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• 今月のおすすめ

  料金：2,000円～ *サービス料・税金込

  

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  • 期間

    2023年11月1日(水)～

  • 内容

    旬の果物を使用し、こだわりのレシピでお作りする贅沢なカクテル
    ◆洋なしと甲州 スパークリング ワインのカクテル（写真右）　￥3,000

    ◆洋なしのヴァージン ジン トニック（写真左）　￥2,400

    季の美 京都ドライジン カクテル
    ◆季の美レモンサワー ～ブリアンスタイル～　￥2,100
    国産のレモンを使用したブリアンオリジナルのレモンサワー。
    レモンの成分をすべて抽出したオレオサッカラム（シロップ）の
    ほのかなビターテイストがアクセント。

    おすすめクラフトビール
    ◆スプリングバレー 豊潤＜496＞[IPL]　￥2,000
    きめ細やかなふわとろ泡と、口に広がる麦のうまみ。豊潤なのに、綺麗な後味。

    ◆常陸野ネストビール ホワイトエール [ベルジャン ホワイトエール]　￥2,000
    ハーブによる爽やかな香り、小麦麦芽によるほのかな酸味と柔らかな味わいが特徴。

    数量限定の新入荷ウイスキー
    ◆グレンモーレンジィ トーキョー　￥2,850
    世界を旅するウイスキークリエイター、ビル博士のお気に入りの場所はまさしく東京。
    多くのコントラストが混在する魅惑の都市、東京をウイルキーで表現するべく、
    人気のミズナラオークの樽に着目。甘いトフィーをお香の柔らかさに込めて、光まばゆい夜のように散りばめたペッパーのスパイシーさと対照的なビターチェリーの果実味。
    フレッシュオレンジの皮の風味がアーモンドフレークや深いオークの香りに溶け込んでいきます。

    ※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

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• ブリアン　～ウイスキー～

  

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  • 内容

    ◆シングルモルト 津貫　2022エディション　　　　　　　　 ￥2,350
    バーボン樽熟成によるコク深い甘さとフレッシュなフルーティさが調和

    ◆厚岸 ブレンデッド ウイスキー 大寒　　　　　　　　　　　　￥3,700
    黒糖やストロベリー、シトラス系の酸味、チョコレートのような甘味を合わせ持つ

    ◆遊佐セカンド エディション2022　　　　　　　　　　　　　 ￥4,200
    リンゴや洋梨のような、山形の「豊穣の秋」を思わせるフルーティさ

    ◆静岡 ポットスティル W 純外国産大麦 初版　　　　　　　　　￥2,950
    唯一無二の薪直火蒸留によるボディ感と長い余韻、軽いスモーキーさが漂う

    ◆シングルモルト 嘉之助 2022 リミテッド　エディション　　　￥3,650
    シェリー樽原酒がキーとなり、ベリーやウッディネスを感じる東シナ海の夕陽のような余韻

    ※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
    ※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
    

    ◎＜ブリアン＞オリジナルラベル ウイスキーボトルもございます。詳しくはこちら

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• ブリアン　ツイストカクテル

  料金：2,400円 *サービス料・税金込

  

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  • 内容

    ◆料金
    2,400円
    ※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

    ◆内容
    自家製材料を使用し、
    独自のアレンジでお作りするツイストカクテル

    ◆自家製キューバリブレ
    山椒とレモンピールを漬け込んだラムと、クラフトコーラシロップを使用した
    エキゾチックで爽やかなテイスト。
    ブリアンご利用の際にぜひ召し上がって頂きたい一杯です。

    ※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

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• ブリアン　シグネチャーカクテル

  料金：2,000円～ *サービス料・税金込

  

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  • 内容

    ◆料金
    2,000円～
    ※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。

    ◆内容
    こだわりの材料をミックスした、ブリアンオリジナルカクテル

    ◆カスタードのような味わいにエスプレッソのほのかな苦みを加えたまるでプリンのようなデザートカクテル。

    ※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

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• フードメニュー・おつまみ

  

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  • 内容

    洋食
    ◆ポークカツサンドウィッチ　　　　 2,700円
    ◆モッツァレラ・ブッファラと
    　フルーツトマトのカプレーゼ　　　 2,750円

    和食
    ◆さつま揚げ　　　　　　　　　　　 1,700円
    ◆おまかせ握り寿司（5貫）
    　【新潟県産コシヒカリ】　　　　　 3,200円

    ※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
    ※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

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