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期間限定レストラン＜和食庵＞ Washoku-an

日本各地から厳選した旬の食材
五感で味わう期間限定レストラン

営業期間：2026年1月26日(月) ～ 10月末（予定）

店舗情報

場所

南館2階

営業時間

11:30～15:00（ラストオーダー14:00)
17:00～21:00（ラストオーダー コース20:00 アラカルト20:30）

席数

45席（全席禁煙）

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※個室はございません。

メニュー

冷麺ランチ『唐津自然薯とろろ蕎麦』

料金：3,500円 *サービス料・税金込

期間：2026年6月1日(月)～8月31日(月)

  • おすすめ
  • ランチ
メニュー詳細

涼風御膳

料金：5,600円 *サービス料・税金込

期間：2026年7月1日(水)～8月31日(月)

  • おすすめ
  • ランチ
メニュー詳細

出汁を味わうディナーコース
『宵涼よいすずし～松・竹～』

料金：17,000円～ *サービス料・税金込

期間：2026年7月1日(水)～8月31日(月)

  • おすすめ
  • ディナー
メニュー詳細

ご不明な点がございましたら、下記をご確認くださいますよう、お願いいたします。

レストラン予約

受付時間 10:00～20:00

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期間限定レストラン
＜和食庵＞
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電話予約：03-5322-8151（直通）

冷麺ランチ『唐津自然薯とろろ蕎麦』

期間：2026年6月1日(月)～8月31日(月)

料金：3,500円 *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ランチ

内容

佐賀県唐津 ささき農園から届くこだわりの自然薯を、とろろと天麩羅でご提供いたします。
新潟県長岡 小嶋屋のコシの強い布海苔蕎麦と共に、お好みで、めかぶ・おくら・なめこも合わせ、ねばねばぶっかけ蕎麦でもご賞味ください。
佐賀にちなみ、有田焼の器でお楽しみください。

守菜　　唐津自然薯とろろ
　　　　唐津自然薯天麩羅　青身　薯塩
鉢皿　　長岡布海苔蕎麦
　　　　三陸めかぶ　おくら　なめこ
　　　　由比の桜海老
　　　　添え野菜
つゆ　　鰹つゆ
　　　　胡麻酢つゆ（口替わり）
薬味　　葱　香味海苔　山葵　茗荷

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。

期間限定レストラン
＜和食庵＞
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電話予約：03-5322-8151（直通）

【IBASHO付きプラン】和食庵ディナー×IBASHOナイトタイム入場券 本館47階/SKY PLAZA IBASHOのご利用とディナーがセットになったお得なプランです。

期間：2026年5月19日(火)～9月30日(水)

料金：19,000円 *サービス料･税金込

  • ディナー

内容

◆内容
・ディナー（17:00～19:00のご入店）
・IBASHOのご利用（17:00～22:00）

◆メニュー
壱の皿　鱧真丈の粋椀　京焼麩
　　　　もろこし豆富　雲丹　輪瓜　枸杞の実
　　　　山葵　銀餡　和食庵の出汁

弐の皿　蒸し鮪と香味野菜　加減酢
　　　　鯛年輪　いくら　芯取菜
　　　　蓴菜酢　蟹身　自然薯　おくら
　　　　桜海老と焼き茄子浸し
　　　　本日のひと口

お造り　本日のお造り三種盛り

焼き物　鱸蓼焼き　付け合わせ
　　　　近江鴨美汐焼き　西京味噌掛け

冷し鉢　伊佐木　蝦夷鮑　牛蒡　南瓜　小晩茄
　　　　冬瓜　敷豆腐　餡　振り柚子

お食事　穴子茶漬け　香の物

水菓子　甘味と果物


【ご利用にあたってのご案内】
※プラン料金は、店舗にてお支払いいただきます。
※IBASHOのご利用時間は17:00～22:00です。（17:00以前はご利用いただけません。） また、IBASHOのラストオーダーは21:30です。
※小学生以上のお子様向けに「和食庵お子様膳×IBASHOナイト」（6,000円）をご用意しております。（IBASHO利用料込）
※お子様プランをご注文されない場合、小学生以上のお子様はIBASHO利用料（5,000円）を別途頂戴いたします。
※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。
※上記プランは各種割引券、優待券のご利用はできません。

期間限定レストラン
＜和食庵＞
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電話予約：03-5322-8151（直通）

涼風御膳

期間：2026年7月1日(水)～8月31日(月)

