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【店舗営業のお知らせ】
政府による「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」に伴い、当ホテルは以下のとおり、営業内容を一部変更いたします。なお、東京都の方針に従い1月21日（金）より、アルコール類の店舗での提供は11時から20時までとさせていただきます。また、同一テーブルへのご案内は4名様以内といたします。5名様以上の同一テーブルのご利用にはお客様全員の検査陰性証明書と本人確認書類のご提示をお願いいたします。
※0才～5才までのお子様は人数に含みません。
金曜日ランチ 11：30～15：00（L.O. 14:30）
ディナー 17：00～21：00（L.O. 20:00）
※1月31日（月）より、月～木曜日は臨時休業となります。祝日の場合は営業いたします。
土日祝日 11：30～21：00（L.O. 昼14:30 夜20:00）
※コースL.O. 20:00
※土日祝日は11:30～21:00の通し営業となり、14:30～17:00は喫茶タイム（甘味セットのみの販売）とさせていただきます。
検温のお願い
ご飲食以外の
マスク着用のお願い
席の間隔を
空けた配置
館内の清掃
消毒の強化
なお、当ホテルが実施する感染防止対策の詳細はこちらでご確認いただけます。
日本各地で育まれた食文化を映した料理を、アラカルトからコースまで多彩にご用意。
その日、その瞬間に、素材の良さが最も活きる調理法でご提供いたします。
店内には京都や神楽坂などの伝統的な路地や日本家屋の装飾を再現。
店内を回遊するたびに、さまざまな「和」の風情がゲストを楽しませてくれます。
料理長自らが産地にかけあい、各地の漁港や畑から取り寄せた新鮮素材をふんだんに使用。旬の食材の素材の味を生かすよう、シンプルながらも技が光る料理をお届けしております。
かがり店内に併設する日本酒バー＜天乃川＞では、料理に合う日本酒をおすすめするほか、オリジナルの純米大吟醸「かがり」もご用意しております。
店内には日本酒バー＜天乃川＞がございます。
＜天乃川＞はこちら
料金：4,500円 *サービス料・税金込
◆料金
4,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
～ 雛盛り一段 ～ お内裏様とお雛様
お内裏様 蒸し雲丹と胡麻豆腐
お雛様 桜海老と春野菜のお浸し
雪 洞 お造り二種、三色菱羹
～ 雛盛り二段 ～ 三人官女の焼き・揚げ・蒸し
焼 物 鰈芽吹き焼き 京杏子甘露煮
揚 物 海老の三色揚げ 揚げ野菜
蒸 物 花麩茶碗蒸し
～ 雛盛り三段 ～ 五人囃子の五目盛り
蟹と鮭の散らし御飯 いくら添え
～ お椀 ～
蛤のお吸い物
～ でざーと ～
本日のでざーと
料金：8,000円 *サービス料・税金込
※ディナータイムでのご利用は事前予約制とさせていただきます。
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立例
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢の物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
料金：12,000円 *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
料金：5,300円 *サービス料･税金込
◆料金
5,300円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
小 鉢 胡麻豆腐 蒸し雲丹 薄餡
鶏と小松菜の含め煮
いくら めかぶ酢
お造り 二種盛り 妻もの 山葵
揚 物 蟹と蓮根の紅白揚げ 獅子唐 レモン
蒸 物 茶碗蒸し 梅麩 青身
お 椀 白子真丈の清まし汁
デザート 甘味
※お献立は月替わりとなります。
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
料金：4,500円 *サービス料･税金込
◆料金
4,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
海鮮鉢 炙り鮭、いくら、白身魚、揚げ桜海老
雲丹、煮穴子、削り昆布、佐賀海苔
ご 飯 新潟県南魚沼産コシヒカリ
焼 物 本日の焼魚
揚 物 きのこ天婦羅
お 椀 本日のお吸い物～鰹出汁仕立て～
料金：12,000円～ *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円～
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆コース
・「旬彩 梅コース」 12,000円 ： 選八寸三種より一品お選びください。
・「旬彩 竹コース」 15,500円 ： 選八寸三種より二品お選びください。
