【 個室のあるレストラン 】個室情報を見る 360度画像を見る
営業時間
全日 11:30~21:00 (最終入店19:00)
※ご利用の際は4日前までに必ずご予約ください。
食材そのものの味を楽しんでいただくために、素材に向き合い、心を込めてシンプルに仕上げる伝統のフランス料理をご堪能ください。
人生に一度だけのお祝い、お顔合わせ、ご接待など、それぞれのシーンにふさわしい洗練されたサービスでおもてなしをいたします。
写真映えも美しい盛り付けやテーブル装飾、デザートメッセージなど、特別な日ならではの華麗なおもてなし。
ソムリエが、お客様の好みに合ったワインをお選びいたします。ワインと料理の素晴らしいマリアージュをお楽しみください。
料金:32,000円*サービス料・税金込
~個室内でシェフがお料理を仕上げ、デザートにはフランベサービスをお楽しみいただける特別メニュー~
◆12月~2月メニュー
・アミューズ・ブーシュ
・寒鰤のタルタル 半熟卵と鰹のジュレ
・真鱈のコンフィ モンサンミッシェルのムール貝 ジュと泡
・キンキのブイヨンポシェ 蕪のコンポジション レモンの香り
・蝦夷鹿ロース肉と栗、トリュフのパイ包み焼き “グラン・ヴヌール”
・カスタードクリームの温製クレープ包み 林檎のカラメリゼとバニラアイスクリーム添え
・コーヒー・小菓子
料金:20,000円*サービス料・税金込
長寿のお祝いや大切な記念日、お顔合わせなど皆様のハレの日のご利用にオススメの乾杯付きプランをご用意いたしました。
新宿の高層階からご覧いただける眺望を、伝統と革新のフランス料理と共に、完全個室でご堪能いただけます。
乾杯「グラスシャンパンプレゼント」
◆12月~2月メニュー
・アミューズ・ブーシュ
・帆立貝のポワレ トマトとオレンジのピュレにシャンパンのソース
・温かい栗のフラン セロリラブのクーリ カプチーノ仕立て
・真鱈のポシェ カボチャのヴルーテとアンディーヴのブレゼを添えて
・国産牛フィレ肉の網焼き 彩り野菜に赤ワインソース
・林檎のミルフィーユ ジャスミンティのソルベ
・コーヒー・小菓子
長寿のお祝いや大切な方と過ごす記念日など、
サプライズの演出にご利用いただけるオプションサービスをご用意いたしました。
高層階完全個室という特別な空間で、皆様の記憶に残る特別な演出をお手伝いいたします。
・ブーケ:¥3,300~ 別途袋代
・ホールケーキ:ストロベリーショートケーキ13cm ¥3,600 / 16cm ¥5,900 / 19cm ¥7,300(その他、各種ケーキ)
料金:17,000円 *サービス料・税金込
◆12月~2月メニュー
・アミューズ・ブーシュ
・帆立貝のポワレ トマトとオレンジのピュレ シャンパンのソース
・温かい栗のフラン セロリラブのクーリ カプチーノ仕立て
・真鱈のポシェ カボチャのヴルーテとアンディーヴのブレゼを添えて
・国産牛肩ロース肉のブルゴーニュ風煮込み 季節の野菜にポテトのピュレ
・林檎のミルフィーユ ジャスミンティのソルベ
・コーヒー・小菓子
料金:17,000円 *サービス料・税金込
◆12月~2月メニュー
・お食事前の小前菜
・天使の海老のインパナートとカルチョフィ 赤ワインとエストラゴン風味
・フォワグラのテリーヌと大根 ワイルドライスと共に
・パスタ: 鰯のブカティーニ
・牛舌のマルサラ酒煮込み 季節の野菜にポテトのピュレ
・カプリ風パフェ リモンチェッロを添えて
・コーヒー・小菓子
料金:4,000円~ *サービス料・税金込
年齢に合わせ2種類のお子様料理をご用意致しました。
アレルギーや苦手な食材などございましたら、お申し付け下さい。
◆お子様コース 6,000円
前 菜: シーフードのサラダ仕立て
スープ: 本日のスープ
メイン: 3種類からのチョイス(ご予約の際にお申し付けください)
牛ステーキ/チキングリル/本日の魚料理
デザート:アイスクリームと季節のフルーツ
オレンジジュース
◆お子様プレート 4,000円
スープ:本日のスープ
メイン:ミニハンバーガー/エビフライ/フライドポテト/スパゲッティーポモドーロ/チキンライスドリア
のワンプレート
デザート:アイスクリームと季節のフルーツ
オレンジジュース
本館44階の眺望豊かな個室では都内のきらめく夜景とともにシェフ自慢のディナーをご堪能いただけます。
※ 記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
※ 写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
本館44階
※詳細は上記をご覧ください。
44階 2室
※記載の料金にはサービス料・税金が含まれております。
※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。