季節資訊 ~春季~

季節資訊

季節的恩惠在冬季沉睡後悄然甦醒。盛裝宴會上,匯聚時令食材的美味佳餚。
在沐浴春日光影與芳香的高雅空間中,共度難忘的慶典時光。

2F /中餐廳Nan-en

活動時間:3月1日(週日)至4月30日(週四)

■晚餐菜式“櫻木”

一場春日盛宴,以色彩繽紛、瀰漫著櫻花香氣的開胃菜,以及以金槍魚、龍蝦、鮑魚等為特色的奢華粵菜來慶祝。

料金:20,000円

菜單(共8項)

  • 精選春季開胃菜
  • 紅燒魚翅佐櫻花蝦,佐以蛤蜊。
  • 特製魚露炒龍蝦(進口)和鮑魚。
  • 鯛魚和春季蔬菜魚湯
  • 香煎國產牛裡肌佐沙嗲醬,以及更多。

我們還提供名為「櫻花舞」的晚餐套餐,價格為17,000日元。

■午餐套餐“櫻花”

用一道充滿春日風味的精美菜餚來慶祝這個特別的日子吧。

料金:5,600円

菜單(共7項)

  • 魚翅蛤蜊白蘿蔔湯
  • 蝦仁、魷魚和紅花炒菜
  • 兩種特色點心(潮州糯米捲和玉米蝦燒賣)
  • 韭菜、芥菜和橄欖油炒牛肉絲。
  • 櫻花蝦仁炒飯配春捲,等等。

餐廳博覽會

  • 2F / Super Buffet < Glass Court >

    我們為您精心挑選了來自北陸地區的各種美味佳餚,這裡是食材的寶庫。在我們的自助餐中,您可以盡情享用各種美味佳餚,包括烤鯖魚壽司、富山豬肉、福井鮭魚以及鰤魚蟹肉涮涮鍋。

    ■北陸集市

    活動時間:2月1日(星期日)至3月31日(星期二)
    價格:午餐7000日元,晚餐9500日元(成人)
    午餐:3500日元;晚餐:4800日元(4-12歲)
    3歲及以下兒童免費。限時2小時。

    *週六、週日及公眾假期的午餐採用110分鐘輪換制。

  • 2F / All Day Dining Jurin

    品嚐繽紛甜菜根鮪魚塔塔、鴨肉烤盤、鰆魚香煎等美味佳餚,以及以雛祭典雅娃娃為靈感的可愛甜點,盡享限定午餐饗宴。

    ■午餐“春季套餐~女兒節~”

    活動時間:2月1日(週日)至3月15日(週日)
    價格:5200日圓

    菜單

    • 鮪魚甜菜韃靼配馬斯卡彭慕斯
    • 今日湯品
    • <主菜拼盤>

    • 香煎西班牙鯖魚佐芥末奶油醬
    • 烤鴨佐胡椒醬
    • 三色慕斯和可麗餅 Suzette

    3月16日(週一)起,內容將有所變更。

  • 7樓/鐵板燒<Yamanami>

    盡情享用廚師精心挑選的食材,包括國產龍蝦、神戶牛肉和飛驒牛肉的對比,以及在鐵板燒烤架上烹製的時令湯品。

    ■午餐和晚餐“櫸樹”

    活動時間:3月1日(週日)至4月30日(週四)
    價格:38,000日元

    菜單

    • 香煎鵝肝,最後在鐵板上煎至金黃,佐以櫻花醬。
    • 蛤蜊濃湯裡漂浮著烤棍。
    • 國產龍蝦佐以櫻花鹽
    • 神戶牛肉(A4)和飛驒牛肉(A5)肉片品嚐套裝(每份40克)
    • 甜點及其他
  • [7樓/天婦羅<旬>]

    蛤蜊帶殼油炸,鯛魚用紫蘇葉包裹,野菜和其他春季食材裹上一層輕薄的麵糊。

    ■午餐套餐“桃子盛宴”

    活動時間:2月1日(星期日)至3月31日(星期二)
    售價:6,500日圓

    菜單

    • 小碗
    • 沙拉
    • 天婦羅:2隻卷蝦,蛤蜊
      紫蘇葉包裹的鯛魚,以及另一種海鮮
      5種蔬菜,包括野生蔬菜
    • 餐點:小蝦天婦羅
      小牛筋配紅味噌湯或碾茶
    • 櫻花冰淇淋
  • 3F / Cocktail &Tea Lounge

    您可以享用色彩繽紛的開胃菜、西冷牛排、櫻花冰淇淋蛋撻,以及大約 50 種飲品,包括我們獨創的春季限定雞尾酒。

    ■【需預約】櫻花至尊計劃

    料金:8,500円

    菜單

    • 開胃菜拼盤
    • 主菜盤
      (牛沙朗薄片/今日義大利麵)
    • 甜點

    此套餐包含約 50 種飲品無限暢飲,包括氣泡酒、6 款原創雞尾酒和生啤酒。

    • 我們可以接待2至4人的團體。
    • 自由暢飲選項限時 2.5 小時。
  • 45F/ Sky Lounge Aurora

    用草莓、櫻花、柑橘類水果和其他粉彩色係美食,以及各種甜點和鹹味菜餚來迎接春天的到來吧!