・「旬彩 松コース」 19,000円 ： 選八寸三品すべてご用意いたします。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐 銀餡
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
◆1～2月のオプションメニュー
旬彩コースにお好みでご追加いただけます
・黒毛和牛香り焼き 3,000円
料金：15,000円～ *サービス料･税金込
お献立は日替わり・料理長おまかせとなります。
― ある日のお献立 ―
プロローグ ～始まりは、温かなお料理で～
すっぽん茶碗蒸し 丸スープ
エピソード一 ～烏賊墨パスタ？～
神崎肝素麺 柔らか鮑
エピソード二 ～ちょっと変ったお刺身～
漬け本鮪 旬の白身魚昆布〆
エピソード三 ～京都産の蕪の甘味を楽しんで～
聖護院蕪と黒毛和牛すき煮
エピソード四 ～北海道の秋の味覚を贅沢に～
毛蟹 いくら 生雲丹
エピソード五 ～食べた瞬間。脂がじゅわーと～
のど黒酒盗焼き
エピソード六 ～本日のスペシャリテ～
名残鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 〆の雑炊
エピローグ ～幕引きの自家製甘味～
水菓子と小ぶりの銅鑼焼き
※一品料理のご用意もございます。
当日料理長へご相談ください。
料金：3,800円 *サービス料･税金込
◆販売時間
土日曜日・祝日 13：30～または14：00～
◆お食事 ～小箱二段に盛り込んで～
＜一段目＞ 本日の小皿三種
＜二段目＞ 今日の手毬すし五種
◆選べる甘味セット ～甘味とお飲物をそれぞれ一種類ずつお選びください～
＜甘 味＞ 一、どら焼き、南瓜羊羹、わらび餅
二、焼きたてみたらし団子、南瓜羊羹、わらび餅
三、くりーむあんみつ、わらび餅
四、白玉ぜんざい、わらび餅
＜お飲物＞ 一、コーヒー
二、紅茶
三、抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
※前日までの予約制です。
※ご予約は13:30または14:00とさせていただきます。
料金：4,500円 *サービス料・税金込
◆料金
4,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
～ 雛盛り一段 ～ お内裏様とお雛様
お内裏様 蒸し雲丹と胡麻豆腐
お雛様 桜海老と春野菜のお浸し
雪 洞 お造り二種、三色菱羹
～ 雛盛り二段 ～ 三人官女の焼き・揚げ・蒸し
焼 物 鰈芽吹き焼き 京杏子甘露煮
揚 物 海老の三色揚げ 揚げ野菜
蒸 物 花麩茶碗蒸し
～ 雛盛り三段 ～ 五人囃子の五目盛り
蟹と鮭の散らし御飯 いくら添え
～ お椀 ～
蛤のお吸い物
～ でざーと ～
本日のでざーと
料金：8,000円 *サービス料・税金込
※ディナータイムでのご利用は事前予約制とさせていただきます。
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立例
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢の物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
料金：12,000円 *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
料金：5,300円 *サービス料･税金込
◆料金
5,300円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
小 鉢 胡麻豆腐 蒸し雲丹 薄餡
鶏と小松菜の含め煮
いくら めかぶ酢
お造り 二種盛り 妻もの 山葵
揚 物 蟹と蓮根の紅白揚げ 獅子唐 レモン
蒸 物 茶碗蒸し 梅麩 青身
お 椀 白子真丈の清まし汁
デザート 甘味
※お献立は月替わりとなります。
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
料金：4,500円 *サービス料･税金込
◆料金
4,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
海鮮鉢 炙り鮭、いくら、白身魚、揚げ桜海老
雲丹、煮穴子、削り昆布、佐賀海苔
ご 飯 新潟県南魚沼産コシヒカリ
焼 物 本日の焼魚
揚 物 きのこ天婦羅
お 椀 本日のお吸い物～鰹出汁仕立て～
料金：8,000円 *サービス料･税金込
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢 物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
※お献立は、隔月替わりを予定しております。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円～
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆コース
・「旬彩 梅コース」 12,000円 ： 選八寸三種より一品お選びください。
