鉄板焼＜やまなみ＞ YAMANAMI

期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）

料金：19,000円　※サービス料・税金込

内容

タラバ蟹、北海道産和牛サーロイン「亜麻仁の恵み牛」では、ほのかに甘い果物のような香りがする脂が特徴の和牛など道産食材を目の前で焼き上げる醍醐味。

特設ページはこちら

・前　菜　　炙り帆立 ハスカップソース 彩り野菜
・海の幸　　蝦夷鮑、タラバ蟹
・焼野菜　　キタアカリ モロコシソース
・ステーキ　北海道産和牛サーロイン100g（亜麻仁の恵み牛）
・食　事　　昆布焼ご飯、赤出汁、香の物
・デザート　北海道牛乳プリン フルーツ添え
・コーヒー または 紅茶


※一部北海道産ではない食材も含まれます。
※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により料理内容、器等が変更になる場合がございます。

期間：2025年11月1日（土）～12月28日（日）※12/24・25のディナーを除く

料金：50,000円　※サービス料・税金込

内容

2名様でシェアしてお召し上がりいただけるコース

・前菜
・伊勢海老（1尾）★
・鮑（1杯）★
・焼き野菜
・松阪牛A5サーロイン（100g）と松阪牛A5フィレ（80g）★
・ガーリックライス または 十六穀米の焼き御飯、赤出汁、香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶
★＝シェアしてお召し上がりいただけます。

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により料理内容、器等が変更になる場合がございます。

期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）

料金：20,000円～

内容

最上階の眺望と共に、松阪牛や海鮮など上質食材のクリスマスコースをご堪能ください。

◆期間
2025年12月20日（土）～12月25日（木）

◇【ランチ】11:30～15:00（L.O.30分前）　2部制なし
※ランチのみ要予約制

◇【ディナー】
12/20～12/23
17:00～21:00（L.O.30分前）　2部制なし

12/24・25
2部制（各105分）①17:00～18:45／②19:15～21:00

◆料金
・ボヌール　　　　20,000円
・エトワール　　　25,000円
・ノエル　　　　　30,000円

◆内容
やまなみ クリスマスメニュー詳細

※記載の料金にはサービス料10％・税金が含まれております。
※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により料理内容、器等が変更になる場合がございます。

期間：2026年1月1日（木・祝）～1月4日（日）

内容

◆期間
2026年1月1日（木・祝）～1月4日（日）

◆時間
【ランチ】※2部制・各105分
①11:30～13:15
②13:45～15:30

【ディナー】※2部制・各105分（1/1～1/3）
①17:00～18:45
②19:15～21:00
※1/4（日）2部制なし　17:00～20:00（L.O.30分前）

やまなみ お正月メニュー詳細

◆料金
・神楽（かぐら）※昼のみ
　7,500円
・七福（しちふく）※昼のみ
　11,000円
・丹沢（たんざわ）
　13,000円
・大山（おおやま）
　18,000円
・高尾（たかお）
　23,000円
・富士（ふじ）
　28,000円
・雅（みやび）※5日前までの要予約
　40,000円

・お子様コース「つばさ」
　4,500円
・お子様コース「のぞみ」
　7,500円
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・※1/4ランチのみ
　「こぶし」5,000円

※記載の料金にはサービス料10％・税金が含まれております。
※季節・天候、仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます

期間：お正月など特定の期間を除きます。

内容

◆ステーキランチ（平日のみ）　3,900円
◆ランチコース「しおかぜ」　　4,500円
◆ランチコース「こぶし」　　　5,000円
◆ランチコース「きふじ」　　　7,500円
◆ランチコース「もえぎ」　　　9,000円
◆ランチコース「くすのき」　 11,000円
◆松阪プレミアムランチ　　　 15,000円

