マイページ
ご予約
宿泊予約 レストラン予約

空室検索

予約確認・変更・キャンセル
ご予約はこちら
電話予約
TEL. 03-5322-8000（宿泊予約直通）

レストラン

バー・ラウンジ

電話予約

TEL. 03-5322-8151（レストラン予約直通）

メインバー＜ブリアン＞ Brillant

世界の銘酒と匠の技が交差する、大人のための正統派バー

ホテル開業以来、多くの愛好家を魅了してきたメインバー。
バーテンダーが奏でる熟練の技と、世界各国の銘酒が紡ぐ至高の一杯。
格調高い雰囲気の中、心ゆくまでご堪能ください。

  • 世界各国から選りすぐりの200種類以上のラインナップ

    世界各国から厳選したウイスキー、ブランデー、カクテルスピリッツをはじめ、希少な銘柄まで取り揃えた圧倒的なラインナップ。
    一杯ごとに物語を感じる、奥深いバー体験をお楽しみいただけます。

  • バーテンダーの技が光る、記憶に残る一杯

    国内外で受賞歴を誇る経験豊富なバーテンダーが生み出す、お好みやその日の気分に寄り添いながらご提案。
    クラシックからオリジナルまで、丁寧に仕上げる一杯がその夜を特別な記憶へと導きます。

  • 静けさと重厚感が漂う、大人のためのラグジュアリー空間

    スコットランドから運ばれた「微笑むレンガ」をはじめとした重厚なインテリアと、落ち着いた照明に包まれたクラシックな空間が格別な寛ぎを演出します。

メニュー

オリジナルラベル ウイスキー「Glenfarclas Single Cask 2008年」（Cask No.452）【60本限定販売】

料金：100,000円 *サービス料・税金込

  • ドリンク
メニュー詳細

ボトルフェア

  • おすすめ
  • ドリンク
メニュー詳細

【1～3月】”目黒×パトロン”カクテルフェア

料金：3,500円 *サービス料・税金込

期間：2026年1月5日(月)～3月31日(火)

  • おすすめ
  • ドリンク
メニュー詳細

サムライ ネグローニ　-Samurai Negroni-

料金：2,700円 *サービス料・税金込

  • ドリンク
メニュー詳細

サルベージ -SDGs-

料金：2,000円 *サービス料・税金込

  • ドリンク
メニュー詳細

マンスリーカクテル“Plaza Horizon”

料金：1,900円 *サービス料・税金込

期間：2026年1月5日(月)～1月31日(土)

  • ドリンク
メニュー詳細

プレリュードプラン

料金：4,000円 *サービス料・税金込

期間：2026年1月5日(月)～3月31日(火)

  • ディナー
メニュー詳細

スイーツカクテルプラン

料金：4,000円 *サービス料・税金込

期間：2025年11月1日(土)～2026年1月15日(木)

  • おすすめ
  • ディナー
メニュー詳細

【1月16日～】スイーツカクテルプラン

料金：4,000円 *サービス料・税金込

期間：2026年1月16日(金)～2月28日(土)

  • おすすめ
  • ディナー
メニュー詳細

【1月】アラカルト

  • グランドメニュー
メニュー詳細

店舗情報

場所

2階

営業時間

月～土曜日　　17:00～23:30（ラストオーダー お料理22:00 お飲物23:00）
※日曜・祝日　定休日

席数

84席（全席禁煙）

【ピアノ演奏】毎週火～金曜日（各回30分）
①17：30～／②18：30～／③19：30～
④20：30～／⑤21：30～

※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※20歳以上の方のみのご利用をお願い致します。お子様の入店はご遠慮ください。

▼フィーチャー100 ～ おもてなしの裏側にある、ちょっといい話

VOL.5 メインバーの“微笑むレンガ” は英国からやって来た


VOL.29 「マンスリーカクテル」は若手バーテンダーの登竜門


VOL.53　また一つ、お酒の愉しみを広げた「スマートカクテル」






ご不明があれば、下記をご確認くださいますよう、お願いいたします。

レストラン予約

受付時間 10:00～20:00

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

オリジナルラベル ウイスキー「Glenfarclas Single Cask 2008年」（Cask No.452）【60本限定販売】

料金：100,000円 *サービス料・税金込

  • ドリンク

内容

◆グレンファークラス　シングルカスク　2008　ブリアン オリジナルラベル　　　　　￥100,000(ボトル価格)
※店舗にてボトルキープさせていただきます。

◆3種類のグレンファークラスをお得に飲み比べできるテイスティングセット(各15ml)　￥7,700

・グレンファークラス シングルカスク 2008　ブリアン オリジナルラベル

・グレンファークラス 25年

・グレンファークラス 17年

濃厚で力強いシェリーの風味が、世界中のウイスキー愛好家を魅了するグレンファークラス。
こだわりのシェリー樽で熟成させたなかでも、最も濃厚な1stフィルのみを使用した60本限定の希少な味わいです。
オリジナルラベルには、メインバー＜ブリアン＞を象徴する、総レンガづくりの壁とカウンターが描かれ、ホテル開業から続く伝統と格調を映しています。