・「旬彩 竹コース」 15,500円 ： 選八寸三種より二品お選びください。
・「旬彩 松コース」 19,000円 ： 選八寸三品すべてご用意いたします。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐 銀餡
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
◆1～2月のオプションメニュー
旬彩コースにお好みでご追加いただけます
・黒毛和牛香り焼き 3,000円
料金：2,200円 *サービス料･税金込～
「冷し布海苔そば」 2,200円
布海苔そば、天麩羅盛り合わせ（海老、野菜二種、青身）
「炙り穴子重」 2,500円
日替わり小鉢二種、炙り穴子重、味噌汁、香の物
「鶏三昧定食」 2,500円
鶏の照り焼き、鶏の唐揚げ、蒸し鶏サラダ、ご飯、味噌汁、香の物
「鰤大根定食」 2,500円（12月1日～）
日替わり小鉢一種、鰤大根、ご飯、味噌汁、香の物
料金：13,500円 *サービス料・税金込
◆料金
13,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
特典： 4名様以上で個室料半額
料金：16,000円 *サービス料・税金込
◆料金
16,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込～
金 額 ： お一人様 12,000円～
予約制 ： ご利用の3日前までにご予約ください。
（コース内容の事前確認が必要な場合5日前まで）
料金：3,800円 *サービス料･税金込
◆販売時間
土日曜日・祝日 13：30～または14：00～
◆お食事 ～小箱二段に盛り込んで～
＜一段目＞ 本日の小皿三種
＜二段目＞ 今日の手毬すし五種
◆選べる甘味セット ～甘味とお飲物をそれぞれ一種類ずつお選びください～
＜甘 味＞ 一、どら焼き、南瓜羊羹、わらび餅
二、焼きたてみたらし団子、南瓜羊羹、わらび餅
三、くりーむあんみつ、わらび餅
四、白玉ぜんざい、わらび餅
＜お飲物＞ 一、コーヒー
二、紅茶
三、抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
※前日までの予約制です。
※ご予約は13:30または14:00とさせていただきます。
料金：600円～ *サービス料・税金込
※ランチタイムにお食事をご注文いただいたお客様のみのご利用とさせていただきます。
◆料金
＜ランチメニューご利用のお客様＞
お飲み物セット 900円
甘味単品 600円
◆メニュー
＜甘味＞
・どら焼き
・三色団子
・あんみつ
・白玉ぜんざい
＜お飲み物＞
・コーヒー
・紅茶
・抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
料金：3,600円～ *サービス料・税金込
お子様弁当 ※お一人様5,000円
お子様弁当 ※お一人様3,600円
・お一人様3,600円
・お一人様5,000円
◎「写真を見る」ボタンをクリックすると写真が表示されます。
料金：6,500円 *サービス料・税金込
◆料金
6,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
料金：8,000円 *サービス料・税金込
※ディナータイムでのご利用は事前予約制とさせていただきます。
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立例
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢の物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
料金：12,000円 *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
料金：8,000円 *サービス料･税金込
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢 物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
※お献立は、隔月替わりを予定しております。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円～
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆コース
・「旬彩 梅コース」 12,000円 ： 選八寸三種より一品お選びください。
・「旬彩 竹コース」 15,500円 ： 選八寸三種より二品お選びください。
・「旬彩 松コース」 19,000円 ： 選八寸三品すべてご用意いたします。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐 銀餡
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