料金：5,600円 *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ランチ

内容

色とりどりの夏野菜を使っている為、目で見ても楽しく、暑い夏にもさっぱりお召し上がりいただける内容となっております。

小　鉢　　　蒸し鮪と香味野菜　加減酢　青葱
　　　　　　蓴菜酢　蟹身　自然薯　おくら
　　　　　　江戸芯取菜胡麻和え　彩胡麻
　　　　　　和牛と芋の旨煮
お造り　　　二種盛り　妻もの　山葵
揚げ物　　　海老の青豆揚げ
　　　　　　揚げ野菜　青身　檸檬
冷し鉢　　　鶏と夏やさいの冷製茶碗蒸し
　　　　　　柚子胡椒餡
焼き物　　　銀鱈味噌焼き　付け合わせ
お食事　　　梅ひじき御飯　香の物
お吸い物　　鱧真丈のお吸い物
水菓子　　　甘味と果物

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。

期間限定レストラン
＜和食庵＞
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電話予約：03-5322-8151（直通）

ディナーコース『宵涼よいすずし～梅～』

期間：2026年7月1日(水)～8月31日(月)

料金：13,000円 *サービス料・税金込

  • ディナー

内容

夏の爽やかさを目でも感じていただける料理長一押しのコース。
ご家族、ご友人とのご会食、ご接待など、様々なシーンに是非ご利用ください。

壱の皿　鱧真丈の粋椀　京焼麩
　　　　もろこし豆富　雲丹　輪瓜　枸杞の実
　　　　山葵　銀餡

弐の皿　蒸し鮪と香味野菜　加減酢
　　　　鯛年輪　いくら　芯取菜　　
　　　　蓴菜酢　蟹身　自然薯　おくら
　　　　桜海老と焼き茄子浸し
　　　　本日のひと口

お造り　本日のお造り三種盛り

焼き物　鱸蓼焼き　付け合わせ
　　　　近江鴨美汐焼き　西京味噌掛け

お食事　梅ひじき御飯　香の物　赤出汁

水菓子　甘味と果物

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容、器等が変更になる場合がございます。
※上記料金には税金・15％のサービス料が含まれております。

期間限定レストラン
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電話予約：03-5322-8151（直通）

出汁を味わうディナーコース
『宵涼よいすずし～松・竹～』

期間：2026年7月1日(水)～8月31日(月)

料金：17,000円～ *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ディナー
竹松

料金

17,000円 *サービス料・税金込

内容

三種の出汁を通して引き出される素材の表情やうま味の違いをご堪能いただける料理長一押しのコース。
和食ならではの奥深い出汁の世界をお楽しみください。

唎出汁　＜和食庵＞の出汁三種 味くらべ

壱の皿　鱧真丈の粋椀　京焼麩
　　　　もろこし豆富　雲丹　輪瓜　枸杞の実
　　　　山葵　銀餡　

弐の皿　蒸し鮪と香味野菜　加減酢
　　　　鯛年輪　いくら　芯取菜　　
　　　　蓴菜酢　蟹身　自然薯　おくら
　　　　桜海老と焼き茄子浸し
　　　　本日のひと口

お造り　本日のお造り三種盛り

焼き物　鱸蓼焼き　付け合わせ
　　　　近江鴨美汐焼き　西京味噌掛け

冷し鉢　伊佐木　蝦夷鮑　牛蒡　南瓜　小晩茄
　　　　冬瓜　敷豆腐　餡　振り柚子

お食事　穴子茶漬け　香の物

水菓子　甘味と果物

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容、器等が変更になる場合がございます。
※上記料金には税金・15％のサービス料が含まれております。

料金

21,000円 *サービス料・税金込

内容

三種の出汁を通して引き出される素材の表情やうま味の違いをご堪能いただける料理長一押しのコース。
和食ならではの奥深い出汁の世界をお楽しみください。

唎出汁　＜和食庵＞の出汁三種 味くらべ

壱の皿　鱧真丈の粋椀　京焼麩
　　　　もろこし豆富　雲丹　輪瓜　枸杞の実
　　　　山葵　銀餡　

弐の皿　蒸し鮪と香味野菜　加減酢
　　　　鯛年輪　いくら　芯取菜　　
　　　　蓴菜酢　蟹身　自然薯　おくら
　　　　桜海老と焼き茄子浸し
　　　　本日のひと口

お造り　本日のお造り三種盛り

焼き物　鱸蓼焼き　付け合わせ
　　　　近江鴨美汐焼き　西京味噌掛け

肉　皿　和牛の柚香焼き　添え野菜

冷し鉢　伊佐木　蝦夷鮑　牛蒡　南瓜　小晩茄
　　　　冬瓜　敷豆腐　餡　振り柚子

お食事　穴子茶漬け　香の物

水菓子　甘味と果物

※写真はイメージです。
※季節・天候により料理内容、器等が変更になる場合がございます。
※上記料金には税金・15％のサービス料が含まれております。

期間限定レストラン
＜和食庵＞
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ランチコース　和 ～なごみ～

