レストラン&バー RESTAURANTS & BAR
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フードブティック
美食の追求
臨場感溢れるライブキッチン
スーパーブッフェ<グラスコート>
大窓に広がる緑のパノラマが心地いい
オールデイダイニング<樹林>
香りと音の臨場感も美味しい
鉄板焼<やまなみ>
天麩羅職人の繊細な技術が織りなす
絶妙な食感と旬の味覚
天麩羅<しゅん>
幾多のスター料理人を生みだしてきた
伝統と革新の中国料理
中国料理<南園>
世界の銘酒とバーテンダーの技に酔う
メインバー<ブリアン>
アートに囲まれたシックな空間に穏やかな時が流れる
アートラウンジ<デュエット>
昼と夜、どちらの顔もお楽しみいただけるスタイリッシュなラウンジ
<カクテル&ティーラウンジ>
東京を一望する絶景が広がる地上160mのスタイリッシュなラウンジ
スカイラウンジ<オーロラ>
- レストラン予約
-
受付時間 10:00~20:00
<やまなみ>
電話予約:03-5322-8151(直通)
料理長おすすめコース
「欅~けやき~」 神戸牛・飛騨牛の食べ比べに国産伊勢海老、また季節感を楽しめる鉄板で仕上げるスープなどをご堪能いただける、料理長おすすめの鉄板焼コースです。
料金:36,000円 *サービス料・税金込
- おすすめ
- ランチ
- ディナー
内容
・アミューズ
・鉄板で仕上げる一口フォワグラのソテー ~バルサミコソース~
・こんがりと焼いたバゲットとチーズを浮かせたオニオングラタン
スープ
・国産伊勢海老 (+¥2,000 国産鮑へ変更)
・時季の焼野菜4種盛り
・神戸牛(A4) 飛騨牛(A5) フィレ 食べくらべ 各40g
・ガーリックライス または 焼ご飯 赤出汁 香の物
・デザート
・やまなみオリジナルブレンドコーヒー
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
内容
・アミューズ
・鉄板で仕上げる一口フォワグラと金柑のソテー
・こんがりと焼いたバゲットを浮かせたクラムチャウダー
・国産伊勢海老 (+¥2,000 国産鮑へ変更)
・時季の焼野菜
・神戸牛(A4) 飛騨牛(A5) 食べくらべ フィレ 各40g
・ガーリックライス または 焼ご飯 赤出汁 香の物
・苺のタルト バニラアイスクリーム添え
・やまなみオリジナルブレンドコーヒー
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
内容
桜ソースや桜海老の焼ご飯など、春ならではの逸品の数々をお楽しみください。
・アミューズ
・鉄板で仕上げる一口フォワグラのソテー 桜ソース
・こんがりと焼いたバゲットを浮かせたクラムチャウダー
・国産伊勢海老 桜塩を添えて
・時季の焼野菜
・神戸牛(A4) 飛騨牛(A5) フィレ 食べくらべ 各40g
・桜海老の焼ご飯 または ガーリックライス 赤出汁 香の物
・デザート
・やまなみオリジナルブレンドコーヒー
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
内容
そら豆や新玉葱など季節の食材を活かした、開業記念を祝う特別コース。
・アミューズ
・鉄板で仕上げる一口フォワグラとそら豆のソテー
新玉葱のピューレ、赤ワインビネガーソース
・こんがりと焼いたバゲットとチーズを浮かせたオニオングラタンスープ
・国産伊勢海老
・時季の焼野菜
・神戸牛(A4) 飛騨牛(A5) 食べくらべ フィレ 各40g
・ガーリックライス または 焼ご飯 赤出汁 香の物
・デザート
・やまなみオリジナルブレンドコーヒー
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
<南園>
電話予約:03-5322-8151(直通)
【5~6月】開業記念 ランチ&ディナーコース
期間:2026年5月1日(金)~6月30日(火)
- おすすめ
- ランチ
- ディナー
内容
・前菜の盛り合わせ
・白身魚と湯葉入り、ふかひれスープ
・海老とイカの陳皮と黒豆味噌の炒め
・特製点心2種
(鶏肉焼売・白きくらげ入り海老蒸し餃子)
・ホタテ貝のチリソース煮
・チャーシューとあさり入りチャーハン
・冷やしアーモンドゼリー
※写真はイメージです。季節・天候、仕入状況により料理内容、器等が変更になる場合がございます。
内容
・特製前菜の盛り合わせ
・鮑とナマコ、海老の玉子入りオイスターソース
・海老のすり身のせホタテ貝の煎り焼き、ほうれん草ソース
・霊芝入り、ふかひれ姿の蒸しスープ
・伊勢海老(外国産)の黒豆味噌、海鮮ソース煮
・国産牛サーロインの湯引き、黒酢ソースかけ
・チャーシューと干し貝柱入り煮込みそば
・デザートプレート