◆1～2月のオプションメニュー
旬彩コースにお好みでご追加いただけます
・黒毛和牛香り焼き 3,000円
料金：5,800円 *サービス料･税金込
◆料金
5,800円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
・小鉢
・炙り穴子重
・お造り二種盛り
・海老と野菜の天麩羅
・鶏の照り焼き
・味噌汁、香の物
料金：3,900円～ *サービス料・税金込
◆料金
鰻重 7,800円
鰻重ハーフ 3,900円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
小鉢、鰻重、肝吸い、香の物
料金：13,500円 *サービス料・税金込
◆料金
13,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
特典： 4名様以上で個室料半額
料金：16,000円 *サービス料・税金込
◆料金
16,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
料金：15,000円～ *サービス料･税金込
お献立は日替わり・料理長おまかせとなります。
― ある日のお献立 ―
プロローグ ～始まりは、温かなお料理で～
すっぽん茶碗蒸し 丸スープ
エピソード一 ～烏賊墨パスタ？～
神崎肝素麺 柔らか鮑
エピソード二 ～ちょっと変ったお刺身～
漬け本鮪 旬の白身魚昆布〆
エピソード三 ～京都産の蕪の甘味を楽しんで～
聖護院蕪と黒毛和牛すき煮
エピソード四 ～北海道の秋の味覚を贅沢に～
毛蟹 いくら 生雲丹
エピソード五 ～食べた瞬間。脂がじゅわーと～
のど黒酒盗焼き
エピソード六 ～本日のスペシャリテ～
名残鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 〆の雑炊
エピローグ ～幕引きの自家製甘味～
水菓子と小ぶりの銅鑼焼き
※一品料理のご用意もございます。
当日料理長へご相談ください。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込～
金 額 ： お一人様 12,000円～
予約制 ： ご利用の3日前までにご予約ください。
（コース内容の事前確認が必要な場合5日前まで）
料金：3,600円～ *サービス料・税金込
お子様弁当 ※お一人様5,000円
お子様弁当 ※お一人様3,600円
・お一人様3,600円
・お一人様5,000円
◎「写真を見る」ボタンをクリックすると写真が表示されます。
料金：6,500円 *サービス料・税金込
◆料金
6,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
料金：1,800円 *サービス料･税金込
◆販売時間
土日曜日・祝日 14：30～17：00（L.O16：30）
◆内容
＜甘味＞
一、 どらやき 苺 南瓜羊羹 わらび餅
二、 三色団子 苺 南瓜羊羹 わらび餅
三、 苺白玉クリームあんみつ わらび餅
四、 白玉ぜんざい わらび餅
＜お飲み物＞
一、 コーヒー
二、 紅茶
三、 抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
お好きな組み合わせでお楽しみください。
※喫茶タイムは、甘味セットのみの販売とさせていただきます。
※ご利用は90分制となります。
料金：3,800円 *サービス料･税金込
◆販売時間
土日曜日・祝日 13：30～または14：00～
◆お食事 ～小箱二段に盛り込んで～
＜一段目＞ 本日の小皿三種
＜二段目＞ 今日の手毬すし五種
◆選べる甘味セット ～甘味とお飲物をそれぞれ一種類ずつお選びください～
＜甘 味＞ 一、どら焼き、南瓜羊羹、わらび餅
二、焼きたてみたらし団子、南瓜羊羹、わらび餅
三、くりーむあんみつ、わらび餅
四、白玉ぜんざい、わらび餅
＜お飲物＞ 一、コーヒー
二、紅茶
三、抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
※前日までの予約制です。
※ご予約は13:30または14:00とさせていただきます。
料金：8,000円～ *サービス料･税金込
〈かがり〉個室イメージ
◆はまゆう A (6名様～10名様)
室料 8,000円
◆はまゆう B (6名様～10名様)
室料 8,000円
◆はまゆう AB (11名様～20名様)
室料 16,000円
※平日ランチ、全メニューご利用可
※土日祝ランチ、5,300円以上のお料理からご利用可
※ディナー、5,800円以上のお料理からご利用可
料金：4,500円 *サービス料・税金込
◆料金
4,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
～ 雛盛り一段 ～ お内裏様とお雛様
お内裏様 蒸し雲丹と胡麻豆腐
お雛様 桜海老と春野菜のお浸し
雪 洞 お造り二種、三色菱羹
～ 雛盛り二段 ～ 三人官女の焼き・揚げ・蒸し
焼 物 鰈芽吹き焼き 京杏子甘露煮
