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フードブティック<ポピンズ> poppins

ホテルクオリティが息づく夢空間

ホテル内で焼くパン・デニッシュ、ひとつひとつが手作りの可憐なスイーツやチョコレート。
ご自宅用はもちろん、数多くのホテルクオリティギフトを取り揃えています。

季節のおすすめ

Seasonal Tart

旬を迎えたデコポンのみずみずしい甘さが際立つ贅沢タルト。

「デコポンのタルト」
ホール: 3,800円(約13cm)
ピース: 920円

販売期間 :4月1日(火)~30日(水)

  • ホールは3日前までの要予約

Matcha & Lemon Cake

ほろ苦い抹茶や瀬戸内レモンを使用した、初夏にぴったりの爽やかなスイーツをラインナップ。

「抹茶と柑橘のガトー」 880円
「抹茶と黒ごまのガトー」 860円
「タルト オ シトロン」 940円
「ココ シトロン」 880円

販売期間 :5月1日(木)~ 6月30日(月)

Matcha & Lemon Bread

抹茶の生地でたっぷりのくるみを包んだブレッドと、サクサク食感と清涼感あるレモンクリームが軽やかなデニッシュをご用意。

「抹茶とくるみのブレッド(ハーフ)」 390円
「レモンのデニッシュ」 420円

販売期間 :5月1日(木)~ 6月30日(月)

ホテルスイーツ

  • シェフパティシエのこだわりロール

    生カステラのようにしっとり食感の生地でコンデンスミルクとはちみつを加えた濃厚なクリームとカスタードクリームを包んだリッチな味わいです。

    「濃厚しっとりロールケーキ」
    1,500円
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  • シェフパティシエのこだわりチーズケーキ

    ミルクの風味と程よい酸味が特徴のオーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用。アーモンドとレモンのシュトロイゼルが食感のアクセントに。ご家族で楽しめるよう食べやすさにこだわりました。

    「ベイクドチーズケーキ」
    1,650円
    「ベイクドチーズケーキ ピスタチオ」
    1,850円
    • 要予約
    詳細はこちら
  • Anniversary Cake

    お誕生日や記念日などに、オリジナルホールケーキはいかがですか?メッセージ入りのプレートやお好みのフルーツでのデコレーションなど、お気軽にスタッフまでご相談ください。

    詳細はこちら
  • Petit Gâteau

    ホテル伝統のクラシカルなケーキや季節限定のケーキなど、パティシエが一つひとつ手作りするケーキを各種ご用意。

    ストロベリーショートケーキ
    720円
    モンブラン
    680円
    タルト オ フレーズ(ヴィーガン対応)
    880円
    季節のケーキ 各種
    700円~

ホテルブレッド

Seasonal Bread

冬が旬のあおさを生地に練り込み、あおさの風味豊かな味わいと香りがどこか懐かしい味わいのブレッドです。

「あおさのレトロバケット」520円

「あおさのベーコンエピ」390円

日本酒「獺祭」×和素材

「獺祭」の酒粕を使った酵母と十勝産小麦や和三盆など「和」の素材にこだわった“もちもちふわふわ”の生地を、焼かずにそのままお楽しみください。

「獺祭あんぱん」280円
「獺祭食パン」650円

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ブーランジェこだわりパン

京王プラザホテルのレストランやラウンジ、ご宴会で供されるパンは、そのほとんどをホテル内の専用キッチンでブーランジェが手作りしています。ブーランジェの想いをパンに込めて皆さまへお届けいたします。

フィーチャー100 ~ おもてなしの裏側にある、ちょっといい話

VOL.13 ブーランジェの愛情と伝統が息づくホテルメイドのパン

パン・ド・ミ~グラン~

食パンのためだけに作られた北米産の小麦粉を使用し、甘みを最大限引き出す湯種製法で、手間暇を惜しまず約30時間かけて丁寧に焼き上げました。

(1斤)1,200円

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まるでクロワッサンな食パン

たっぷりの北海道産発酵バターを折り込んだ、クロワッサン約10個分の生地で作った、外はサクサク、中はしっとりふわふわの食パンです。

(1斤)1,300円

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プレミアムこだわりのぶどうパン

1斤あたり約180gのレーズンが入っている、ぶどうパン好きにはたまらない人気商品。しっとりもちもちの生地と2種のレーズンがバランスよく上品な味わいです。

(1斤)1,650円

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ホテルギフト

愛され続けるホテルメイドの逸品

バターと蜂蜜、アーモンドをふんだんに使ってじっくり焼き上げるホテルオリジナル北欧風焼き菓子。開業当時のレシピを引き継ぎ一つひとつ手作業で丁寧に作り上げています。

「コペンハーゲナー」(10個入)2,300円

  • 要予約
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フィーチャー100 ~ おもてなしの裏側にある、ちょっといい話

VOL.46 愛され続けるホテルメイドの逸品 コペンハーゲナー

贈答品に人気のバウムクーヘン

卵をふんだんに使用し、一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。定番人気のバニラ、抹茶、チョコレートをとり揃え、種類豊富なギフトセットもご用意しております。

詳細はこちら

日本酒「獺祭」香るパウンドケーキ

美味しさを極める妥協しない酒づくりの精神から生まれた純米大吟醸「獺祭」とその酒粕を使用したアーモンド風味豊かな、しっとりとした大人のパウンドケーキ

「獺祭パウンドケーキ」2,800円

店舗情報

場所

2階

営業時間

8:00~21:00

お問い合わせ

TEL. 03-3344-0111(代表)

受付時間:10:00~20:00