※サービス料・税金込

PDFでメニューを見る
「しおかぜ」の内容はこちら

※ページ内メニュー（PDFファイル）をご覧ください。
※写真はイメージです。季節・天候により料理内容が変更となる場合がございます。

期間：お正月など特定の期間を除きます。

内容

【ディナーコース】
◆くろはな　　　　10,000円
◆ひのき　　　　　13,000円
◆まつさか　　　　14,000円
◆ふじなみ　　　　17,000円
◆さざなみ　　　　18,000円
◆さざんか　　　　22,000円
◆あおい　　　　　26,000円
◆雅～みやび～　　40,000円

※サービス料・税金込

PDFでメニューを見る >
「さざなみ」の内容はこちら >

※ページ内メニュー（PDFファイル）をご覧ください。
※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更となる場合がございます。

期間：お正月など特定の期間を除きます。

料金：15,000円　※サービス料・税金込

内容

松阪牛サーロインと魚介の贅沢ランチ

・御造り三種盛り合せ ～鮨処 八一より～
・帆立貝と本日の魚
・焼き野菜
・松阪牛A5サーロイン（80g）
・ガーリックライス または 十六穀米の焼き御飯
・赤出汁、香の物
・シャーベット
・コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

期間：お正月など特定の期間を除きます。

料金：9,000円　※サービス料･税金込

内容

黒毛和牛と魚介のランチコース

・サラダ
・帆立貝と本日の魚
・焼き野菜
・黒毛和牛A4 サーロイン（100g） または フィレ（80g）
・ガーリックライス または 十六穀米の焼き御飯
・赤出汁、香の物
・シャーベット
・コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更となる場合がございます。

期間：※お正月など特定の期間を除きます。

料金：4,500円　※サービス料・税金込

内容

魚介をメインとしたランチコース

・サラダ
・焼き野菜
・本日の魚
・帆立貝
・天使の海老
・ガーリックライス または 十六穀米の焼き御飯
・赤出汁、香の物
・シャーベット
・コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

期間：お正月など特定の期間を除きます。

料金：17,000円　※サービス料･税金込

内容

A5ランクの松阪牛と魚介の両方をお召し上がりいただけるコース

・前菜
・帆立貝と本日の魚
・焼き野菜
・松阪牛A5 サーロイン（100g） またはフィレ （80g）
・ガーリックライス または 十六穀米の焼き御飯
・赤出汁、香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更となる場合がございます。

期間：※お正月など特定の期間を除きます。

料金：18,000円　*サービス料・税金込

内容

魚介をメインとしたコース

・鮮魚のサラダ仕立て
・焼き野菜
・本日の魚
・伊勢海老
・穴子焼き御飯
・赤出汁、香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

期間：お正月など特定の期間を除きます。

料金：40,000円　※サービス料･税金込

内容

A5ランクの松阪牛と、伊勢海老、鮑をご堪能いただける充実のコース

・御造り三種盛り合せ ～鮨処 八一より～
・伊勢海老
・鮑
・焼き野菜
・松阪牛A5 サーロイン（100g） または フィレ（80g）
・ガーリックライス または 十六穀米の焼き御飯
・赤出汁、香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更となる場合がございます。

期間：お正月など特定の期間を除きます。

料金：4,500円～　※サービス料・税金込

内容

◆料金
・「つばさ」　　4,500円
・「のぞみ」　　7,500円
※サービス料･税金込

◆「つばさ」　4,500円
　サラダ／スープ／本日の魚介
　牛フィレ（70g）
　白御飯 または ガーリックライス
　赤出汁、香の物
　デザート／ジュース

◆「のぞみ」　7,500円
　サラダ／スープ／本日の魚介
　黒毛和牛 A4 サーロイン（70g）
　白御飯 または ガーリックライス
　赤出汁、香の物
　デザート／ジュース

※季節・天候により料理内容、器等が変更となる場合がございます。

内容

鉄板焼＜やまなみ＞では、農福連携に取り組む農業者と連携したエシカルベジタブルス八王子「エシベジ」で採れた新鮮な野菜を前菜や焼き野菜でご提供しております。
※季節・天候により料理内容、器等が変更となる場合がございます。

地域との連携

◆農福連携の東京野菜の提供