揚 物 海老の三色揚げ 揚げ野菜
蒸 物 花麩茶碗蒸し
～ 雛盛り三段 ～ 五人囃子の五目盛り
蟹と鮭の散らし御飯 いくら添え
～ お椀 ～
蛤のお吸い物
～ でざーと ～
本日のでざーと
料金：8,000円 *サービス料・税金込
※ディナータイムでのご利用は事前予約制とさせていただきます。
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立例
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢の物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
料金：12,000円 *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
料金：5,300円 *サービス料･税金込
◆料金
5,300円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
小 鉢 胡麻豆腐 蒸し雲丹 薄餡
鶏と小松菜の含め煮
いくら めかぶ酢
お造り 二種盛り 妻もの 山葵
揚 物 蟹と蓮根の紅白揚げ 獅子唐 レモン
蒸 物 茶碗蒸し 梅麩 青身
お 椀 白子真丈の清まし汁
デザート 甘味
※お献立は月替わりとなります。
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
料金：8,000円 *サービス料･税金込
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢 物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
※お献立は、隔月替わりを予定しております。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円～
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆コース
・「旬彩 梅コース」 12,000円 ： 選八寸三種より一品お選びください。
・「旬彩 竹コース」 15,500円 ： 選八寸三種より二品お選びください。
・「旬彩 松コース」 19,000円 ： 選八寸三品すべてご用意いたします。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐 銀餡
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
◆1～2月のオプションメニュー
旬彩コースにお好みでご追加いただけます
・黒毛和牛香り焼き 3,000円
料金：3,900円～ *サービス料・税金込
◆料金
鰻重 7,800円
鰻重ハーフ 3,900円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
小鉢、鰻重、肝吸い、香の物
料金：13,500円 *サービス料・税金込
◆料金
13,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
特典： 4名様以上で個室料半額
料金：16,000円 *サービス料・税金込
◆料金
16,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込～
金 額 ： お一人様 12,000円～
予約制 ： ご利用の3日前までにご予約ください。
（コース内容の事前確認が必要な場合5日前まで）
料金：3,600円～ *サービス料・税金込
お子様弁当 ※お一人様5,000円
お子様弁当 ※お一人様3,600円
・お一人様3,600円
・お一人様5,000円
◎「写真を見る」ボタンをクリックすると写真が表示されます。
料金：6,500円 *サービス料・税金込
◆料金
6,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
料金：8,000円～ *サービス料･税金込
〈かがり〉個室イメージ
◆はまゆう A (6名様～10名様)
室料 8,000円
◆はまゆう B (6名様～10名様)
室料 8,000円
◆はまゆう AB (11名様～20名様)
室料 16,000円
※平日ランチ、全メニューご利用可
※土日祝ランチ、5,300円以上のお料理からご利用可
※ディナー、5,800円以上のお料理からご利用可
料金：1,800円 *サービス料･税金込
◆販売時間
土日曜日・祝日 14：30～17：00（L.O16：30）
◆内容
＜甘味＞
一、 どらやき 苺 南瓜羊羹 わらび餅
二、 三色団子 苺 南瓜羊羹 わらび餅
三、 苺白玉クリームあんみつ わらび餅
四、 白玉ぜんざい わらび餅
＜お飲み物＞
一、 コーヒー
二、 紅茶
三、 抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
お好きな組み合わせでお楽しみください。
