平日ホール席限定の、日本酒「獺祭」とのマリアージュをご堪能いただける特別プラン。
日本酒好きの方にはもちろん、普段日本酒に馴染みのない方も、見た目にも華やかな料理の数々とともに優雅なひと時をお楽しみください。

＜乾杯ドリンク＞
　獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング

＜お食事＞
　咲き膳
　　　上段　～旬菜の五種盛り～
　　　　　　　　うぐいす豆富
　　　　　　　　蛍烏賊と新馬鈴薯
　　　　　　　　雲丹と胡瓜のもろ味噌和え
　　　　　　　　鶏と姫竹の含め煮
　　　　　　　　蓴菜と千草野菜の梅肉じゅれ
　　　下段　～甘味と果物～
　　　　　　　　果物　和菓子　洋菓子
　　　焼き物　　本日の魚　獺祭吟薯焼き
　　　蒸し物　　桜海老と筋海苔の玉地蒸し
　お食事　～お寿司三種～
　お　椀　～鰹出汁仕立て～　鱧真丈のお吸い物

＜お飲物＞
　一、獺祭 飲み比べセット（各60ml）
　　　　・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
　　　　・獺祭 純米大吟醸45
　　　　・獺祭 登龍門
　二、獺祭の発酵技術から生まれた 新生炭酸水（１本）　
　三、コーヒー、紅茶、または抹茶（お替わり自由）