※写真はイメージです。

▼オリジナルラベルイメージ

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

ボトルフェア

  • おすすめ
  • ドリンク
12～1月2月～3月

期間

2025年12月1日(月)～2026年1月31日(土)

料金

31,000円～ *サービス料・税金込

内容

12月・1月ボトルフェア開催――
人と自然と響きあい、豊かな生活文化を創造する"サントリー"。
中でも代表的な4銘柄をセレクト。
お客様だけのキープボトルで、ワンランク上のくつろぎをご提供いたします。

◆響 100周年記念　　　　　　　　　　　￥190,000
酒齢17年以上の個性豊かな原酒を厳選。
さらに、酒齢30年を超える山崎ミズナラ樽モルト原酒、円熟の知多グレーン原酒を加えて丁寧にブレンド。
「響」ならではの華やかな香味に、しっかりとした熟成感や複雑さをプラス。
100周年にふさわしい香りと味わいが感じられる特別なブレンドです。

◆バランタイン 17年　　　　　　　　　￥35,000
1937年の発売以来、揺るぎない地位を誇るバランタイン17年は、スコットランド各地の厳選されたモルト原酒とグレーン原酒を数十種類ブレンドした、スコッチウイスキーの名門ブランドです。
酒齢17年以上の長期熟成原酒が織りなす奥行きの深い気品ある香りと繊細で複雑な味わいが、多くのウイスキーファンを魅了し続けています。

◆リージェント　　　　　　　　　　　　￥31,000
バーボン一家の伝統を守りながらも革新を続けるフレッド・ノウ。
「山崎」「響」の開発を手掛け、卓越したブレンドテクニックを顕あらわす福與伸二。
LEGENTは、二人のウイスキーレジェンドが時を重ねて生み出したコラボレーション作品です。
ホワイトオーク樽、ワイン樽、シェリー樽で異なる時間を過ごした3つの原酒が日本の匠の技でブレンドされて生まれた、新しい香味。バランスよく調和した甘みをともなう重層的な味わいをお愉しみください。

◆ザ・マッカラン シェリーオーク 12年　￥50,000
ザ・マッカラン シェリーオーク12年は、ヘレス産の厳選されたシェリー酒で風味づけられたオーク樽で、12年間熟成されたリッチで複雑な味わい。豊かなウッドスパイス、ドライフルーツの風味、そして自然な黄金色を生み出しています。

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

期間

2026年2月2日(月)～3月31日(火)

料金

30,000円～ *サービス料・税金込

内容

2月・3月ボトルフェア開催――
人々を魅了するプレミアムな商品で人生をさらに輝かせる "モエヘネシーディアジオ"。
中でも代表的な2銘柄をセレクト。
お客様だけのキープボトルで、ワンランク上のくつろぎをご提供いたします。

◆タリスカー　10年　￥30,000
スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。ピートと海潮の力強い香りとスモーキーな甘さを持ち合わせた、まさに無骨なモルトです。『宝島』の著者であるロバート・ルイス・スチーブンソンにより
「King of Drinks（酒の王様）」と評されたほど、多くの人々にずっと愛され続けてきた逸品です。

◆オールドパー　18年　￥45,000
オールドパー18年は、名門ブレンデッドウイスキー「オールドパー」シリーズの中でも特に洗練された一本です。キーモルトにはクラガンモアが用いられ、酒齢18年以上のモルトとグレーン原酒が巧みにブレンドされています。その完成度の高さから「オールドパー史上最高傑作」と称されることもある逸品です。

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

【1～3月】”目黒×パトロン”カクテルフェア

期間：2026年1月5日(月)～3月31日(火)

料金：3,500円 *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ドリンク

内容

品質のブルーアガベを100%使用した「パトロン エル アルト」。卓越した職人技・創意工夫・芸術性の結晶を宿した１本を、究極の味わいでカクテルに──

◆究極のパローマ　3,500円

テキーラの概念が変わる、清涼感溢れる透明なパローマ。テキーラはちょっと...という方こそ、ぜひお試しください。プレミアムテキーラ「パトロン エルアルト」をベースに“東京都目黒区、フィンガーライム東京で栽培された希少なジュエリーライムをブレンド”。独自の技術により、雑味のない驚くほど丸くスムースな飲み口を実現しました。喉をすべる清涼感と、プチプチとした宝石の様なジュエリーライムの触感、そして後に残るプレミアムテキーラの贅沢な余韻をお愉しみ下さい。

