CHRISTMAS CAKE 2025 KEIO PLAZA HOTEL HACHIOJI

fete

フェット

6,800円 [幅15cm×奥行15cm]

家族の笑顔が集まるひととき。軽やかなクリームにフレッシュないちごをサンドした人気のショートケーキと、ココアスポンジとショコラクリームの2種が味わえるスペシャルケーキ

fete
トレノ

トレノ

5,800円
[幅15cm×奥行10cm]

パティシエ 金子 雄司

サンタクロースが届ける、おいしい贈り物。バナナ、チョコチップムース、オレンジジュレを重ねた小麦粉不使用のグルテンフリーケーキに、いちごやマカロンを飾り、わくわく感あふれるクリスマスを演出します。

トレノ断面図
ベル メルヴェイユ

【限定50台】プレミアムケーキ

ベル メルヴェイユ

5,800円 [幅11㎝×奥行11㎝]

シェフパティシエ 桜井 信太

八王子産「東京うこっけい」の卵と北海道産生クリームを使用し、大粒で甘みと酸味のバランスに優れた苺「あまおう」の魅力を存分に引き出したプレミアムショートケーキ

ベル メルヴェイユ
エクラ・ドゥ・ノエル

エクラ・ドゥ・ノエル

4,800円
[直径12cm]

パティシエ 増田 貴亘

ベルギー産とフランス産ショコラの深いコクに、ピスタチオムースのまろやかさとフランボワーズの鮮やかな余韻。幾重にも重なる味わいが、聖夜を美しく彩ります。

エクラ・ドゥ・ノエル断面図
ノエル マロン ハーモニー /ラ・ジョア/アプリコットとへーゼルナッツのパウンドケーキ

ノエル マロン ハーモニー

5,800円 [幅15cm×奥行9cm]

パティシエ 相澤 俊

フランス産と愛媛県産、2種のマロンが織り成す豊かな風味に、キャラメルのほろ苦さとラズベリーの酸味の調和を楽しめるモンブラン

ノエル マロン ハーモニー断面図

ラ・ジョア

4,800円 [直径12cm]

シェフパティシエ 桜井 信太

アールグレイとダージリン、2種の紅茶ムースが広がる優雅な香りに、シナモン&リンゴのジュレとトンカ豆のクレームブリュレが寄り添う上質な味わい

ラ・ジョア断面図

アプリコットとへーゼルナッツの
パウンドケーキ

2,200円 [直径12cm]
3,300円 [直径16cm]

ドライアプリコットを贅沢に飾り、バターの香り豊かな生地にホワイトチョコチップとヘーゼルナッツの食感を織りまぜ、しっとりと焼き上げた、贈り物にも喜ばれる華やかな一品。

アプリコットとへーゼルナッツのパウンドケーキ断面図
ノエル マロン ハーモニー

ノエル マロン ハーモニー

5,800円 [幅15cm×奥行9cm]

パティシエ 相澤 俊

フランス産と愛媛県産、2種のマロンが織り成す豊かな風味に、キャラメルのほろ苦さとラズベリーの酸味の調和を楽しめるモンブラン

ノエル マロン ハーモニー断面図
ラ・ジョア

ラ・ジョア

4,800円 [直径12cm]

シェフパティシエ 桜井 信太

アールグレイとダージリン、2種の紅茶ムースが広がる優雅な香りに、シナモン&リンゴのジュレとトンカ豆のクレームブリュレが寄り添う上質な味わい

ラ・ジョア断面図
アプリコットとへーゼルナッツのパウンドケーキ

アプリコットとへーゼルナッツの
パウンドケーキ

2,200円 [直径12cm]
3,300円 [直径16cm]

ドライアプリコットを贅沢に飾り、バターの香り豊かな生地にホワイトチョコチップとヘーゼルナッツの食感を織りまぜ、しっとりと焼き上げた、贈り物にも喜ばれる華やかな一品。

アプリコットとへーゼルナッツのパウンドケーキ

シャンティ フレーズ

5,500円 [直径16cm]
6,500円 [直径19cm]

皆様より愛され続けているホテル伝統のショートケーキ。口当たり軽やかなクリームに国産のいちごをトッピングしました。

シャンティ フレーズ