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1月&2月strawberrysweets buffet
Concept
今年のいちごのブッフェ第1弾のテーマは
ふわとろスイーツであったかホームパーティ♪
フェミニンなピンクに
大人っぽいグレーを挿し色にした
女の子のお部屋で、
見た目も食感もかわいい
ふわふわとろとろのいちごスイーツを
心ゆくまで楽しんで♥
▼ご予約受付中▼
About
期間
2022年1月8日（土）～2月28日（月）全日開催
※3～5月のストロベリースイーツブッフェ第2弾も予約受付中！
（テーマ・内容は、第2弾へと変更となります）
時間
① 15:00～17:00（L.O.16:30）② 15:30～17:30（L.O.17:00）
※入店時の混雑を避けるため、ご利用時間を2部制としております。
料金
大人 5,500円、小人（4歳～小学生）3,000円
※3歳以下は無料
◎ドリンク付（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 各種）
※記載の料金にはサービス料・税金を含みます。
Webグルメチケット
通常5,500円のところ、Webグルメチケットをご購入いただくと、実質5,000円でご利用いただけます！
※詳細は下記リンク先よりご確認ください。
Special Table Plan
要予約／1日1テーブル(2～4名様）限定
テーマカラーのピンク×グレーの
テーブルコーディネートをあしらった特別テーブルでは、
バーテンダーが考案したウエルカムドリンクや
3段スタンドでお届けするスイーツで
アフタヌーン感覚のスイーツブッフェが楽しめちゃう♥
写真映えはもちろん、
友人の記念日やお祝いにもおすすめ！
パーティ気分で楽しめる
1日1テーブル限定のプランです♪
料金
大人 6,000円
◎ドリンク付
（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 各種）
※記載の料金にはサービス料・税金を含みます。
※各種割引対象外となります。
【レストラン予約】
▼スイーツブッフェ付き宿泊プラン（極上の朝食付き）はこちら▼
Special
いちご×ふわとろスイーツのかわいいフォルム
見た目や食感の“ふわふわ”感や口溶けの“とろとろ”感を楽しんでいただけるいちごのスイーツが大集合！
冬のホームパーティに欠かせないあったかスイーツ
「スペシャルデザートプレート」には、中からとろりと溶けだすフォンダンショコラをご用意！また、メニューには、冬の和スイーツの定番「フルーツおしるこ」も♪あったかスイーツで身も心もほっこり。
フレッシュいちごの食べ比べ&カスタマイズ
フレッシュいちごをお席までお届けするテーブルサービス。そのままはもちろん、ソース3種で味の変化を楽しめます。また、メニューにある「いちご尽くしのストロベリーソース」はどのスイーツにかけてもあなただけの自由♪
いちごを使用したフルーティな軽食で遅めのランチも
「料理長特製オードブル」には、いちごをふわふわに泡立てたエキューム(泡)を載せたシーフードカクテルとあまじょっぱさがたまらない生ハムいちごをご用意。その他にも、いちごサンドなど、いちごをシェフが自在にアレンジ。
Menu
ふわふわスフレフロマージュ
ふんわり食感でありながらチーズのしっとり濃厚な味わいの生地に、爽やかな酸味感じるヨーグルトソースが相性抜群！
いちごマカロンといちごソース
いちごの香りと味わいが引き立つガナッシュチョコをサンドしたマカロン。スポイトの甘酸っぱいいちごのソースで味の変化を楽しんで。
フレーズバニラムース
生クリームを使用したもっちりなめらかないちごのムースとバニラムースの２層のケーキに、サクサクのメレンゲを添えて。
なめらかいちごミルクプリン
味わい深いコクのあるミルクプリンに、果肉入りいちごソース、トップにはふわふわとろけるような生クリームの3層が重なり合うプリン。
いちごのカスタードサクサクタルト
バニラビーンズをたっぷり含んだカスタードクリームは、濃厚な味わいとたまごの香りが特徴的。サクサク生地の食感も楽しい定番人気スイーツ！
いちごとピスタチオのプチシュー
国産バターの香りが豊かな自家製シュー生地に、芳醇なコクのピスタチオクリームと甘酸っぱいいちごのクリームの2種を閉じ込めました。
Sweets
■いちごのふわふわティラミス
■いちごのふわふわシフォンケーキ
■ふわふわスフレフロマージュ
■いちごのカスタードサクサクタルト