料金：9,000円 *サービス料･税金込

  • ランチ

期間

2026年7月1日(水)～8月31日(月)

内容

色鮮やかな夏野菜を使用し、暑い夏にもさっぱりお楽しみいただける料理長おすすめメニューです。

壱の膳
　小　鉢　　もろこし豆富　雲丹　輪瓜　山葵　銀餡
　　　　　　蒸し鮪と香味野菜　加減酢　青葱
　　　　　　蓴菜酢　蟹身　自然薯　おくら
　　　　　　江戸芯取菜胡麻和え　彩胡麻

　お造り　　本日の三種盛り　妻もの　山葵
　焼き物　　魚の風味焼き　付け合わせ
　揚げ物　　ずわい蟹の青豆揚げ
　　　　　　揚げ野菜　青身　檸檬
　冷し鉢　　近江鴨と夏やさいの冷製茶碗蒸し　柚子胡椒餡
　お食事　　梅ひじき御飯　香の物　赤出汁
　水菓子　　甘味と果物

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。

期間限定レストラン
＜和食庵＞
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おすすめランチ定食 京王プラザホテルで人気のお料理の数々を気軽にお楽しみいただける定食をご用意しました。 お仕事中のランチタイムやお出かけと併せてのご利用にもおすすめです。

料金：2,700円 *サービス料・税金込

  • ランチ
黒豚角煮重銀鱈の煮付け定食鶏三昧定食

内容

・小鉢一種
・炙り黒豚の角煮　香味海苔　小葱　飛騨山椒
・白飯　(新潟県南魚沼産コシヒカリ)
・豚汁
・香の物

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

期間

2026年5月1日(金)～

内容

上品な油の乗った銀鱈を、和食庵の鰹出汁で旨味を引き出し煮付けました。
その旨味がたっぷり染み込んだ大根とともに、最後の煮汁まで美味しくお召し上がりください。

・小鉢　日替わり一種
・煮魚　銀鱈の煮付け
　　　　付け合せ
・ご飯　新潟県産コシヒカリ
・お椀　豚汁
　　　　香の物

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

内容

・鶏の照り焼き
・鶏の唐揚げ
・蒸し鶏のサラダ　西京味噌ドレッシング
・白飯　(新潟県南魚沼産コシヒカリ)
・豚汁
・香の物

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

期間限定レストラン
＜和食庵＞
オンライン予約

電話予約：03-5322-8151（直通）

The Washoku ディナーコース
『SAKURA ～桜～』

期間：2026年1月26日(月)～10月末（予定）

料金：11,000円～ *サービス料･税金込

  • ディナー

内容

＜お献立＞
先　膳　　本日の酒菜
天麩羅　　海老 二本
　　　　　白身魚
　　　　　野菜 三点
　　　　　天露　卸し
肉　皿　　鶏の照り焼き
　　　　　または
　　　　　黒毛和牛香り焼き（+7,000円）
お食事　　本日のにぎり寿司　五貫盛り　がり
　　　　　お吸い物
水菓子　　果物と甘味

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。

期間限定レストラン
＜和食庵＞

電話予約：03-5322-8151（直通）

お子様膳

期間：2026年1月26日(月)～10月末(予定)【前日までの要予約】

料金：4,000円～ *サービス料・税金込

  • グランドメニュー
わかばかりん

料金

4,000円 *サービス料･税金込

内容

お造り 　二種盛り
焼き物 　旬の魚風味焼き
揚げ物 　海老いろどり揚げ
　　　　 鶏のから揚げ
蒸し物 　茶碗蒸し
お食事 　御飯 お味噌汁
デザート

【前日までの要予約】　
※食物によるアレルギーや食事制限のご要望は、予め係りにお申し付けください。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

料金

5,500円 *サービス料･税金込

内容

お造り 　二種盛り
焼き物 　旬の魚風味焼き
肉皿 　　牛肉照り焼き
揚げ物 　海老いろどり揚げ
　　　　 鶏のから揚げ
蒸し物 　かに茶碗蒸し
お食事 　御飯 お味噌汁
甘味 　 　あんみつ
デザート

【前日までの要予約】　
※食物によるアレルギーや食事制限のご要望は、予め係りにお申し付けください。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。