※写真はイメージです。季節・天候、仕入状況により料理内容、器等が変更になる場合がございます。
- ※お1人様1,600円で北京ダック1枚の追加承ります。
<グラスコート>
電話予約:03-5322-8151(直通)
【ディナー】九州・沖縄フェア 九州と沖縄の各地から美味しい名物料理をご用意します。ライブキッチンでは、長崎ちゃんぽんや沖縄そばを出来立てでご用意します。ディナータイムには九州産牛リブのレモンステーキや鹿児島県産黒豚軟骨とバラ肉の煮込みなど、九州の味をお楽しみください。
期間:2026年4月1日(水)~6月30日(火)
料金:大人 10,000円~ 4~12歳 5,000円~ *サービス料・税金込
- おすすめ
- ディナー
内容
・ローストポーク ハワイアンソース【開業メニュー】
・九州産牛リブのレモンステーキ
・カサゴのソテー 地中海スタイル【開業メニュー】
・ガーリックスープ【開業メニュー】
・鹿児島県産黒豚軟骨とバラ肉の煮込み
・チキン南蛮
・イカ焼売
・さつま揚げ各種
・手羽先餃子
・角煮まんじゅう
・からし蓮根のフライ&ちくわサラダ
・酢豚
・本日のスープ
・京王プラザホテル伝統のビーフカレー
・ライス
※個室のご利用は大人10名様以上最大20名様までです。別途お部屋代として10,000円頂戴いたします。
※ご予約をお勧めいたします。
※予告なく料理内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
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【ディナー】
全日 17:00~22:00 (120分制)
*最終入店 21:00、料理・飲料ラストオーダー 21:30
内容
・海の幸の明太子ソース
・グルクンのエスカベッシュ
・ミミガーのマリネ
・きびなごの九州醤油ジュレがけ
・フォワグラの冷菜 カボスジュレ
・枕崎産 サワラのタタキ
・握り寿司
・生ハムとコールドミート
・本日の冷菜
・チーズ各種
・ドライフルーツ、クルミ
【プチオードブル】
・黒豚とチキンの和風テリーヌ
・黒豚のハーブテリーヌ
・野菜のムース
ほか4品
【サラダコーナー】
・リーフサラダ
・グラスコートオリジナルソースで仕上げる特製シーザーサラダ
・トッピング各種
・ドレッシング3種
※個室のご利用は大人10名様以上最大20名様までです。別途お部屋代として10,000円頂戴いたします。
※ご予約をお勧めいたします。
※予告なく料理内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
-
【ディナー】
全日 17:00~22:00 (120分制)
*最終入店 21:00、料理・飲料ラストオーダー 21:30
内容
・ローストビーフ
・天ぷら
・オマール海老の鬼殻焼き
・パルミジャーノレジャーノであえるパスタ
~明太子クリームソース~
・長崎ちゃんぽん
・沖縄そば
※個室のご利用は大人10名様以上最大20名様までです。別途お部屋代として10,000円頂戴いたします。
※ご予約をお勧めいたします。
※予告なく料理内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
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【ディナー】
全日 17:00~22:00 (120分制)
*最終入店 21:00、料理・飲料ラストオーダー 21:30
内容
デザートアイランド
・フレッシュフルーツ各種
・ケーキ各種
・グラスデザート各種
・和菓子各種
・アイスクリーム各種
・シャーベット各種
・パンケーキ
【ライブデザート】
・黒糖のモンブラン
ドリンク(飲み放題)
・ペプシ
・レモンスカッシュ
・ジンジャーエール
・さわやか白ぶどう
・ホワイトウォーター
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・アイスティー
・お茶(紅茶、緑茶)
・コーヒー各種
(コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ)
*3歳以下のお子様 無料
*コーヒー・紅茶・ソフトドリンクは料金に含まれます
*フリーフロープラン(飲み放題)もございます
※個室のご利用は大人10名様以上最大20名様までです。別途お部屋代として10,000円頂戴いたします。
※ご予約をお勧めいたします。
※予告なく料理内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
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【ディナー】
全日 17:00~22:00 (120分制)
*最終入店 21:00、料理・飲料ラストオーダー 21:30