※喫茶タイムは、甘味セットのみの販売とさせていただきます。
※ご利用は90分制となります。
料金：4,500円 *サービス料・税金込
◆料金
4,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
～ 雛盛り一段 ～ お内裏様とお雛様
お内裏様 蒸し雲丹と胡麻豆腐
お雛様 桜海老と春野菜のお浸し
雪 洞 お造り二種、三色菱羹
～ 雛盛り二段 ～ 三人官女の焼き・揚げ・蒸し
焼 物 鰈芽吹き焼き 京杏子甘露煮
揚 物 海老の三色揚げ 揚げ野菜
蒸 物 花麩茶碗蒸し
～ 雛盛り三段 ～ 五人囃子の五目盛り
蟹と鮭の散らし御飯 いくら添え
～ お椀 ～
蛤のお吸い物
～ でざーと ～
本日のでざーと
料金：8,000円 *サービス料・税金込
※ディナータイムでのご利用は事前予約制とさせていただきます。
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立例
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢の物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
料金：12,000円 *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆お献立
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
料金：5,300円 *サービス料･税金込
◆料金
5,300円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
小 鉢 胡麻豆腐 蒸し雲丹 薄餡
鶏と小松菜の含め煮
いくら めかぶ酢
お造り 二種盛り 妻もの 山葵
揚 物 蟹と蓮根の紅白揚げ 獅子唐 レモン
蒸 物 茶碗蒸し 梅麩 青身
お 椀 白子真丈の清まし汁
デザート 甘味
※お献立は月替わりとなります。
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
料金：4,500円 *サービス料･税金込
◆料金
4,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
海鮮鉢 炙り鮭、いくら、白身魚、揚げ桜海老
雲丹、煮穴子、削り昆布、佐賀海苔
ご 飯 新潟県南魚沼産コシヒカリ
焼 物 本日の焼魚
揚 物 きのこ天婦羅
お 椀 本日のお吸い物～鰹出汁仕立て～
料金：8,000円 *サービス料･税金込
◆料金
8,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆1月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
先 膳 小 鉢 桜海老と小松菜のお浸し、胡麻豆腐、合鴨柚香
お造り 三種盛り合わせ
弐の膳 焼 物 魚の風味焼き
揚 物 ずわい蟹白扇揚げ、蓮根梅肉揚げ
煮 物 鶏と聖護院蕪の焚き合わせ
酢 物 帆立とめかぶの酢の物
お食事 ちりめん御飯、赤だし、香の物
デザート 本日のデザート
※お献立は、隔月替わりを予定しております。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込
※ランチタイムでのご利用は事前予約制とさせて頂きます。
◆料金
12,000円～
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆コース
・「旬彩 梅コース」 12,000円 ： 選八寸三種より一品お選びください。
・「旬彩 竹コース」 15,500円 ： 選八寸三種より二品お選びください。
・「旬彩 松コース」 19,000円 ： 選八寸三品すべてご用意いたします。
◆1～2月のお献立
※1月4日～8日はメニュー内容が大きく変更する可能性がございます。
壱の器 白子真丈の粋椀 めかぶ 京焼麩
胡麻豆腐 銀餡
弐の皿 鮟肝オリーブぽん酢
炙り穴子寿司
自家製魚素麺和え
烏賊の沖漬け
帆立黄身酢
割 鮮 本日の三種
お食事 有馬じゃこ御飯 赤出汁 香の物
デザート
◆1～2月のオプションメニュー
旬彩コースにお好みでご追加いただけます
・黒毛和牛香り焼き 3,000円
料金：5,800円 *サービス料･税金込
◆料金
5,800円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
・小鉢
・炙り穴子重
・お造り二種盛り
・海老と野菜の天麩羅
・鶏の照り焼き
・味噌汁、香の物
料金：3,900円～ *サービス料・税金込
◆料金
鰻重 7,800円
鰻重ハーフ 3,900円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
◆内容
小鉢、鰻重、肝吸い、香の物
料金：2,200円 *サービス料･税金込～
「冷し布海苔そば」 2,200円
布海苔そば、天麩羅盛り合わせ（海老、野菜二種、青身）
「炙り穴子重」 2,500円