    ■下午茶~草莓×春~

    活動時間:3月1日(週日)至4月30日(週四)
    售價:6300日圓起

    菜單

    • 今日湯品
    • 三層支架
      草莓櫻花玻璃甜點 / 柑橘馬卡龍 / 草莓櫻花抹茶蒙布朗 / 草莓草莓蛋糕 / 開心果醬甜甜圈 / 彩色蔬菜鷹嘴豆泥蘸醬 / 午餐肉雞蛋三明治,等等。
    • 咖啡、茶、花草茶等等。
      約有 30 種飲品可供無限暢飲(限時 3 小時,最後點單時間為結束前 30 分鐘)
  • South Tower,2F / Washokuan

    用蛤蜊湯、竹筍飯等時令菜餚來慶祝孩子的成長。

    ■午餐:“雛禦膳”

    活動時間:1月26日(週一)至3月15日(星期日)
    售價:5600日圓

    菜單(共7項)

    • 雛盛(一種日式甜點):櫻花蝦和唐津野生山藥
      蝦夷鮑魚泥和江戶風味蔬菜
      煙燻鮭魚佐蔬菜味噌醬
      蘋果醬油蒸雞佐烤雞
      烤比目魚佐西京味噌
    • 油炸食品:炸蝦
    • 蒸煮:雪蟹蒸蛋羹
    • 餐點  筍子炊飯等

    我們還提供名為「女兒節」的晚餐套餐,起價13,000日元。

  • Main Tower 47樓 / SKY PLAZA IBASHO

    在甜點自助餐飽餐一頓後,前往飯店最頂樓的放鬆空間「IBASHO」,一邊欣賞夜景一邊暢談交流。

    ■【僅限平日】IBASHO 夜間甜點自助餐(需預約)

    活動時間:1月15日(週四)至5月1日(週五)
    價格:成人正常價格為11000日元→ 7,500日圓
    小學生原價9000日圓→ 6,000日圓
    4-5歲:4000日元

    [{

    2F/All Day Dining<Jurin>
    甜點自助餐(14:30~/限時2小時)

    IBASHO可供使用(16:30 - 22:00)
    *使用Jurin時,您將獲得一張 IBASHO 夜間入場券。

飲品博覽會

用一杯特飲慶祝春天的到來。

Laurent-Perrier Fair

創立於1812年的著名香檳酒莊羅蘭百悅(Laurent-Perrier)推出一款融合傳統與創新的桃紅香檳-清新優雅,又不失強勁。盡情享受這款香檳帶來的清新莓果餘韻。

活動時間:3月1日(週日)至4月30日(週四)

羅蘭百悅香檳
價格:瓶裝17,000日元,杯裝2,700日元

羅蘭百悅桃紅酒
價格:瓶裝 29,500 日元,杯裝 4,700 日元

可在餐廳和酒吧享用(部分場所除外)。

飯店活動

紀保真綾

開業55週年
Maya Kiho 2026 年晚宴秀“新生”

她儀態萬方,歌聲動人。瑪雅·基霍將為您帶來僅此一晚的精彩晚宴表演,佐以精緻佳餚,讓您盡享視聽盛宴。

日期和時間:5月2日(星期六)
招待會 16:00~ / 晚餐 17:00~ / 演出 18:40~
地點:Main Tower 5樓/ Banquet Room < Concord Ballroom >
價格:40,000日元

飯店慶雛祭
~跨越時代的日本文化之窗~

這項春季傳統活動今年迎來了第25年。大約5000件懸掛裝飾品和屏風展現了日本的美麗。

  • 展覽:“用古董絲綢面料製成的懸掛裝飾品和多層擺放的馬塔羅娃娃”
     合作:松尾光代、向日葵集團
  • 示範:“折疊螢幕上的現場表演”
     合作:書法家原愛理、片岡屏風店
  • 演出:“喚起春天感覺的箏演奏”
  • 工作坊:製作機械折疊屏風
  • 販售「手繪折疊屏風」。
     合作方:片岡折疊屏風店

活動時間:2月1日(星期日)至3月31日(星期二)
地點:Main Tower3F及其他地點。

飯店資訊

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