宴会料理 cuisine

宴会を彩る絶品美食

お客様の特別なお時間と思い出を彩る、お料理の数々。
ホテル自慢の一流熟練の味の匠である料理人達が、日本料理、西洋料理、中国料理などをお届けいたします。

おいしさへのこだわり
「誠実さ」が支える多彩な美味しさがあります。

開業以来受け継がれてきた伝統の味と技術を大切にしながら、京王プラザホテルでは時代とともに変化する食のニーズに寄り添い、新たな料理表現に挑み続けています。
西洋料理、日本料理、中国料理、和洋折衷まで、幅広いジャンルに対応し、国内外のさまざまなお客様をお迎えしてきた経験を活かしながら、一つひとつの宴席にふさわしいお料理をご提案いたします。
祝宴、レセプション、パーティー、国際会議――。
大切な集いのひとときが、より豊かで心に残る時間となるよう、料理を通しておもてなしの心をお届けします。

スタイル

正餐

表彰・受章祝い就任・退任祝賀会ご家族のお祝い

前菜からデザートまで、お料理を一皿ずつ順番にご提供するフォーマルなコーススタイル。
ゆったりと着席しながらお食事と会話をお楽しみいただけるため、祝賀会や表彰式、記念パーティー、国際会議など、格式あるご宴席におすすめです。ホテルならではの上質なおもてなしとともに、特別なひとときを演出いたします。

ブッフェ

忘新年会懇親会同窓会

華やかに並ぶ料理の数々を、お好きなスタイルで自由にお楽しみいただけるブッフェスタイル。
立食・着席のどちらにも対応し、交流を深めるパーティーや懇親会、大規模イベントなど、幅広いシーンにご利用いただけます。ライブ感あふれる料理演出とともに、賑わいある宴席を彩ります。

ケータリング

竣工披露パーティー表彰パーティーホームパーティー

京王プラザホテルの味とおもてなしを、ご指定の会場へお届けいたします。
少人数での会食から1,000名を超える大規模パーティーまで、多彩な実績をもとに柔軟に対応。料理・サービス・会場演出までトータルでサポートし、ホテルクオリティのひとときをご提供いたします。

ケータリング

お料理

西洋料理

華やかなコース料理からライブ感あふれるブッフェスタイルまで、宴会の趣旨やシーンに合わせてご提案いたします。
厳選した食材とホテルならではの技術を活かし、見た目の美しさはもちろん、会話が弾むような味わいと時間を演出。オリジナルメニューやアレルギー対応、お子様料理など、ゲスト一人ひとりに寄り添ったご要望にも柔軟に対応いたします。

ペストリー

パティシエが手がけるデザートは、宴席を彩るもうひとつの楽しみ。
コース料理やブッフェを華やかに締めくくるスイーツの数々をはじめ、お祝いのケーキやお手土産まで、幅広くご用意しております。見た目にも美しいデザートで、特別なひとときをより印象深く演出いたします。

日本料理

四季折々の恵みを取り入れ、繊細な技法で仕立てる日本料理。
旬の食材を活かした会席料理をはじめ、ブッフェスタイルでの和食コーナーなど、多彩なスタイルに対応いたします。ご両家のお顔合わせや長寿のお祝い、七五三など、日本ならではの節目を彩るお料理もご提案いたします。

中国料理

伝統の技法を大切にしながら、華やかさと奥深い味わいを兼ね備えた中国料理をご用意しております。
コース料理はもちろん、バラエティ豊かなブッフェスタイルにも対応し、幅広い世代のお客様にお楽しみいただける一皿をご提案。季節感を取り入れたメニューや、ご予算・アレルギーなどの細やかなご要望にも柔軟に対応いたします。