日替わり小鉢二種、炙り穴子重、味噌汁、香の物
「鶏三昧定食」 2,500円
鶏の照り焼き、鶏の唐揚げ、蒸し鶏サラダ、ご飯、味噌汁、香の物
「鰤大根定食」 2,500円（12月1日～）
日替わり小鉢一種、鰤大根、ご飯、味噌汁、香の物
料金：13,500円 *サービス料・税金込
◆料金
13,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
特典： 4名様以上で個室料半額
料金：16,000円 *サービス料・税金込
◆料金
16,000円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
料金：15,000円～ *サービス料･税金込
お献立は日替わり・料理長おまかせとなります。
― ある日のお献立 ―
プロローグ ～始まりは、温かなお料理で～
すっぽん茶碗蒸し 丸スープ
エピソード一 ～烏賊墨パスタ？～
神崎肝素麺 柔らか鮑
エピソード二 ～ちょっと変ったお刺身～
漬け本鮪 旬の白身魚昆布〆
エピソード三 ～京都産の蕪の甘味を楽しんで～
聖護院蕪と黒毛和牛すき煮
エピソード四 ～北海道の秋の味覚を贅沢に～
毛蟹 いくら 生雲丹
エピソード五 ～食べた瞬間。脂がじゅわーと～
のど黒酒盗焼き
エピソード六 ～本日のスペシャリテ～
名残鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 〆の雑炊
エピローグ ～幕引きの自家製甘味～
水菓子と小ぶりの銅鑼焼き
※一品料理のご用意もございます。
当日料理長へご相談ください。
料金：12,000円～ *サービス料･税金込～
金 額 ： お一人様 12,000円～
予約制 ： ご利用の3日前までにご予約ください。
（コース内容の事前確認が必要な場合5日前まで）
料金：3,800円 *サービス料･税金込
◆販売時間
土日曜日・祝日 13：30～または14：00～
◆お食事 ～小箱二段に盛り込んで～
＜一段目＞ 本日の小皿三種
＜二段目＞ 今日の手毬すし五種
◆選べる甘味セット ～甘味とお飲物をそれぞれ一種類ずつお選びください～
＜甘 味＞ 一、どら焼き、南瓜羊羹、わらび餅
二、焼きたてみたらし団子、南瓜羊羹、わらび餅
三、くりーむあんみつ、わらび餅
四、白玉ぜんざい、わらび餅
＜お飲物＞ 一、コーヒー
二、紅茶
三、抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
※前日までの予約制です。
※ご予約は13:30または14:00とさせていただきます。
料金：600円～ *サービス料・税金込
※ランチタイムにお食事をご注文いただいたお客様のみのご利用とさせていただきます。
◆料金
＜ランチメニューご利用のお客様＞
お飲み物セット 900円
甘味単品 600円
◆メニュー
＜甘味＞
・どら焼き
・三色団子
・あんみつ
・白玉ぜんざい
＜お飲み物＞
・コーヒー
・紅茶
・抹茶（京都丸久小山園「青嵐」）
料金：3,600円～ *サービス料・税金込
お子様弁当 ※お一人様5,000円
お子様弁当 ※お一人様3,600円
・お一人様3,600円
・お一人様5,000円
◎「写真を見る」ボタンをクリックすると写真が表示されます。
料金：6,500円 *サービス料・税金込
◆料金
6,500円
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
慶事、法事、同窓会、家族会など多目的にご利用できる個室。
集いの場で日本の美味しい料理に舌鼓を打ちながらゆったりとお寛ぎください。
※ 上記料金にはサービス料・税金が含まれます。
※ 写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
本館2階
政府による「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」に伴い、当ホテルは以下のとおり、営業内容を一部変更いたします。なお、東京都の方針に従い1月21日（金）より、アルコール類の店舗での提供は11時から20時までとさせていただきます。また、同一テーブルへのご案内は4名様以内といたします。5名様以上の同一テーブルのご利用にはお客様全員の検査陰性証明書と本人確認書類のご提示をお願いいたします。
※0才～5才までのお子様は人数に含みません。
金曜日ランチ
11：30～15：00（L.O. 14:30）
金曜日ディナー
17：00～21：00（L.O. 20:00）
※1月31日（月）より、月～木曜日は臨時休業となります。祝日の場合は営業いたします。
土日祝日
11：30～21：00（L.O. 昼14:30 夜20:00）
※コースL.O. 20:00
※土日祝日は11:30～21:00の通し営業となり、14:30～17:00は喫茶タイム（甘味セットのみの販売）とさせていただきます。
89席（ホール席）
2室（4～16名様）
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
