・日本料理＜みやま＞「会席 三光」

【お献立】

小　付　三種

前　菜　五種盛り合せ

御　椀

御造り　本鮪トロと二種盛り合せ

強　肴　黒毛和牛ステーキ　～鉄板焼　やまなみより～

蒸　物　ふかひれ玉地蒸し

煮　物　鮑の磯煮

揚　物　車海老の衣揚げ

食　事　握り鮨五貫　～鮨処　八一より～、赤出汁

デザート

・中国料理＜南園＞料理長が贈る【特選菜譜】

【コース】

前菜盛り合せ

ミル貝と帆立貝のＸＯ醤炒め

ふかひれの姿煮　土鍋煮込み

鮑とナマコの煮込み　葱風味

国産牛フィレ肉と彩り野菜の紙包み焼き

伊勢海老（外国産）の上湯スープ煮

鰻チャーハンの龍(ろん)井(じん)茶漬け

デザートコレクション

※仕入れの都合により、内容を変更させて頂く場合がございます。

※除外日 : ２０２３年１２月２９日（金）～２０２４年１月４日（木）