ホワイトデーチョコレート 2022期間:1月17日(月)~3月14日(月)

『コンセール・デュ・ショコラ』
ご好評につき、完売いたしました
【限定10台】 16,000 円(※税金込)
艶やかな光沢と繊細な曲線が美しいグランドピアノ型のチョコレートの蓋をあけると、色鮮やかなショコラティエこだわりの新作チョコレートが現れます。鍵盤や椅子、ステージまですべてチョコレートでできており、ホットミルクに溶かしてチョコレートドリンクとしてもお楽しみいただけます。
内容
抹茶・柚子・桜・胡麻・バナナ・洋ナシ・苺・ライムキャラメル・カラク*
(*コニャック風味の京王プラザホテルオリジナルビターチョコレート)

『プレザンスフェール』
ご好評につき、完売いたしました
【数量限定】 3,600 円(※税金込)
幻想的な球体の中には、贅沢に敷き詰められたパールクラッカンと、「バナナ」「苺」「ライムキャラメル」「カラク」の4つのチョコレートを詰めました。土台部分にはナッツやドライフルーツ、食感が楽しいパールクラッカンをふんだんに散りばめ、シックでリッチなデザインに仕上がりました。
内容
バナナ・苺・ライムキャラメル・カラク*
(*コニャック風味の京王プラザホテルオリジナルビターチョコレート)

『ジャポネ』
1,600 円(※税金込)
「和の素材」を活かした新作チョコレート4個入り
内容
抹茶・柚子・桜・胡麻

『フリュイ』
1,600 円(※税金込)
「フルーツ」を活かした新作チョコレート4個入り
内容
バナナ・洋ナシ・苺・ライムキャラメル

『ショコラティエスペシャル』
2,400 円(※税金込)
「和の素材」「フルーツ」を活かした新作チョコレートからショコラティエ選りすぐりの6個詰合せ
内容
抹茶・柚子・桜・バナナ・苺・ライムキャラメル

『大人のためのビターショコラロール』
※~2月28日(月)まで
2,200 円(※税金込)
シェフパティシエがオリジナルブレンドした82%の高カカオチョコレートを使用したビターショコラロールケーキは、ビターガナッシュとビターチョコレートクリームのバランスにこだわりました。たっぷりのラム酒を使用したビターガナッシュの中には、ミネラル豊富なゲランドの粗塩をアクセントに使用し、程よい塩味がチョコレートの香りと甘さをより引き立てます。また、ロールのスポンジ部分には、まろやかな味わいのフランス産コニャックを噴霧し、ずっしりと高級感のある大人向けのロールケーキに仕上がりました。
※アルコールを使用しております。

『テリーヌ・ド・ショコラ』(写真右①)
【数量限定】 1,728 円(※税金込)
ペルー産のハイカカオチョコレートをふんだんに使用し、卵・砂糖・バター・米粉を加えてしっとりと焼き上げました。一口食べると、濃厚なハイカカオの味わいが口いっぱいに広がり、溶けてなくなっていくほどの贅沢な口溶けが残ります。
※アルコール不使用
『テリーヌ・ド・ショコラ・フィグ』(写真左②)
【数量限定】 1,944 円(※税金込)
「テリーヌ・ド・ショコラ」をベースに、いちじくのピューレ、ブランデーにスパイス(クローブ・シナモン・バニラ)を効かせた、大人な味わいに仕上げました。ハイカカオとブランデーを使用しているため、お酒との相性もぴったり。ワンランク上のおしゃれな晩酌に♪