■フレーズバニラムース
■いちごとピスタチオのプチシュー
■いちごのパリとろブリュレ
■もっちりいちご大福
■あったかフルーツおしるこ ほか
Food
■いちごサンド
■ふわとろエッグチーズバーガー
■とろ～りクリームグラタン
■フライドチキン
■京王プラザホテル伝統のカレー
■本日のパスタ
■本日のスープ
■サラダ
Drink
■紅茶・ハーブティー 各種
■コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ
■カフェオレ・カフェラテ
■ソフトドリンク 各種
メニューは予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
ナイトスイーツブッフェ with
【12/22（水）14:00～12/24（金）】
▼LINEお友だち限定で先行予約受付中▼
先行予約は終了しました
▼通常予約受付中▼
Concept
京王プラザホテルと株式会社 明治が贈る
2夜限定のナイトスイーツブッフェ♥
チョコレートといちごのマリアージュを楽しめる
コース仕立てのオーダー式ブッフェを開催します。
今回は、『チョコレートはmeiji♪』
でお馴染みの株式会社 明治のチョコレートを、
ホテルのシェフやパティシエが
本格的にアレンジしたお料理や
いちごスイーツをお届けします。
About
期間
2022年2月13日（日）・14日（月） 要予約
時間
18:00～20:00（L.O.19:30）
料金
大人 8,000円
◎ドリンク付（ウェルカムドリンク、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 各種）
※記載の料金にはサービス料・税金を含みます。
※上記プランは各種割引券、優待券のご利用はできかねます。
内容
オードヴルプレート、メイン料理、特製デザートプレート（各1人1皿）
スイーツ・軽食、ドリンク（コーヒー・紅茶・ソフトドリンク）各種
Special
明治のチョコレートがコース仕立てのお料理やスイーツに！
明治のいちごフレーバー商品をメインに、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出した「明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ」などを自在にアレンジし、チョコレートとのマリアージュを楽しめる本格的なお料理やスイーツに仕立てました。
フレッシュいちごには利きチョコレートソースを
チョコレートと相性のよいフレッシュいちごが夢の食べ放題♡さらに、明治のチョコレートを使用したソースを3種ご用意し、味の違いを楽しめちゃう！
明治のチョコレートを使用したウェルカムドリンクで乾杯
ウェルカムドリンクには、明治のチョコレートを使用したスペシャルドリンクをバーテンダーが考案しご用意！お食事前の乾杯に、バレンタイン気分をより一層盛り上げます。
Menu
コース仕立てのお料理（お１人様１皿限定）
【オードヴル】
レモンの酸味と苦みを表現した『彩味＜レモン＞』に、苺味をしっかり味わえる『アポロ my style』をトッピングした「フォワグラのムース ストロベリーソース」のほか、炭酸水を加え新食感を楽しむことができる『果汁グミ いちご』を載せたシーフードのサラダ仕立て、いちごと相性の良いクリームチーズを合わせた『リッチストロベリーチョコサンド』のプレート。
【メイン】
牛肉の赤ワイン煮に、深煎りナッツのような香味が特徴の『THE Cacao PROFESSIONALS NUTTY』を入れることでほろ苦い余韻を残し、味わいに深みを加えました。
【アシェットデセール】
明治のチョコレート商品を使用した2夜限りのスペシャルデザートをご用意！乞うご期待♥
スイーツ・軽食 各種
♥ここでしか食べられない明治のいちごフレーバー商品をメインに使用したスイーツやパティシエこだわりのいちごスイーツなどを約20種ご用意！
♥さらに、季節に合わせたフレッシュいちごには3種のチョコレートソースをご用意しました。利きチョコレート感覚で味わいの違いをお楽しみいただけます。
♥甘いものと交互に食べたい軽食メニューには、寒い冬に嬉しい温かいスープのほか、自家製ピクルス＆コールドミート、フライドチキンなどもご用意しております。
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※使用する明治のチョコレートは、一部明治の業務用ブランド商品も含まれます。