<個室ダイニング>
電話予約:03-5322-8151(直通)
和食コース 新宿の高層階からご覧いただける眺望を、和食と共に完全個室でご堪能いただけます。大切なご接待やお祝い、ハレの日など皆様にとっての特別な日に、ぜひご利用ください。
料金:17,000円 *サービス料・税金込
- おすすめ
- ランチ
- ディナー
内容
先 付 胡麻豆富 いくら 山葵
前菜五種 笹小鯛手毬寿司
昆布巻き
千鳥海老
蛍烏賊生姜煮 辛子酢味噌
鯛わた自然薯
御 椀 ~清仕立て~
鯛葛打ち 道明寺
茸 輪瓜 木の芽
御造り お造り三種盛り 妻物一式 山葵
焼き物 白尼鯛の木の芽焼き
牛肉香り焼き
付け合わせ
煮 物 季節の焚き合わせ
蒸し物 蝦夷鮑の玉地蒸し
酢の物 ずわい蟹の砧巻き
酢取り胡瓜 黄身酢
お食事 ちりめん山椒御飯 赤出汁 香の物
水菓子 季節の水菓子
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※一週間前までの完全予約制です。
※別途個室料を頂戴しております。
※食物によるアレルギーや食事制限のご要望について、あらかじめ予約時にお申し付けください。当日のお申し出には、対応できかねる場合がございます。
内容
先 付 胡麻豆腐 いくら 山葵
笹小鯛手毬寿司
青菜と子持ち昆布 糸賀喜
千鳥海老
穴子八幡巻き
御 椀 ~清仕立て~
雲丹真丈 梅素麺
茸 輪瓜 軸菜 木の芽
御造り お造り三種盛り 妻物一式 山葵
焼き物 鰈の味噌柚庵焼き
牛肉香り焼き
付け合わせ
煮 物 季節の焚き合わせ
蒸し物 ずわい蟹の玉地蒸し 銀餡
酢の物 さわら南蛮漬け
玉葱 人参 パプリカ
お食事 ちりめん山椒御飯 赤出汁 香の物
水菓子 季節の水菓子
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
※一週間前までの完全予約制です。
※別途個室料を頂戴しております。
※食物によるアレルギーや食事制限のご要望について、あらかじめ予約時にお申し付けください。当日のお申し出には、対応できかねる場合がございます。
<和食庵>
電話予約:03-5322-8151(直通)
開業”皿鉢” 和食庵 【ランチはご予約にて】
期間:2026年5月1日(金)~6月30日(火)
料金:12,000円 *サービス料・税金込
- おすすめ
- ランチ
- ディナー
内容
<咲き付け>
二重胡麻豆富(白黒ごまま~ぶる)
いくら 山葵 銀餡
<皿 鉢 ~大皿盛り合わせ~>
江戸芯取菜と由比の桜海老
高知須崎の炙り唐墨
茹で青豆
〆鯖小袖寿司
-焼き物- 鯛の塩焼き ~姿盛り~
太刀魚酒盗焼き
-蒸し物- 蝦夷鮑酒蒸し ~殻盛り~
-揚げ物- 海老のあしび揚げ
芭蕉加治木の香り揚げ
自然薯天麩羅
丸十檸檬煮
花蓮根
<冷 菜>
蒸し鶏と葉物 西京味噌どれっしんぐ
<たたき二種>
鰹 ぽん酢
白身魚 白ぽん酢
~薬味どっさり!~
長葱 分葱 茗荷竹 紅芽 散しられし 等
<蒸し物>
ずわい蟹の茶碗蒸し 銀餡
<お食事>
鴨そうめん、一口もろこし御飯
<水菓子>
果物と甘味
※写真は3名様のイメージです。季節・天候、仕入れ状況により、料理内容、器等が変更になる場合がございます。
※上記料金には税金・15%のサービス料が含まれております。
※ランチタイムはご予約にて承ります。
<オーロラ>
電話予約:03-5322-8151(直通)
【5~6月】アフタヌーンティー
~抹茶×ほうじ茶~《要予約》
期間:2026年5月1日(金)~6月30日(火)
料金:6,300円~ *サービス料・税金込
- おすすめ
- 喫茶
内容
◆入店時間
月~金曜日 14:00~15:00(最終入店)
土日祝日 13:00~15:00(最終入店)
※3時間制
◆料金
7,800円プラン:ロクシタンギフト付き
6,900円プラン:乾杯スパークリング付き
6,300円プラン:平日限定スパークリング無し
◆メニュー
・ひと口スープ
・3段スタンド
ミルクと抹茶のパフェ
柚子とホワイトチョコのムース
ほうじ茶ガナッシュとレモンの焼き菓子
ほうじ茶ときな粉のプリン
抹茶のティラミス
アールグレイのマカロン
カジキマグロのハニーマスタード
チリポークと人参のタコス
国産モモ肉のタンドリーチキン
そら豆とポテト、オニオンのフリッタータ
・スコーン
ジャム・クロテッドクリーム
・コーヒー、紅茶、ハーブティーなど
約30種飲み放題(30分前ラストオーダー)
※写真はイメージです。季節・天候により料理内容・器等が変更になる場合がございます。
※完全予約制プランです。
※ロクシタンギフト付きプランは割引対象外となります
※ホームページからのインターネット予約は当日9時までとさせていただいております。(数量限定)
※お電話でのご予約は前日の22:00までとさせていただいております。(数量限定)