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動物性の食材を一切使用せずにつくったヴィーガンスイーツを新たに発売。豆乳や大豆、ヴィーガン認定証取得の「素焚糖」など厳選した素材選びを行い、安心と美味しさをどちらも叶えられるようこだわりました。
「タルト オ フリュイ」880円
「ヴェリーヌ フリュイ」720円
販売期間 ：7月16日（火）～
フードブティック＜ポピンズ＞
ホテル内で焼くパン・デニッシュ、ひとつひとつが手作りの可憐なスイーツやチョコレート。
ご自宅用にギフトに、ホテルクオリティが息づく夢空間でお選びください。
【店舗営業のお知らせ】
9：00～21：00
8月1日（木）より営業時間が変更となります。
8：00～21：00
催事出店のお知らせ
人気のホテルスイーツを催事販売しております。
店舗により取り扱い商品が異なりますので、あらかじめご了承ください。
詳細はこちら
PLAZA ONLINE SHOP
オンラインショップでも、ホテルが自信をもってお届けする
スイーツやギフトをご用意しております。
ONLINE SHOPはこちら
季節のおすすめ
「タルト オ フリュイ」880円
Seasonal Tart
今が旬のマンゴー、パイナップル、バナナをフレッシュのままたっぷりのせたトロピカルフルーツのタルト。夏の果実のみずみずしくジューシーな甘みをお楽しみください。
「タルト オ フリュイ デテ」（約13cm）
ホール： 3,800円
ピース： 880円
販売期間 ：7月1日（月）～31日（水）
※3日前までの要予約
Seasonal Rolled Cake
オーストラリア産クリームチーズを使ったやわらかい生地で程よい酸味の爽やかなクリームを包みました。ふわとろな口どけの全解凍、すっきり爽やかな半解凍、どちらもお楽しみいただけます。
「スフレチーズロール」（約10.5cm）2,200円
ホテルスイーツ
シェフパティシエのこだわりロール
生カステラのようにしっとり食感の生地でコンデンスミルクとはちみつを加えた濃厚なクリームとカスタードクリームを包んだリッチな味わいです。
「濃厚しっとりロールケーキ」1,500円
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シェフパティシエのこだわりチーズケーキ
ミルクの風味と程よい酸味が特徴のオーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用。アーモンドとレモンのシュトロイゼルが食感のアクセントに。ご家族で楽しめるよう食べやすさにこだわりました。
「ベイクドチーズケーキ」1,650円
「ベイクドチーズケーキ ピスタチオ」1,850円
※要予約
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Anniversary Cake
お誕生日や記念日などに、オリジナルホールケーキはいかがですか？メッセージ入りのプレートやお好みのフルーツでのデコレーションなど、お気軽にスタッフまでご相談ください。
詳細はこちら（PDF）
Petit Gâteau
ホテル伝統のクラシカルなケーキや季節限定のケーキなど、パティシエが一つひとつ手作りするケーキを各種ご用意。
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ストロベリーショートケーキ720円
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モンブラン680円
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サヴァラン650円
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季節のケーキ 各種700円～
ホテルブレッド
Seasonal Bread
長時間焼成でライ麦本来の香ばしい味わいと香りを引き出した、マイルドな酸味のドイツパン。ラム酒香るアプリコットが、リッチな味わいと夏らしい爽やかさをプラス。
「アプリコットのミッシュブロート」750円
販売期間 ：7月1日（月）～ ※なくなり次第終了
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日本酒「獺祭」×和素材
「獺祭」の酒粕を使った酵母と十勝産小麦や和三盆など「和」の素材にこだわった“もちもちふわふわ”の生地を、焼かずにそのままお楽しみください。
「獺祭食パン」650円
「獺祭あんぱん」280円
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ブーランジェこだわりパン
京王プラザホテルのレストランやラウンジ、ご宴会で供されるパンは、そのほとんどをホテル内の専用キッチンでブーランジェが手作りしています。ブーランジェの想いをパンに込めて皆さまへお届けいたします。
▼フィーチャー100 ～ おもてなしの裏側にある、ちょっといい話
VOL.13
ブーランジェの愛情と伝統が息づくホテルメイドのパン
食パンのためだけに作られた北米産の小麦粉を使用し、甘みを最大限引き出す湯種製法で、手間暇を惜しまず約30時間かけて丁寧に焼き上げました。
「パン・ド・ミ～グラン～」
（1斤）1,200円
たっぷりの北海道産発酵バターを折り込んだ、クロワッサン約10個分の生地で作った、外はサクサク、中はしっとりふわふわの食パンです。
「まるでクロワッサンな食パン」
（1斤）1,300円
1斤あたり約180gのレーズンが入っている、ぶどうパン好きにはたまらない人気商品。しっとりもちもちの生地と2種のレーズンがバランスよく上品な味わいです。
「プレミアムこだわりのぶどうパン」
（1斤）1,650円
ホテルギフト
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愛され続けるホテルメイドの逸品
バターと蜂蜜、アーモンドをふんだんに使ってじっくり焼き上げるホテルオリジナル北欧風焼き菓子。開業当時のレシピを引き継ぎ一つひとつ手作業で丁寧に作り上げています。
「コペンハーゲナー」（10個入）2,300円
※要予約
▼フィーチャー100 ～ おもてなしの裏側にある、ちょっといい話VOL.46
愛され続けるホテルメイドの逸品 コペンハーゲナー
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日本酒「獺祭」香るパウンドケーキ
美味しさを極める妥協しない酒づくりの精神から生まれた純米大吟醸「獺祭」とその酒粕を使用したアーモンド風味豊かな、しっとりとした大人のパウンドケーキ
「獺祭パウンドケーキ」2,800円
おすすめのホテルグルメ
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「ホテルオリジナルジャム」
（1個）1,080円 -
「ふかひれスープ」（1個）1,800円
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「佐賀海苔」5,800円
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「フルーツゼリー」（6個入）2,450円
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「クラウンメロン」1玉（約1.3kg）11,000円
※写真はイメージです。 ※上記料金はすべて税金を含みます。