『コンセール・デュ・ショコラ』

ご好評につき、完売いたしました

【限定10台】 16,000 円（※税金込）

艶やかな光沢と繊細な曲線が美しいグランドピアノ型のチョコレートの蓋をあけると、色鮮やかなショコラティエこだわりの新作チョコレートが現れます。鍵盤や椅子、ステージまですべてチョコレートでできており、ホットミルクに溶かしてチョコレートドリンクとしてもお楽しみいただけます。

内容
抹茶・柚子・桜・胡麻・バナナ・洋ナシ・苺・ライムキャラメル・カラク*
（*コニャック風味の京王プラザホテルオリジナルビターチョコレート）

『プレザンスフェール』

ご好評につき、完売いたしました

【数量限定】 3,600 円（※税金込）

幻想的な球体の中には、贅沢に敷き詰められたパールクラッカンと、「バナナ」「苺」「ライムキャラメル」「カラク」の4つのチョコレートを詰めました。土台部分にはナッツやドライフルーツ、食感が楽しいパールクラッカンをふんだんに散りばめ、シックでリッチなデザインに仕上がりました。

内容
バナナ・苺・ライムキャラメル・カラク*
（*コニャック風味の京王プラザホテルオリジナルビターチョコレート）

『ジャポネ』

1,600 円（※税金込）

「和の素材」を活かした新作チョコレート4個入り

内容
抹茶・柚子・桜・胡麻

『フリュイ』

1,600 円（※税金込）

「フルーツ」を活かした新作チョコレート4個入り

内容
バナナ・洋ナシ・苺・ライムキャラメル

『ショコラティエスペシャル』

2,400 円（※税金込）

「和の素材」「フルーツ」を活かした新作チョコレートからショコラティエ選りすぐりの6個詰合せ

内容
抹茶・柚子・桜・バナナ・苺・ライムキャラメル

『大人のためのビターショコラロール』

※～2月28日（月）まで

2,200 円（※税金込）

シェフパティシエがオリジナルブレンドした82％の高カカオチョコレートを使用したビターショコラロールケーキは、ビターガナッシュとビターチョコレートクリームのバランスにこだわりました。たっぷりのラム酒を使用したビターガナッシュの中には、ミネラル豊富なゲランドの粗塩をアクセントに使用し、程よい塩味がチョコレートの香りと甘さをより引き立てます。また、ロールのスポンジ部分には、まろやかな味わいのフランス産コニャックを噴霧し、ずっしりと高級感のある大人向けのロールケーキに仕上がりました。
※アルコールを使用しております。

『テリーヌ・ド・ショコラ』（写真右①）

【数量限定】 1,728 円（※税金込）

ペルー産のハイカカオチョコレートをふんだんに使用し、卵・砂糖・バター・米粉を加えてしっとりと焼き上げました。一口食べると、濃厚なハイカカオの味わいが口いっぱいに広がり、溶けてなくなっていくほどの贅沢な口溶けが残ります。
※アルコール不使用

『テリーヌ・ド・ショコラ・フィグ』（写真左②）

【数量限定】 1,944 円（※税金込）

「テリーヌ・ド・ショコラ」をベースに、いちじくのピューレ、ブランデーにスパイス（クローブ・シナモン・バニラ）を効かせた、大人な味わいに仕上げました。ハイカカオとブランデーを使用しているため、お酒との相性もぴったり。ワンランク上のおしゃれな晩酌に♪