◆パトロン エル アルト（ボトルキープ）　63,000円
滑らかで贅沢な味わい、「頂」を意味するプレミアムテキーラの象徴「パトロン エル アルト」。タオナ（石臼式）による搾汁を85%使用し、４年以上熟成させたエクストラアネホを主体にブレンド。スムースで甘く、アガベのキャラメル感のあるリッチで複雑な味わいのテキーラ。

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※上記プランは各種割引券、優待券のご利用はできません。

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

サムライ ネグローニ　-Samurai Negroni-

料金：2,700円 *サービス料・税金込

  • ドリンク

内容

◆サムライ ネグローニ　-Samurai Negroni-　￥2,700

世界的に大人気であるネグローニを、ジャパニーズクラフトジンと日本酒でツイスト。
“鋭い刀”の様にエッジを効かせた味わいは、和酒独特のふくよかなテイストと
ネグローニには欠かせないビターリキュールを複層的に調合する、匠の一杯。

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

サルベージ -SDGs-

料金：2,000円 *サービス料・税金込

  • ドリンク

内容

◆サルベージ -Salvage-　￥2,000

サステナブルウォッカ「南部美人」にハーブティーを漬け込み
幻想的な色合いを抽出。
更に日本酒が酸化する前に山椒を加えて吟醸香豊かな
スパイシーシロップにし、絞り終えた酢橘は丸ごとパウダーに。
すべての材料を持続可能にサルベージした“爽やかなSDGsカクテル”。


※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

▼京王プラザホテルのSDGsへの取り組みはこちら

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00

マンスリーカクテル“Plaza Horizon”

期間：2026年1月5日(月)～1月31日(土)

料金：1,900円 *サービス料・税金込

  • ドリンク

内容

開業55周年を迎え、これからも誇りを持ってお客様をお迎えできるホテルであり続けたいという私たちの願いを込めました。
未来へと進化し続ける地平線をイメージし、柚子の爽やかさと白桃の甘みをウォッカの透明感でまとめた一杯をお楽しみください。

Vodka, Yuzu Liqueur, Peach Juice, Lemon Syrup, Blue Curacao

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

プレリュードプラン

期間：2026年1月5日(月)～3月31日(火)

料金：4,000円 *サービス料・税金込

  • ディナー

内容

『前奏曲』を意味するプレリュードプラン。乾杯スパークリングワインとカクテル2杯、オードブル盛り合わせが楽しめる、大人の為の特別なプランです。本プランを前菜としてお愉しみ頂き、お食事を追加ご注文頂くのもおススメです。

飲物：計3杯
乾杯スパークリングワイン1杯
約75種類からお好きなお飲み物を2杯
・季節のフレッシュフルーツカクテル
・ショート・ロングカクテル各種
・季節のフレッシュフルーツモクテル
・モクテル各種
・ビール
・ウイスキー
・ワイン
・コーヒー
・紅茶
・ソフトドリンク

料理：オードブルプレート
内容例
・スモークサーモン
・ポークパテ
・小海老とミニトマト
・生ハムメロン
・ブリニ(パンケーキ)

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※完全予約制プランです。

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

スイーツカクテルプラン

期間：2025年11月1日(土)～2026年1月15日(木)

料金：4,000円 *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ディナー

内容

今日の終わりに自分へのご褒美を。カクテル2杯とスイーツが楽しめる、大人の為の特別なプランです。

スイーツ：コーヒー風味のふんわり軽やかなキャラメルモカロールと、しっとり濃厚なベイクドチーズケーキの２種類をご用意しております。お好きな1品をお選びください。

ドリンク：季節のフルーツカクテル、モクテル等約80種類のメニューから2杯お選びください。

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

メインバー＜ブリアン＞
電話予約
TEL.03-5322-8151（直通）
受付時間：10:00～20:00
オンライン予約

【1月16日～】スイーツカクテルプラン

期間：2026年1月16日(金)～2月28日(土)

料金：4,000円 *サービス料・税金込

  • おすすめ
  • ディナー

内容

今日の終わりに自分へのご褒美を。カクテル2杯とスイーツが楽しめる、大人の為の特別なプランです。

スイーツ：82%のハイカカオチョコレートを使用したビターショコラロールと、渋皮付きの栗をまるごと使用したテリーヌドマロンの２種類をご用意しております。お好きな1品をお選びください。

ドリンク：季節のフルーツカクテル、モクテル等約75種類以上のメニューから2杯お選びください。

※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。