丼　または　天茶
・デザート

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※3日前までの完全予約制とさせていただきます。

アートラウンジ＜デュエット＞
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TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

ローズヒップ＆ストロベリーティー

期間：2025年12月1日(月)～1月31日(金)

料金：1,850円 *サービス料･税金込

  • おすすめ
  • 喫茶

内容

ローズヒップの中にストロベリーの甘みとレモングラスが香るハーブティー

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※器等が変更になる場合がございます。

＜カクテル＆ティーラウンジ＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00

シュプレームプラン

期間：2026年1月5日(月)～2月28日(土)

料金：8,500円 *サービス料･税金込

  • おすすめ
  • ランチ
  • ディナー

内容

飲み放題プランとして、バーテンダーオリジナルカクテル含む約50種から2.5時間飲み放題のプランをご用意しました。お食事は前菜/メインディッシュ/デザートのシェフおすすめのコース仕立てにてお楽しみ下さい。

◆お料理の一例
＜オードブルプレート＞
❖ケーク・サレ
❖パテ・ド・カンパーニュ
❖彩り野菜のテリーヌ
❖自家製ピクルス
❖ブリニクリームサンド
❖本日のポタージュ

＜メインディッシュプレート＞
❖牛サーロインステーキ　照り焼きソース　季節の野菜添え
❖本日のパスタ

＜デザート＞
❖シェフおすすめデザート3種盛り合わせ

【お飲物】
■約55種　2.5時間飲み放題（ラストオーダー30分前）
スパークリングワイン／赤白ワイン／生ビール／ウィスキー／カクテル30種（内、オリジナルカクテル6種）／ソフトドリンク／コーヒー＆紅茶各種

※写真はイメージです。季節・天候により料理内容・器等が変更になる場合がございます。
※2～4名様まで承ります。
※上記プランは各種割引券、優待券のご利用はできません。
※完全予約制プランです。

入店時間
ランチ　　12:00～15:00の間
ディナー　17:00～18:30の間