京王プラザホテルはコロナ禍などの様々なシチュエーションに対して、お客様とともに新しいチャレンジをしてノウハウを刷新いたしました。 培ったノウハウを活かし、このバンケットサービスにおける 『リスキリング』をトレンドとしてご提案&ご提供してまいります。
立食で“ファン”づくり!
◆立食で“ファン”(情報交換・交流の場)づくり!
オンライン飲み会やパテーションで仕切られた会食ではコミュニケーションが足りず、交流が難しかったり、情報交換に苦労するというお客様の声も多数伺っておりました。主催者様にとってもファン(顧客)づくりは重要!今こそ”立食”です!!
◆お食事もお飲物も“ファン(FUN)”づくし!
お食事は和・洋・中バラエティー豊かにご用意することもでき、北京ダックやローストビーフ、天ぷら、寿司など調理スタッフが目の前で仕上げるライブ感あるオプションも人気です!お飲物は飲み放題から、日本酒コーナーなど厳選メニューを追加することも。お好きなものを心ゆくまで楽しめます!
◆色々な“ファン(FUN)”はご自身のタイミングでOK!
立食パーティでは、交流もお食事もご自身のタイミングで楽しめるのが最大のメリット!ちょっと席を外したい時も気兼ねなく動けることも魅力♪
宴会場での立食なら“3楽”で幹事様の味方
◆招待客の増減も調整が正餐より“楽”!
収容人数が正餐よりも多いため、レイアウトのアレンジが容易で招待客数に合わせた柔軟な対応が可能で“楽”!
◆お食事の細かい配慮が軽減されて“楽”!
アレルギー対応も立食なら特定原材料(7品目)表示することで事前確認も軽減で“楽”!
◆パーティの進行管理が“楽”!
配席準備や席次表を作成することも要らず、余興なども立食なら不要なことも。進行管理に頭を悩ませることも減って“楽”!
宴会場は換気も抜群。ノウハウで対応力もUP。SDGsにも貢献!
◆ホテル宴会場の換気は抜群!
ホテル宴会場は、法令で定められた機械換気を行うため、飛沫やエアロゾルが長時間室内に漂い室内全体の感染リスクを高めることはありません。
◆立食は『3010運動』推奨で食べ残しなし!
食品ロス対策への取り組みとして、京王プラザホテルでは『3010運動』を立食パーティには推奨しており、「乾杯後の30分、お開きの10分前に皆さまで召し上がる時間を設ける」ことをご提案しています。
◆衛生対策のノウハウも蓄積!
インフルエンザや食中毒が多くなる季節もこれまでの衛生対策のノウハウで安心!
◆DXも衛生対策も可能な配膳ロボットで先取り!
◆オプションでグリーン電力証書の仕組みを利用したカーボンオフセットも可能!