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ホテル内で焼くパン・デニッシュ、ひとつひとつが手作りの可憐なスイーツやチョコレート。
ご自宅用にギフトに、ホテルクオリティが息づく夢空間でお選びください。
【店舗営業のお知らせ】
8：00～21：00
催事出店のお知らせ
人気のホテルスイーツを催事販売しております。
店舗により取り扱い商品が異なりますので、あらかじめご了承ください。
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PLAZA ONLINE SHOP
オンラインショップでも、ホテルが自信をもってお届けする
スイーツやギフトをご用意しております。
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ポピンズからあなたへ、あなたから大切な方へ、贈りたくなる秋の味覚を詰め込んだスイーツ＆ブレッドをご用意しました。
販売期間 ：9月1日（日）～11月30日（土）
販売期間 ：9月1日（日）～11月30日（土）
いちじく、巨峰、シャインマスカットと、秋の味覚をあふれんばかりにたっぷりのせた旬のフルーツタルト。濃厚でほろ苦いプラリネカスタードを合わせ、よりコク深く秋らしい一品に。
販売期間 ：10月1日（火）～31日（木）
※ホールは3日前までの要予約
生カステラのようにしっとり食感の生地でコンデンスミルクとはちみつを加えた濃厚なクリームとカスタードクリームを包んだリッチな味わいです。
ミルクの風味と程よい酸味が特徴のオーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用。アーモンドとレモンのシュトロイゼルが食感のアクセントに。ご家族で楽しめるよう食べやすさにこだわりました。
※要予約
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お誕生日や記念日などに、オリジナルホールケーキはいかがですか？メッセージ入りのプレートやお好みのフルーツでのデコレーションなど、お気軽にスタッフまでご相談ください。
詳細はこちら（PDF）
ホテル伝統のクラシカルなケーキや季節限定のケーキなど、パティシエが一つひとつ手作りするケーキを各種ご用意。
Seasonal Bread
生地の3割に練り込んだじゃがいもの甘みに、まろやかな塩味が特徴のカマルグの塩「フルール・ド・セル」を組み合わせました。
販売期間 ：10月1日（火）～ ※なくなり次第終了
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日本酒「獺祭」×和素材
「獺祭」の酒粕を使った酵母と十勝産小麦や和三盆など「和」の素材にこだわった“もちもちふわふわ”の生地を、焼かずにそのままお楽しみください。
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ブーランジェこだわりパン
京王プラザホテルのレストランやラウンジ、ご宴会で供されるパンは、そのほとんどをホテル内の専用キッチンでブーランジェが手作りしています。ブーランジェの想いをパンに込めて皆さまへお届けいたします。
VOL.13
ブーランジェの愛情と伝統が息づくホテルメイドのパン
食パンのためだけに作られた北米産の小麦粉を使用し、甘みを最大限引き出す湯種製法で、手間暇を惜しまず約30時間かけて丁寧に焼き上げました。
たっぷりの北海道産発酵バターを折り込んだ、クロワッサン約10個分の生地で作った、外はサクサク、中はしっとりふわふわの食パンです。
1斤あたり約180gのレーズンが入っている、ぶどうパン好きにはたまらない人気商品。しっとりもちもちの生地と2種のレーズンがバランスよく上品な味わいです。
バターと蜂蜜、アーモンドをふんだんに使ってじっくり焼き上げるホテルオリジナル北欧風焼き菓子。開業当時のレシピを引き継ぎ一つひとつ手作業で丁寧に作り上げています。
※要予約
VOL.46
愛され続けるホテルメイドの逸品 コペンハーゲナー
美味しさを極める妥協しない酒づくりの精神から生まれた純米大吟醸「獺祭」とその酒粕を使用したアーモンド風味豊かな、しっとりとした大人のパウンドケーキ
※写真はイメージです。 ※上記料金はすべて税金を含みます。
