KEIO PLAZA HOTEL HACHIOJI
閉じる 閉じる
HOME > レストラン & バー > 店舗一覧 > 鮨処<八一>
Restaurants & Bar

レストラン&バー

 Menu
鮨処<八一>

鮨処<八一>

【営業再開のご案内】

以下のとおり、店舗営業を変更いたします。安心安全な当ホテルでお食事、お飲み物をお楽しみください。

11:30~15:30(L.O. 15:00)
17:00~21:00(L.O. 20:00)
水・木曜日は定休日となります。
祝日の場合は営業いたします。

※お飲み物のラストオーダーはランチ、ディナーともに閉店30分前とさせていただきます。

なお、東京都の方針に従い、同一テーブルへのご案内は8名様以内といたします。
9名様以上の同一テーブルのご利用には引き続き「TOKYOワクションアプリ」などの、ワクチン接種証明のご提示をお願いいたします。

当店は、東京都の取り組みである「TOKYOワクション」に協賛しております。「TOKYOワクション」アプリケーションのご提示で次回レストランご利用時に使用できる「ワンドリンククーポン」の特典をご用意しております。なお、特典配布期間は11月末日まで、特典利用期間は12月31日まで(12月17日~12月25日を除く)となっております。

※今後の新型コロナウイルス感染の状況によりましては、予告なく店舗の営業を変更させていただく場合がございます。

お客様により一層、安全・安心にご利用いただくため以下を実施いたします。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
●ご入店の際は皆さまに検温と手指の消毒をお願いしております。なお、37.5℃以上の発熱がある方はご入店をお断りいたします。
●衛生管理を徹底するため、営業中も店内の清掃と消毒を実施させていただきます。
●お席の間隔を十分に確保して営業させていただきます。
●接客を行うスタッフはマスク、手袋を着用させていただきます。
●勝手ながらご提供するご飲食メニューは一部に限定させていただきます。

メニューのご案内

店舗情報

場所 15階
営業時間 ※詳細は上記をご覧ください。
席数 カウンター:9席

ご予約・お問合せ

京王プラザホテル八王子 レストラン予約
TEL. 042-656-6721
(直通/受付10:00~18:00)

クーポン

下記よりクーポンをプリントしてお持ちいただいたお客様にお得な特典がございます。

ドリンク

日本酒

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

日本酒(各種)1合 1,150円より

焼酎

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

焼酎(各種)グラス 750円より

ビール

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

生ビール(グラス) 950円
生ビール(小グラス) 700円
国産ビール(中瓶) 1,080円
ノンアルコールビール 850円

グラスワイン

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
※フルボトル・ハーフボトルもご用意しております。ワインリストをお申し付け下さい。

赤、白、ロゼ(グラス) 各 800円

ウィスキー

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

ハウススコッチウイスキー 850円
シーバスリーガル 12年 1,300円

カクテル

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

カンパリ(ソーダ・オレンジ) 950円
ジントニック 1,000円
カシス(ソーダ・オレンジ・ウーロン) 950円

リキュール類

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

梅酒 810円

ソフトドリンク

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

オレンジジュース 670円
ジンジャーエール 670円
コーヒー 650円
コカコーラ 670円
ウーロン茶 670円
紅茶 650円

メッセージ

店長 印南 英司

店長 印南 英司

安心・安全を第一に新鮮で種類の豊富なネタと鮮やかな包丁さばき。 板前との会話をお楽しみ下さい。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

料理長 古川原 淳一

料理長 古川原 淳一

鮨屋の良さとは握りのよしあしだけで決まるのではありません。職人の接客力、人間力にかかっています。
目の前のお客様と会話のキャッチボールをして、その方がどんなサービスを求めているのかを察するのは、もちろんのことお店にいるお客様同士が一体感を持てるような空気を作り上げることが大切だと思っています。

ご予約・ご質問はこちらから

京王プラザホテル八王子
レストラン予約
TEL. 042-656-6721
(直通/受付10:00~18:00)